理论教育 导游服务实务教程:生活方面要求的处理

导游服务实务教程:生活方面要求的处理

时间:2023-11-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:(一)特殊的饮食要求由于宗教信仰、生活习惯、身体状况等原因,旅游者会提出饮食方面的特殊要求。旅游者要求加莱、加饮料等应满足,但费用自理。(六)要求推迟晚餐时间在实际带团中,地陪经常会遇到旅游者因生活习惯或其他原因要求推迟用晚餐时间,导游员可与餐厅联系,视餐厅的具体情况处理。如饭店没有符合旅游者要求的客房,应向该旅游者解释清楚,求得其谅解。部分旅游者要求观看别的演出,处理方法同上。

导游服务实务教程:生活方面要求的处理

(一)特殊的饮食要求

由于宗教信仰、生活习惯、身体状况等原因,旅游者会提出饮食方面的特殊要求。有些旅游者在旅游协议书中已作说明,而有些旅游者在到达后才提出要求。无论哪种情况,导游员都应尽可能满足。

若所提要求在旅游协议书中有明文规定的,接待方旅行社需早作安排,地陪在接团前应检查落实情况,不折不扣地兑现。

若旅游团抵达后才提出要求,需视情况而定:一般情况下地陪应与餐厅联系,在可能的情况下尽量满足;如确有困难,地陪可协助其自行解决。

(二)要求换餐

有时外国旅游者对食用中餐不习惯,要求换餐,如将中餐换成西餐,便餐换成风味餐等。

如旅游团在用餐前3小时提出换餐要求,地陪要尽量与餐厅联系,按有关规定办理。接近用餐时提出换餐,一般不应接受要求,但导游员应做好解释工作;若旅游者仍坚持换餐,导游员可建议他自己点菜,费用自理。旅游者要求加莱、加饮料等应满足,但费用自理。

(三)要求单独用餐

由于旅游团的内部矛盾或其他原因,个别旅游者要求单独用餐。此时,导游员要耐心解释,并告诉领队请其调解;如旅游者坚持,导游员可协助与餐厅联系,但餐费自理,并告知综合服务费不退。

(四)要求提供客房内用餐服务

若旅游者生病,导游员或饭店服务员应主动将饭菜端进房间以示关怀。若是健康的旅游者希望在客房用餐,应视情况办理;如果餐厅能提供此项服务,可满足旅游者的要求,但须告知服务费自理。

(五)要求自费品尝风味

有些旅游团在旅游协议中没有风味餐这项内容,但旅游团要求外出自费品尝风味,导游员应予以协助,与有关餐厅联系订餐;风味餐订妥后旅游团又想不去,导游员应劝他们在约定时间前往餐厅,并说明若不去用餐需赔偿餐厅的损失。

(六)要求推迟晚餐时间

在实际带团中,地陪经常会遇到旅游者因生活习惯或其他原因要求推迟用晚餐时间,导游员可与餐厅联系,视餐厅的具体情况处理。一般情况下,导游员要向旅游团说明餐厅有固定的用餐时间,过时用餐需另付服务费。

(七)要求调换房间(www.daowen.com)

1.客房内不干净,有蟑螂、臭虫、老鼠等,旅游者要求换房,应满足其要求,必要时应调换饭店;客房内设备尤其是房间卫生达不到清洁标准应立即打扫、消毒。

2.旅游者要求调换不同朝向的同一标准客房,若饭店有空房,可适当予以满足,或请领队在内部调配;无法满足时,应做耐心解释,并向旅游者致歉。

(八)要求更高标准的客房

旅游者要求换住高于合同规定标准的房间,地陪可直接与饭店联系,如有空房,可予以满足,但旅游者要交付原定饭店退房损失费和房费差价。如饭店没有符合旅游者要求的客房,应向该旅游者解释清楚,求得其谅解。

(九)要求住单间

住双人间的旅游者要求住单人间,如饭店有空房可予以满足,但房费自理;同屋旅游者因闹矛盾或生活习惯不同而要求住单间,导游员应请领队调解或在内部调整;若调解、调配不成,饭店有空房可满足其要求,但导游员须事先说明,房费由旅游者自理(一般是谁提出住单间谁付房费)。

(十)要求购买房中摆设

旅游者看上了客房内的某一摆设,要求购置,导游员可协助其与饭店有关部门联系。

(十一)计划内的文娱活动

旅游团在一地是否有文娱活动一般在协议书中有明确规定,若无明文规定,导游员最好事先与旅游者商量,然后安排。

旅行社已安排观赏文娱演出后,旅游者要求观看另一演出,若时间许可,又有可能调换,可请旅行社调换;如无法安排,导游员要耐心解释,并明确告知票已订好,不能退换,请他们谅解;旅游者若坚持要求观看别的演出,导游员可协助,但费用自理。

部分旅游者要求观看别的演出,处理方法同上。若决定分路观看文娱演出,在交通方面导游员可作如下处理:如两个演出点在同一线路,导游员要与司机商量,尽量为部分旅游者提供方便;若不同路,则应为他们安排车辆,但车费自理。

(十二)计划外的娱乐活动

有的旅游团在计划中没有娱乐活动,但旅游者提出自费观看文娱演出或参加某种娱乐活动,导游员一般应予以协助,如帮助购买门票、要出租车等,通常不陪同前往。

如果旅游者要求去大型娱乐场所或情况复杂的场所,导游员须提醒旅游者注意安全,必要时应陪同前往。

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