李惠堂不仅是绿茵场上的王者，还是一位极具炽热家国情怀的诗人，堪称“怪杰”。他虽然只上到中学二年级，但勤学苦练，聪颖过人，中英文都有高深的造诣，能用中文填词作诗、写生动的文章，也能翻译并用流畅的英语发表演讲。驰骋绿茵之余，李惠堂“半生只问球圈事，岂为穷愁始著书。灯火更筹忘世乱，独怜囤内米无余”（《写足球经有感》）。他重视在实践中总结经验，积极探索足球理论，传授足球技巧，总结对足球的心得和感悟。

1928年，李惠堂用文言文写出我国最早的足球理论《足球经》，最早提出“足球即国球”的概念。后来，他又著有《足球读本》《足球登龙术》《球圃菜根集》《杂果盘》《足球规律诠释》等足球书籍，以及《鲁卫吟草》诗集和《离了母胎到现在》《香港足球五十年》《回首二十年》《良母的模范》等文章，散见于中外各地报纸杂志，在海内外得到广泛的传播并有深远的影响。“提倡足球，须从普遍方面着想，不求畸形发展，假若我国蓦地产生了十一个出类拔萃的超越良才，纵横捭阖，踢平了四海五洲，如果事事未上轨道，也不见得马上可以国富民强。我愿国之内外，多来几个倡之以其道的热心人。”李惠堂在《球圃菜根集》中如此写道。

梅州五华的李惠堂铜塑像

李惠堂曾担任上海复旦大学体育教研室主任、广东省立文理学院教授、香港华人足球裁判协会教练等职务，在1947年后主要从事教练、裁判员工作，孜孜以求，诲人不倦，为祖国培养了一大批足球运动员、裁判员。他在晚年曾作诗《球坛退休感作》，热切地希望涌现出更多的后起之秀，推动祖国的足球事业蓬勃发展，全诗如下：

白驹过隙惜良时，卅载球坛话别离。(www.daowen.com)

为语青年诸俊秀，后来居上创新基。

李惠堂撰写的《足球经》《鲁卫吟草》《球圃菜根集》和李松福的《球王李惠堂传奇》书影

1979年7月4日，一代球王李惠堂在香港病逝，享年74岁。他把一生奉献给了祖国的足球事业，逝世前仍念念不忘自己梦牵萦绕的祖国，语重深长地嘱咐家人说：“我多年埋在心底里的愿望——回到祖国去看看，现在是不能实现了，我死后希望你们一定要到北京去观光，以了却我的一片心愿。”