关羽，台湾民间俗称“关公”，敬称“关圣帝君”，信徒广众，不亚于“天上圣母”妈祖，一般儒道释三教的信徒均信仰他，是三教并容的神明。他是台湾人民心目中战神的形象，忠勇礼义信。符合四维八德、三纲五常的中国传统，人格崇高，被奉为神明。台湾民间将祭祀孔子的庙叫做“文庙”，而称祭祀关羽的庙叫做“武庙”，可见他在台湾人心目中的地位，“于文庙以习其礼乐冠裳之盛，于武庙以作其忠诚义勇之气”。

儒教有一话，“山东一入作春秋，山西一人读春秋。”山东一人指孔子，山西一人指关羽，儒教称关羽为“武圣”，和“文圣”孔子相对，也叫“山西夫子”、“关圣帝君”、“文衡帝君”、“亚圣”、“亚贤”，为五文昌之一，文教守护神。佛教以关羽有护法人神勇，敬称他为“护法爷”、“伽蓝尊王”、“盖天古佛”。道教则敬奉关羽为“协天大帝”、“三界伏魔大帝”、“翊汉天尊”、“武安尊王”、“崇富真君”等，把关羽视为玉皇大帝的近身侍神，专掌善恶监察之职。

在台湾，奉祀“关圣帝君”的庙宇很多，约有350余座，各县市都有。台南、鹿港等地以泉州移民居多，称关公为“文衡帝君”或“伏魔大帝”，其寺庙特称为“关帝庙”。宜兰、基隆等地以漳州人为主，称关公为“协天大帝”，所以庙宇称“协天庙”。早在荷兰人占据台湾时，汉人就已建造关帝庙，像台南县关庙乡的“关帝庙”。郑成功到台湾后，大陆移民剧增，当时从大陆迁来的移民，多是单身汉，开垦荒土，对抗番民，抵挡恶霸，都需要互相团结，才能站稳脚跟，因此异姓之间称兄道弟的结义情形十分普遍，台湾俗称“换帖子”。关公与刘备、张飞三人，桃园结义，不求同年同月同日生，但求同年同月同日死，贵贱相忘、贫富相恤、忧乐相共、存亡相顾的作风，成为台湾民间所崇尚的理想，于是建了不少庙宇奉祀，如台南市的“武庙”。清代，满族对关公也十分崇拜，军队中必置奉关公的神像，称之为“关玛法”（玛法乃满语，“祖”之意）。台湾归满清版图后，官方大力提倡关圣帝君的信仰，关帝庙如雨后春笋般地相继兴建了起来，如宜兰礁溪的“协天庙”、新竹的“关圣帝君庙”等，到民国时代也建造了数座，如台北的“行天宫”等。

台湾除了一般百姓笃信“关圣帝君”之外，商人更将关公视为他们的保护神。对此有多种说法。一是传说关公生前善于理财，长于会计事务，曾设笔记法，发明日清簿等，这种记帐法设有原、收、出、存四项，非常详明清楚，后世商人公认他为会计专才，所以奉为商业神。另一种说法是因商人谈生意做买卖最重义气和信用，关公信义俱全，故尊奉之，还有传闻说，关公战死后，灵魂又回来复仇，争取最后胜利，而商人做生意只许赚钱，不能赔本，若有所挫败，必会像关公一样，来日东山再起，争取最后的成功，所以才笃信之。清朝台南府有“三郊”、“六合”两大商会，其中“六合”即设在武庙里。(www.daowen.com)

关帝庙祭祀关公的圣诞日，一般是在农历六月二十四日，但各关帝庙的例祭日也大有出入，像台南武庙以五月十三日和六月十三日两日例祭，宜兰在元月十三日奉行春季祭典。民间记载正月十二是关公“飞升”之日，五月十三是关公“寿诞日”，每年五月十三还会下雨，渭之磨刀雨，所以又有人说这天是关公磨刀，单刀赴会的日期。无论哪一天，民间都会举行盛大祭仪。

台南是关帝庙最为密集的地区，其中又以台南祭祀武庙最为典型。主祀神关圣帝手提青龙偃月刀，威风凛凛，容貌伟岸，目光炯炯，威武逼人，一副战神的形象，庙中有乾隆时台湾知府杨廷理亲笔“大丈夫”三个字，苍劲有力、词调雄伟，道尽了武圣关公的人格、道格、武格。两旁从祀的是“灵候太子”关公之子关平和“周府将军”关公部将周仓，也叫“周仓爷”。关平是文待神，周仓是武祀神，两人一直跟随在关公左右，协助关公。关公突围时，与关平同时遇害，周仓得知噩耗，也自杀殉亡。两人因其忠烈精神配祠在关圣帝君左右，一如生前。苗中其他的配祀尚有注生娘娘、观音佛祖、十八罗汉、三官大帝等。

台南武庙建庙还有一段神奇的传说，据说乾隆五十一年发生林文爽之乱，当贼兵迫近台南城时，城内传出一阵阵的金鼓声，好像有数万军兵似的，贼兵非常恐慌，不敢攻进城内，台南城才得以安全，人民皆以为是本神保护，所以建庙奉祀。以后数度重建，始成规模。该庙祭典十分隆重，香客甚多，一般人祈求平安，商人祈求买卖兴隆。