理论教育 台南西势村独特的分饼习俗,百年历史

台南西势村独特的分饼习俗,百年历史

时间:2023-11-07 理论教育 版权反馈
【摘要】:但台南县永康乡西势村一带的周岁“分饼”习俗,却是个独一无二的地方民俗活动。相传,这种“分饼”习俗已有100多年的历史。分饼时间为正月二十日,广兴宫主神谢府元帅的诞辰日。“福份”者,就是在广兴宫“登记有案”的会员,只有男性,绝无女性,以自愿的方式加入。

台南西势村独特的分饼习俗,百年历史

台湾,庆祝孩子出生的“诞生礼”时,都要分一些小吃甜点给诸多亲朋好友,计大家同感喜气,并接受祝贺,各地习惯也都差不多。但台南县永康乡西势村一带的周岁“分饼”习俗,却是个独一无二的地方民俗活动。每年的农历正月二十日是永康乡西势村西势、新庄仔、番薯厝和新化镇仑顶里仑仔顶等四个村庄的重要日子,在这一天,凡是正月二十以前一年中生儿子的人家,都得分送‘水果饼’(俗称“水饼”)给自己村庄的“福份”庄民品尝。

相传,这种“分饼”习俗已有100多年的历史。分饼时间为正月二十日,广兴宫主神谢府元帅的诞辰日。广兴宫俗称“元帅府”,正殿奉把谢府元帅,左殿配祀注生娘娘,右殿系土地公,为典型的闽式神宇。庙宇坐东朝西,面山而居,环境清静,视野极佳,为周围四村庄的信仰中心。每年正月十八日早上八点左右,以在神前唱名“掷杯”的方式,选出管理庙宇的炉主(四村庄共选出七个),负责公共祭祀和收“福份钱”。

所谓“福份钱”,就是具有“福份”身份的人每年缴250元给广兴宫充作经费,分4期征收,除七月(普度)收10O以外,余二、五、九这3个月各收50,但年满60岁者免收。

“福份”者,就是在广兴宫“登记有案”的会员,只有男性,绝无女性,以自愿的方式加入。不过,一般来说,大家在结婚时都会主动加入。迁居此地的外乡人也可以加入。

分送水饼前,这些弄璋人家都会准备三牲、四果、水饼和新的童装或带上新生男婴前往坐落在番薯厝的“广兴宫”烧金“拜拜”,感谢“谢府元帅”祐赐生儿,并祈求孩童平安长大成人,将来出人头地。(www.daowen.com)

分送水饼(当地又叫“孝饼”)时间是正月二十日下午1点至3点间。水饼是一种包有糖膏的面粉煎饼,厚度约1公分,十分可口好吃,分大小两种,大者重1斤,小者重半斤。送什么,依神前下愿为准,不过大致根据家庭经济能力。只是头胎几乎都分送大饼。水饼分送分两种,一是“福份饼”,凡具福份身分者人人有份;另一种是“老大饼”,送给满六十岁的老人。水饼成双装在一担,或两箱、两叠,最上面一对印有“添丁发财”的饼头不送人,留给自己吃的,讨个吉利。

送水饼的方式也有两种,一种是西势、新庄仔和番薯厝三个村庄,采“分送到家”式,即由各庄的炉主带队,各“生子户”先备好水饼,到炉主家里集合,再由炉主带队,依福份名册,挨家挨户分送。另一种是新化镇仓顶里采“集中领取”式,时间约是两点半左右,各“生子户”陆续将水饼送到炉主家前,各顾其饼。庄民们拿着盛装用具到炉主家前,唱名分饼。

分饼那一天,四个村庄一片喜气洋洋,他们兴高采烈,乐气融融,充满情趣。

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