◎紫色的“姑娘子”,上面是圆滚滚的小个头,尾部是花儿的形状,着实可爱,让人忍不住摘一个来把玩
信宜有一种叫“山稔子”的野果,成熟的时候,颜色红得发紫,味道清甜可口,是孩子们最喜欢的水果,家乡人习惯把它叫“姑稔子”。我觉得这么美味的“水果”应该有个更好听的名字,所以总是固执地把“姑稔子”写成“姑娘子”。这一次,在大仁山上,终于为我的“姑娘子”称呼找到了有力证明。
大仁山位于信宜市郊北逻村,距市区3公里,有“道教圣地”之称,历来为仙人修炼之地,山里仙迹众多,充满传奇色彩。大仁山,原名云岫山,相传古时有个叫仲大仁的官员在信宜任职,他爱民如子,治世有方,深受老百姓敬重。
后来当地瑶民动乱,仲大仁领兵平乱,却不敌乱军,退上云岫山坚守,最后为救村民而在山上牺牲。为了纪念他的事迹,百姓在山上建仲大仁庙以祀之,并改称大仁山为云岫山。
◎如果说,“姑娘子”果实是可爱的小孩,那么“姑娘子”花就是迷人的仙女了
在大仁山的半山腰,竖着一个牌子,指引通往西南面的300亩大的稔子园。相传在明万历年间,大仁山上常年翠绿,云雾缭绕,鸟语花香,俊男俏女经常在这里放牧牛羊、谈情说爱。牛娃阿福和彩霞姑娘就在放牧时互相萌生了爱意。但他们快要成亲的时候,当地一财主恶霸发现彩霞姑娘生得俊俏美丽,欲霸占其为妾。他们为反抗财主恶霸的欺凌,双双跳崖殉情,后来村民把他俩葬于大仁山上。第二年七月的一天,大仁山上突然电闪雷鸣,长了满山的姑娘子树,树上挂满姑娘子果,从此当地风调雨顺、五谷丰登。每年,凡是在大仁山摘到姑娘子果吃的青年男女,姻缘即到,成双成对,夫妻富贵,白头偕老。
姑娘子树是牛娃阿福和彩霞姑娘的化身,他们不仅为当地的人们带来了五谷丰登,而且守护着青年男女幸福美满的爱情。这是一个美丽的爱情神话。
大仁山的姑娘子树大部分高过人头,需踮起脚才能看到顶上的花。这里的姑娘子树树龄很长,花朵十分小巧,粉的、红的、紫的、白的花朵和绿色的叶子相间,弥漫成片,壮观艳丽。小时候,我总是惦记着在姑娘子成熟时尝尝它香甜的果实,从来没有想过姑娘子花也如此摇曳多姿。
◎山上,一个女孩看着满山的姑娘子花而久久伫立,也许是乱花迷住了她的眼
◎云雾缥缈的“云岫仙境”(www.daowen.com)
大仁山上,四季景色分明,春夏秋冬各有精彩。春天,白色的桐油花开,装点在翠绿之间,仿如一夜飘雪,满山洁白;秋天,红枫摇曳,层林尽染,此时登高,自是心旷神怡;冬天,登上大仁山,云雾缭绕的“云岫仙境”不知迷倒了多少扛着“长枪短炮”的摄影爱好者。夏天,姑娘子花开正艳,花丛间情侣成双成对,爱情如夏季一样盛放。
姑娘子花没有玫瑰的妖艳,它开在野外,任凭风吹日晒,像刚强的“女汉子”,亦像敢于反抗恶霸的阿福和彩霞。姑娘子花风里来雨里去,它虽然没有牡丹的高贵,但是灿烂满山,就像真挚而热烈的爱情一样。
满山的姑娘子花,让人想到甘甜的姑娘子。小时候,我经常利用砍柴或者放牛的机会,满山遍野地找姑娘子,那是童年最快乐的时光。如果摘了满满一袋姑娘子回家,孩子们会挑一个最大、最熟的塞进妈妈的嘴里,这时,准会得到大人一声夸奖。在童年记忆中,采摘姑娘子是最开心的事情。那平凡美好的往事,总叫人难以忘怀,一旦想起,仿佛又回到当年。
多年以后,突然怀念起熟悉的快乐,更迷上了家乡的姑娘子花。姑娘子花也是爱情之花,姑娘子花细小,却是勇敢、坚贞的化身,象征着幸福美满的爱情。正如一首歌所唱:“日日夜夜把你来牵挂,美丽的姑娘花,是你让我的爱留下,一生最爱姑娘花。”
有时静心细想,姑娘子树长在山坡和丘陵上,毫不起眼,默默奉献,从不索取。而我身边无数平凡的人们,不计薪水高低,一直默默地奋斗,一生随遇而安,不也是可敬的姑娘子树吗?
小贴士
姑娘子又称姑稔子,据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:姑稔子含有黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸、糖类和多种维生素等,具有养血活血、乌发美发、壮髓固精、涩肠止血、明目、强筋骨、安心神、滋阴液的作用。
姑稔子酒含有丰富的维生素A、B族维生素、钙、磷、铁及二十多种人体必需的氨基酸等,具有活血补血、滋补肝肾等作用。将姑稔子果洗净后蒸熟、晒干;将金樱子去刺后蒸熟、晒干,与枸杞子、红枣混合,用50度米酒浸泡30天后,待药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20度和15度的姑稔子酒,再经清滤即成。
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