在经营效益方面,本章通过搜集整理2018年全国星级酒店的财务数据以及经济型酒店集团中占据主导地位的锦江国际、首旅如家和华住三大巨头2018年年报来进行说明,非标住宿业的营收数据暂未能包含在内。
对于星级酒店的经营效益,本书利用平均出租率、营业收入总额、利润总额三个具体指标进行衡量(见表2-3)。
表2-3 2013年—2018年中国星级酒店财务状况[7][8]
从表2-3可以看出,中国星级酒店在经历了2013年的行业危机后,终于在2016年出现回暖之势,2017年在利润总额方面较上年度有了大幅度上升。(www.daowen.com)
通过查阅2019年锦江国际、首旅如家和华住酒店集团的公开年报,我们可以对中国经济型酒店的经营效益窥探一二。2019年锦江国际年报显示,有限服务型酒店业务实现合并营业收入148.459 2亿元,比上年同期增长2.66%;实现营业利润19.243 1亿元,比上年同期增长21.21%;实现归属于有限服务型酒店业务分部的净利润10.378 8亿元,比上年同期增长18.55%。首旅如家集团2019年营业收入83.11亿元,同比下降2.67%;利润总额12.77亿元,比上年减少868.48万元,同比下降了0.68%。华住酒店集团公布的2019年全年财报显示,华住酒店2019年全年的营业收入为112.12亿元,同比增长11.42%,净利润为17.69亿元,同比增长147.07%(表2-4)。
表2-4 2019年中国三大经济型酒店集团经营状况
数据来源:上海锦江国际酒店发展股份有限公司2019年度年报;北京首旅酒店(集团)股份有限公司2019年年度报告;华住酒店集团2019年度年报。
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