还有一类树种，虽然同样生长在北方，也是有先开花和后开花的，这一类树种开出来的花都不好看，花的形状差别也很大，开出来的花都很小，如果不是特意观察，很难发现它们是什么时候开花的，柿子树就是其中之一。柿子树开出来的花朵很小，也不是很艳丽。柿子树开出来的花为什么不像刺槐树开出来的花那样壮观？同为北方树种，又是同等的低温环境，没有防冻液也同样过不了冬天，条件相同，为什么开出来的花却有如此巨大的差别？其实问题还是出在防冻液上，两者的物质成分是不一样的，刺槐树的防冻液是以胶原蛋白和蜜糖为主的，而柿子树的防冻液中单宁酸占比最多，胶原蛋白次之，蜜糖的含量就更少了，因此柿子树开出来的花自然就不如刺槐花壮观了。刺槐花怒放的原因就是为了排出体内的蜜糖等物质。柿子树的防冻液中没有太多的物质需要排出，因此柿子树也就用不着以怒放鲜花的方式来调整生理平衡了。虽然柿子树的开花形态与柿子树的基因功能密切相关，但是支持柿子树的开花条件却是物质功能，没有蜜糖和蛋白的支持，柿子树也是同样不会开花的。

还有一种植物在春天开花，这种植物开花时几乎连花瓣都看不见，花粉囊与雌性柱头也小得几乎无法辨认，这种植物就是葡萄。在所有开花的植物中，葡萄花应该算是最不好看的一种了。葡萄花不好看的原因也同样和防冻液有关。葡萄是以酒石酸为主要元素的防冻液，此外胶原蛋白也是不能缺少的主要元素。在葡萄的防冻液中蜜糖含量很少，与柿子树一样，支持葡萄开花的营养物质在葡萄树的体液中的含量很少，因此开出来的花是不会好看的。柿子树体内的单宁酸，葡萄树体内的酒石酸，虽然对开花有影响，但是它们对两种树的存活却是大为有益处的。关于这一点，后面再做详细解释。从这两种植物开花的情况中不难看出植物的体液成分决定着植物开花的时间和表现形式。在下面的问题中会更加明显地展现出植物的体液成分才是艳丽花儿的形成条件。(www.daowen.com)