身为一个地地道道的“吃货”，纵负了时光，也不会与美食擦肩而过。

来一趟山东，品品鲁菜名肴自是题中之义。若要寻找惊喜、寻找幸福、寻找那只属于山东的味道，最好的方法，还是要深入到街头巷陌。找找小吃，寻寻糕点，光顾下籍籍无名的小店，也许，不经意间，你便能找到那对你而言最对的味道。

鲁地传统名吃、糕点、风味小吃繁多，味道不一，造型迥异，但最令人垂涎的却还要属高粱饴、周村烧饼、胶东花饽饽、青州蜜三刀。

高粱饴，又名饴糖，是一种以“弹、韧、柔”著称的软糖，口感细腻、入口微甜、清爽甘芳，为优质的高粱淀粉、白砂糖等经过文火细工熬制而成，纯天然，无添加剂，且营养十分丰富。岁月缝花时，它承载的永远都是鲁地孩童最甜美的童年记忆。

周村烧饼，是与高粱饴齐名的山东名吃，虽名为烧饼，但与我们印象中的烧饼却大相径庭。它薄薄的，酥酥的，仿佛一片金黄色的浑圆叶片，正面铺满白芝麻，背面罗列着酥孔无数，嘎巴咬一口，脆脆的，香香的，越嚼越香，一口连一口，几乎酥到了人的心坎里。(www.daowen.com)

胶东花饽饽，和周村烧饼一样，也是享誉全国的一种山东名吃，名列山东非物质文化遗产名录。要说起来，花饽饽其实就是一种白面蒸的带馅的馒头，但因为在蒸制的过程中被捏塑成了各种地方味儿十足的造型，如寿桃、红鲤鱼、葫芦、刺猬、老虎、老鼠、兔子、福娃娃等，而别有几缕不一样的风情。

青州蜜三刀，花色较为单一，却是甜食中的名品，浆亮不沾、色泽莹润、甜蜜中氤氲着芝麻的醇香，捏在手里，软软的，吃到嘴里，却没有想象中的绵软，反而稍稍有一种韧韧的感觉。山东一地，单以蜜三刀而论，“隆盛”老字号出品最佳。有兴趣的小伙伴，不妨买一些尝尝。

花前独步千载，总能邂逅那不解的缘。或许，以上种种美食对你而言都不是最正确的那一味，但没关系，行走在路上，最大的惊喜，无外不期然的偶遇。或许，在某个转角、某个小店、某处灯火阑珊的所在，你终会与你期待的美味相遇，而在这种相遇来临之前，再品一品大虾酥、江米条、芝麻酥糖、糖酥煎饼、糖瓜、沂水丰糕、博山酥锅、武城旋饼、青岛大包等林林总总的山东美食，也是一种不一样的美好，不是吗？