在小麦为什么会开花的问题中，已经说到植物开花是需要条件的，树木开花同样是需要条件来支持的。地球上开花植物都是在满足了它们的开花条件之后才会开花的。

禾本科植物、十字花科植物的开花条件是低温春化。北方树木开花需要的条件是冷积温，当低温春化与冷积温的条件满足之后，植物体内产生了足够支持开花的物质成分，植物方能开花。在支持植物开花的物质成分中，蛋白和糖占的比重很大，其他的物质成分因为物种不同所占比重各不相同，如脂肪、酯类物质、微量元素等物质。那些先开花后长叶的树种，在支持开花的物质中，必不可少的是蛋白和蜜糖。这两种物质无论缺少哪一种，植物都不会开花的。因树种不同，这两种物质的占比也各不相同，以榆树为例，榆树的防冻液中胶原体蛋白的比重占多数，糖分次之。冬季在榆树的体液中，除了含有少部分脂肪外，酯类物质是微乎其微的。在先开花后长叶的树种里，榆树是最特别的，说榆树特别是指榆树开花结籽的过程不同。其他树种如杏树、李子树、桃树等开花后籽实体的成长和成熟需要依靠后来生长出的叶子提供营养，果实才能成长成熟。榆树却不是这样，榆树开花之后，种子首先生长，待种子成熟之后，叶子才生长出来。和榆树差不多的是柳树，其种子的成熟期和榆树差不多，都是在春季成熟。也就是说，这两种树的种子成长与成熟完全可以不用叶子提供营养，便可完成开花结籽的全过程。其他树种却要靠树叶提供营养才能完成种子的成熟全过程。

榆树之所以长叶之前开花结籽，靠的就是冬季的体液物质来完成营养供给的。从榆树开花结籽中不难看出，北方树木的防冻液，是支持植物开花结果的重要物质之一。这也证明，反季节生产的桃树，为什么冷积温不足时，其生长习性会发生改变了。(www.daowen.com)

榆树、柳树之所以会先开花，除了结籽的作用之外，调整生理平衡保持活性，才是关键所在。从榆树的生长习性中，从桃树反季节生产的冷积温不足的情况中，让我们清楚地看到北方树木在秋冬季节合成的体液与夏季的体液有着本质上的不同。尤其是先开花的树种，在秋冬季节合成的体液物质，在春季到来时，是必须要排出体外的。否则，这些树种便不会正常生长，严重者还会导致死亡。正如前面的实验那样，如果人为不让其开出花来，其结果是十分明显的。这就是植物生理物质定向流动流程的具体体现。因植物在冬季的体液成分不同于夏季的体液成分，所以当春季到来时，植物必须要把体液成分调整到夏季的体液成分，那么，开花是最好的选择。这就是“春暖花开”的根本原因。

树叶与花儿是树木的两种组织器官，两者的外表形态不同，作用和功能也各不相同。虽然生长在同一枝条上，但是它们的生长位置却有着明显的不同。叶生长在树皮的表层细胞上，与树的表皮相连；而花儿却生长在树皮的内层细胞与骨质表层上，与树皮内层组织和骨质表层相连。树叶的功能是光合作用，是树木的物质转换器官；花儿的功能是传宗接代及调整生理平衡。因两者的生长位置不同，所以形成了各自不同的生理功能。花儿生长在树皮的内层组织上，能够排出冬天的防冻液；而树叶生长在树皮的外层组织上，因此树叶没有这样的功能。正是因功能的不同，两者所需要的营养物质就有了本质的区别。这种区别也决定了一个事实，就是树叶绝不会去争抢花儿和果实的营养物质的，这些营养物质对树叶来说不仅不需要，还是排斥的，否则树木就不会以开花和结果的方式将其排出体外。这就是那些先开花后长叶树种为什么会先开花的根本原因。