中村村传统农业是种双季稻（早、晚两季），加上大麦和油菜，共有三季播种和收割。

农历正月初六开始要到田间管理农作物（大麦、小麦，油菜田）。农历二月大地回春，农田复苏，旱地开沟排水，施肥。清明浸稻子，缸里插上杨柳枝，催种子早发、快发，茁壮生长。稻子发芽后把秧芽插入秧田，盖上草木灰，在田头立稻草人，驱赶鸟雀。农历二三月份毛笋上市，男劳力上山采笋。农历三月中下旬部分早茶可开采，至四五月为采茶、制茶旺季。旧时妇女采茶后都在自家土灶上炒茶、制茶。农历四五月份大麦、小麦和油菜籽逐渐成熟，至四月底或五月初可以收割，形成春季农忙小高潮。收割后，油坊开始榨油。春花作物收起后要种早稻。早稻是水稻，先要翻耕旱地，施农家基肥，放水耙田，平整后种上稻苗，七株一垄。然后施追肥，耘田，除草除虫。稻苗生长，经返青、搁田、扬花、传粉、抽穗后进入成熟期，至农历七月底可收割，便进入夏收夏种的大忙季节。

夏收夏种即早稻收割和晚稻插秧，是一年中最辛苦的时节，该季恰好在夏季大热天，为不误农时需要抢收抢种，也叫“双抢”。夏收夏种关键在于适时收获。适时收获是实现早稻高产的一项重要措施。要适时抢在晴天人工收割，做到颗粒归仓。收获后要及时晾晒。其次是抢播种，即晚稻播种，一般播种时间不晚于立秋。最后是搞好苗前苗后管理。种后注意施肥、耙田等。夏收夏种是一年中最忙的时候，全家出动，全民皆收种。连老人和孩子都忙着晒谷，为田间劳动的人送茶水和点心。主要劳力每天清晨5点出畈，下午近1点收工，匆匆吃罢午饭稍作休息就回田里，直到晚上7点后才收工。(www.daowen.com)

晚稻播种后的管理方式与早稻相似，至秋季收割、翻晒、入仓。然后农田种上油菜、麦子或红花草籽等春花作物过冬。