2013年，梅州客家职业足球俱乐部开始参加中乙联赛。这个赛季，由于时间匆匆、建队仓促，队伍还没有训练基地，只得借用远在广州的省体育场进行集训，借用设在梅县的曾宪梓体育场作为比赛主场，队员们要经常奔波于穗、梅两地。由于舟车劳顿，训练、休息得不到保证，势必影响训练和比赛质量；但是，梅州客家队凭着坚韧不拔的意志和奋发向上的精神，在中乙赛季以11战8胜3平积27分的不败战绩列南区积分榜榜首，提前两轮进入淘汰赛。但可惜的是，在1/4决赛中梅州客家队两回合以2∶3的总比分输给山东滕鼎队，与中甲失之交臂。

中乙联赛梅州五华对阵安徽力天（林翔　摄）

2014年5月，为塑造球乡品牌，打造五华特色，梅州客家队更名为梅州五华队。2014赛季，梅州五华队不断总结经验教训，继续发扬顽强拼搏、勇于争先的精神，以16战14胜2负积42分的战绩再夺南区冠军。进入淘汰赛后，先在1/4决赛中，两战以4∶1的总比分战胜宁夏杞动力队晋级四强。在半决赛中，梅州五华队在客场以1∶1逼平江西联盛队占得先机，遗憾的是在坐镇主场的第二回合，球队在1∶0领先的大好形势下被江西联盛队连扳两球，最终以2∶3的总比分再次与中甲失之交臂。

为实现2015赛季冲甲成功的目标，梅州客家足球俱乐部于2015年7月聘请国家队前主教练戚务生担任主教练，率队征战2015中乙联赛下半程的比赛。由国家队原主教练出任中乙球队主教练，在中国足坛并不多见，可见五华冲甲决心之大。与此同时，俱乐部还引进前河南建业队中卫唐德超和长春亚泰队锋将曹添堡两名中超大将加盟，增加了球队冲甲砝码。

梅州客家足球俱乐部以自强不息的精神和破釜沉舟的决心，得到了全市球迷和珠江三角洲客家球迷的拥护和支持。球队坐镇主场作战，场场球迷爆满，五华球迷协会、强民体育会、梅县球迷协会、围龙球迷协会纷纷组织拉拉队摇旗呐喊、击鼓助威，“为梅州足球五华队加油助威”等大幅横额挂满赛场，为梅州客家队增添了无穷的动力。功夫不负有心人，2015年赛季，梅州客家队一路过关斩将，再获南区积分榜榜首。在淘汰赛中，一举拿下火车头圆方铝材队、南京钱宝队，冲甲成功。最后在中乙联赛的决赛中，把大连超越队斩于马下，荣获2015赛季中乙联赛全国冠军。

2015中乙联赛，梅州客家队勇夺中乙冠军晋级中甲

五华队球员与对手进行激烈拼抢（林翔　摄）

观赛的小球迷（林翔　摄）(www.daowen.com)

主教练戚务生接受记者采访（林翔　摄）

球迷敲锣打鼓庆祝胜利（林翔　摄）

2015年，还是中乙的梅州五华队在足协杯赛上连胜两场后，迎来了第三轮在广州和中超劲旅上海申花的对垒，吸引了梅州和珠三角地区的上万客属球迷前往省体育场观战助威。中央5套体育频道还现场直播了这场比赛，开创了中央电视台现场直播梅州足球队的先河，大大提高了梅州足球之乡的知名度和影响力。强民体育会派人专程前往现场助阵，并挂出“梅县强民体育会为梅州五华队加油喝彩”的横幅

2017年，中甲联赛收官战梅州客家队成功保级（阮鸿斌　摄）

五华队冲甲赛前合影（林翔　摄）

球迷们举着彩旗和横幅庆祝五华队冲甲成功（林翔　摄）