若要问最高温度是多少，没有人能说出一个准数来。原子弹爆炸的温度够高的了，氢弹爆炸温度更高，原子弹只不过是氢弹的“引信”；列举出地球上所有的最高温度，也比不过太阳，太阳中心的温度高达2000万℃。高温和更高的温度只是相对而言，上不封顶。

若要何最低温度是多少，科学家们敢说：是-273.15℃！绝对不会有比这更低的温度了，往下封了底。

-273.15℃就叫作“绝对温度”。

一个“绝对温度”带来两个未知问题：科学家说低温是有尽头的，那是200多年前从理论上作出的判断，难道这个-273.15℃就真的是不可能突破的关口吗？达到绝对温度的时候，会出现什么难以预测的未知现象吗？

首先，我们来回顾一下，人们怎么会想到绝对温度。大约在17世纪末，科学家们就发现，气体的体积与压力和温度都有关系，不论是加大压力，或者是降低温度，气体的体积都会缩小。到了18世纪末，已经测出了气体体积缩小的数字，一定量的气体，在0℃时测出它的体积，保持压力不变，温度每降低1℃，气体的体积就会缩小1/273。

按照这个说法，温度降到-273℃时，气体的体积岂不是要变成零了？这是不可能的。又过了几十年，科学家换了一种说法，说气体的温度是分子运动的结果，分子相互碰撞才产生热。物体有温度，是因为分子、原子在运动，运动得越快，温度越高；反过来，分子、原子的运动减弱就越来越冷，越冷越不动，最后达到-273℃的时候，分子就完全停止运动了。于是，这个温度就是世界上最低的温度。

既然没有比-273℃更低的温度，就应该是零度，绝对零度。英国科学家开尔文就打了个新温标“K”，绝对零度记作0K。后来确定精确的绝对零度应该是-273.15℃。

19世纪，科学研究中产生一个需要：把气体变成液体。科学家发现，用加大压力和降低温度的办法可以把气体变成液体。

科学家首先把氨气变成了液体，于1835年获得了-110℃的低温，使很多气体冷却为液体，取得了初步的胜利。科学家开始制造冷，希望制造出越来越冷的温度，向绝对零度进军。进军的过程并不顺利，有些大家熟悉的气体，如氧、氢、氮很难对付，无论施加多么大的压力也还是气体，不液化。有人甚至怀疑，氧、氢、氮等等气体无法液化，是“永久气体”。

到了1869年，爱尔兰的安德鲁斯发现，“永久气体”不永久，每种气体都有个临界温度，高于这个温度，无论加多大的压力，气体也不液化。工作的目标应该是改进制冷技术，获得更低的温度。

经过几十年的努力，氧、氮、氢都被液化了。液化的临界温度很低，氧气为-118.8℃，氮必须降到-147.16℃，氢气必须降到-253℃。

在制造冷的过程中，有两位科学家值得说一下，一位是英国科学家杜瓦，为了保存液化气，他发明了杜瓦瓶。杜瓦瓶用夹层玻璃制成，夹层之间是真空，玻璃上涂了水银，装着液化空气可以保存很长的时间。杜瓦瓶的作用是阻止瓶外的热进入瓶内，后来人们把杜瓦瓶改装成保温瓶。

另一位值得称赞的科学家是荷兰物理学家昂内斯。他对低温抱有浓厚的兴趣，在莱顿大学建立了一个低温实验室，设计了一套精巧的装置，终于把世界上最顽固的气体——氦变成了液体。这时，他已制造出逼近绝对零度的温度，仅比绝对零度高4.2℃。后来，昂内斯又获得了0.7K的低温。(www.daowen.com)

达到超低温以后，出现了两个未曾想到的现象：超导和超流。1911年，昂内斯发现，在超低温的条件下，水银和铅等金属的电阻消失了。从此，开始了对超导现象的研究，吸引着科学家去研究怎么利用超导。

奇怪的现象还不只是超导，还有超流。1938年，卡皮察发现有一种液态氦，能沿着杯壁向上爬，爬到了杯外，这叫超流现象。

超导，超流，这已经够奇异的了，没想到还有一件新奇事。1924年，印度的欧森写了篇文章提出光子水化的理论，爱因斯坦看了以后同意他的看法，并且把文章翻译成德文。光既是光波，又是粒子——光子。欧森说的光子水化是说光子可以转化成水。

爱因斯坦认为光子水化是对的，应用到原子上会产生一个新理论：很多原子即使没有相互吸引的作用，彼此也会相互连接起来。很多人不相信，大家认为，气体为什么会变成液体，那是因为气体的分子在相互吸引，吸引力太大了，就连接成了液体。而爱因斯坦说，没有吸引，气体也可以变液体。

这个说法可靠吗，能变成现实吗？

欧森-爱因斯坦说，要实现这个理论，要求接近绝对零度的低温，需要达到一亿分之一K（0.00000001K）。

问题又回到了制造超低温上来，越是接近绝对零度，越发困难。随着技术进步，又得到了越来越低的温度。

1933年，达到0.25K；1957年，达到0.00002K；1995年，通过一系列巧妙的方法，已经可以达到0.00000001K（一亿分之一）。

这时，人们已在期待光子水化现象出现，会不会出现，目前还不知道。

我们相信会出现，那么出现以后会带来哪些应用？不知道！

我们只能说，一定会有很多很大的用处。