老辈说中元节（七月半）是鬼节，丰都鬼城的阎王爷给鬼放假半月，七月半前后家家户户要祭祖（俗称做羹饭）。做羹饭需要九至十二碗菜，有鱼、肉、豆腐、蔬菜等，点心一种以上，水果也是一种以上即可。为了显示出对祖先的尊重，用八仙桌为宜，而且需要根据桌面的纹理，横缝放置。拜是朝上首方向拜的，下首位摆香烛，其余三面各摆上三份碗筷、酒盅，倒上黄酒。一切摆毕后，点燃三炷香、一对红烛，洒上酒，开始请祖宗来家入席。屋主人捧着点燃的香到门前请拜祖宗，一边拜一边祈祷：“今天是七月半，请太爷、太奶、爷爷、奶奶和已逝的爹、娘及兄长到我家来吃饭，同时希望保佑全家……”全是一套好话。入席后再添酒两次，然后每位摆一碗饭，另加一碗添饭，添饭要上饭勺。大约一个钟头过去，酒席结束前烧佛，烧佛将结束时把香投入炉中同烧并祭拜，称作“香唤”。待饭菜凉透，嘱咐他们自己去分一些“钱”。最后，移动每条凳子，说请他们走好，吹灭蜡烛，请出香火，洒在屋外。祭祖时也要请上在家的土地爷（土地太太）、床公床婆、门神、灶神菩萨等保护家堂的神灵，烧纸钱给他们。

现在经济条件好了，家里都用上大圆桌，菜不止九道，十二、十五道的都有，除鸡鸭鱼肉，还有海鲜、鳗鳖，还有好几样时鲜水果，有的甚至还用红酒、啤酒。

旧时做羹饭祭祖应注意的有以下几点：

（1）摆桌必须横缝居正，要用八仙桌。

（2）香烛必须朝内。

（3）素菜荤素均可，九至十二碗。

（4）长凳三条，不能用椅子。

（5）黄酒九盅，不能用碗。

（6）饭九碗，另加带勺子的添饭一碗，摆好九双筷子。

（7）一家人必须捧香朝内跪拜三下，由主人带头。

（8）加酒三巡。

（9）需过约一个小时再烧佛经。(www.daowen.com)

（10）送行拜谢，可以不跪。

七月十四是鬼月中阴气最重的一天。这一夜，一般不宜外出。旧时还有下列禁忌：

（1）勿在晚上晒衣服，尤其是红色衣服。

（2）勿轻易回头看。当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时，如果觉得好像有人叫你，不要轻易回头。

（3）筷子勿插在饭中央。

（4）看见别人祭祖神时勿胡言乱语。

（5）勿捡路边的钱。村民认为这些钱是买路钱，是用来买通牛头马面的。

（6）少去阴气重的地方。

（7）中午、傍晚、深夜尽量别一个人去人烟稀少的地方。

（8）勿随便烧冥纸。村中规定冥纸是烧给鬼的，金纸是烧给神的，要注意区分。

（9）勿偷吃祭品。