造成西南地区生态机能下降、水土流失的另一个重要的人为因素是超强度采伐森林和不合理利用草地，导致林木蓄积量锐减和草地退化。

西南山地及丘陵地区水热条件好，森林植物种类多，林分生长率高于全国平均水平，是我国森林资源较丰富的地区。但是，由于林业经营管理落后，过量采伐且迹地更新未能跟上，林木生长量一直赶不上采伐量。单位林地面积的蓄积量远低于林业发达国家。不仅如此，西南地区农村每年烧柴消耗的木材也十分惊人。据调查，每年消耗的薪材占森林蓄积生长量的比率，广西为78%～91%，云南为80.4%，贵州为48.8%，四川为33.3%。

西南地区的草地是我国载畜能力最高的草地类型之一。1949年以来，西南各省（自治区）的畜牧业逐步发展，草地载畜量成倍增加（表3-41）。但草地建设投资不足，草地因过牧而逐渐退化。贵州省的草地退化面积已达30%。草地生态环境日渐恶化、草地生产力降低，西南地区的草食家畜年出栏率低于全国平均水平。

表3-41　西南各省各年份大家畜及羊的年末存栏头数

(www.daowen.com)

* 包含重庆市年末存栏数。

森林资源的赤字经营、浪费和草地资源的不合理利用，严重影响了林草地蓄水保土的生态功能。生态功能的恢复与改善必须扭转这种不合理经营。

林地必须严格控制采伐量，严禁采伐未成熟林，用现代科学技术管理保护好现有的森林资源，并及时栽植更新采伐迹地，提高林木的生长率和蓄积量。同时，适当营造薪炭林，解决农村烧柴问题，减少森林资源的无计划采伐。西南地区林地加强科学管理和建设，可在较短时间内恢复和改善林地的蓄水保土功能，产生较大的生态效益。四川盐亭县1989年被国家列为长江中上游防护林建设一期工程重点县，至1997年，造林27800hm2，有效地遏止了水土流失和改善了生态环境。据该县水土保持办公室1997年7月测定，全县水土流失面积比1984年减少88.6 %，表土流失减少98.0 %，径流量减少73.8 %；全县塘、库、堰蓄水较1984年增加561.6万m3，每平方公里地下水较1988年增加10万～16万m3，形成了山清水秀、景色宜人的自然景观。同时，该县的粮食产量和经济收入也得到了较大增长。

草地应进行补播改良，以提高单位土地面积的牧草生产量；同时，推广科学养畜及以草定畜、分区轮作等合理的草地利用技术，恢复和改善草地的生态功能及生产力。四川省红池坝、湖南省南山牧场和云贵高原的草地改良试验证明，在海拔较高的山原地播种多年生黑麦草（Lolium perenne）、白三叶（Trifolium repens）等优良牧草，亩产鲜草产量可达2500～3000kg，数倍于天然草地的产量。草地改良不仅可以缓解放牧强度的压力，而且单位重量的优质牧草还可以为家畜提供较天然牧草更多的可消化养分，促进畜牧经济的发展。