城市化进程导致村落人口流失与人口老龄化,因此对老年人的养护也逐渐成为目前一些村落古建筑的功能活化与利用方向。传统村落古建筑的老人养护功能多以提供相关休闲空间,提供伙食,提供健康检查,以及提供心理上的人文关怀等方式为主。这里主要讨论目前抚州村落古建筑的相关养护能力现状,对老年人的养护需求满足的程度,以及对老年人日常生活的照料实施的进度。通过对村落传统建筑在老人养护功能方面活化利用状态的实地考察,可以更好地为传统村落建筑的保护与利用提供参考与建议,促进村落和谐。
(一)陆坊村古建筑老人养护功能利用
在这个方面,陆坊村进行了一些相关的建设与改造,其中包括开设“金溪县老年大学——陆坊分校”“退役军人服务站”及“陆坊村幸福之家”。金溪县老年大学为身体健康,且能坚持正常学习的离退休干部职工及社区老人提供各种专业班级,包括但不限于瑜伽、舞蹈、戏曲、葫芦丝、太极拳、国画等,为老人的闲暇时间增添乐趣。从一些新闻报道中可以得知,老人们对此怀有很大的热情。
图4.1.13 “退役军人服务站”组图(竺頔 摄)
“退役军人服务站”为陆坊乡新时代文明实践所,其中的布置相对来说偏现代化,白色书柜与白墙非常显眼,书柜边还有“扫黄打非”宣传资料取阅台。厅前书柜前放着木质的大方桌,桌上摆着两盆绿萝,颇有风味。方桌两边放有木质条形凳,可供退伍军人拿取书柜中展示的书籍坐下阅读,回味村落的历史。前厅右边隔出的房间放有几把木椅子和一张木桌,墙上贴着“尊崇从我做起”的标语,还贴着陆坊村退役军人一览表,表上除了有歌颂退役军人的文字,还有他们的照片与个人事迹,还悬挂着陆坊村退役军人服务动员指南展板等。这些布置是陆坊村在老人养护服务方面的良好举措,也体现了对于退役军人的尊重与人文关怀。
除此以外,陆坊村的“涵香苑”——也称“功名堂”,旧时供一些游学的人或是功成名就的人归家吃饭,现在主要用于接待游人,同时偶尔开灶供村里一些老人吃饭,每个月1~2次。来吃饭的老人如果家里有小孩,会收3元/人的费用,如果是没有孩子或者没有政策保护的老人,可以免费吃饭,也算为老人提供一些伙食方面的服务。
图4.1.14 陆坊村幸福之家组图(餐厅、娱乐休闲室、厨房)(竺頔 摄)
“陆坊村幸福之家”是金溪县民政局与公司合办的以养老为主的共建共助点,可以看到建筑内挂有传统的灯笼、牌匾,两边的柱子上张贴着庆祝家国强大的木刻对联,大厅内整齐地放着木桌和木凳,供老人吃饭使用。大厅两边的木墙上还有后期贴上的各种与老人生活、老人养护服务有关的注意事项等。两边还设置有休息室,室内两边墙面各安置有一排木质大靠椅,上面还放着绣垫,老人闲来无事可以靠在椅子上聊天。里墙中央挂着壁挂电视,为休息的老人播放节目,提供娱乐活动,下方也设有小茶几,基础设施较为齐全。除此以外,屋内还有“热敏灸室”,可提供针灸推拿等服务。大厅的左后处通向厨房,从图4.1.14中可以看到,厨房比较干净,灶台、排风扇、水池、台柜等一应俱全,且地面铺着方形的石砖,墙上贴着白色瓷砖,灶台边还堆着一些干柴。这里做出的饭菜被送到大厅内提供给村里的老人食用,十分贴心。
(二)后龚村古建筑老人养护功能利用
与“幸福之家”相似的是后龚村的“颐养之家”。“颐养之家”由曾经的后龚红军标配食堂改造而来,如今修缮变为村内的养老院。该建筑作为公共服务的提供对象,内部摆放着方形与圆形的大木桌,木桌周围摆放着长木凳。建筑内部,右边贴着“关爱老人——尊老、敬老、养老、爱老、孝老、善老”的标语牌,两边木门上也贴着一些事项展板。建筑外部的墙面上贴有醒目的“老有所养、老有所学、老有所为、老有所乐”等字样,无不体现其作为养老院的功能。
图4.1.15 后龚村“颐养之家”组图(竺頔 摄)(www.daowen.com)
村书记表示,由于村内上年纪的老人比较多,老人年纪大了行动不便,因此后龚村目前对于老人主要实行居家养老措施。这些老人可以在家里获得与在“颐养之家”相同质量的养老服务,红军食堂的搭设主要是为了服务想前来吃饭或是理发的老人。前来吃饭的老人坐在厅内,有理发需求的老人则在另外的厅室内获得相应的服务。
如图4.1.16所示,红军食堂也面对游客开放,在食堂外的墙面上有醒目的红底广告,上书“红军食堂”“同志们开饭啦!”“同志们!这家店真不错,要常来!”等标语,吸引游人来这里体验红军食堂,购买他们想要品尝的食物。
图4.1.16 后龚村红军食堂广告(竺頔 摄)
(三)蒲塘村古建筑老人养护功能利用
蒲塘村将村民自费修缮好的一所民居改造成了养老之家“幸福之家”。在入口的石门框两边,左边贴着“幸福之家”的简介展板、“传统历史建筑”与“老年协会”的挂牌,右边贴着“老年活动中心”挂牌与“爱老为美、助老为乐、尊老为德、敬老为善”的标语展板。
图4.1.17 蒲塘村幸福之家组图(保健室、阅览室)(竺頔 摄)
由正门进入“幸福之家”,可以看到距离门口最近的位置摆放着长桌与木椅,桌上点缀着绿植,一般供聚会等活动之用。稍往里一些,则放着一张较小的长桌,周围零散地放有小木椅。最里面的红木墙两边有红色的对联,下方的红木柜上放着“蒲塘村幸福之家”的金色认证挂牌。梁上有红色的传统宫灯外形的电灯垂下,既安全又好看。两边的房间都用木质门板隔开,分有棋牌室、阅览室、保健室、音控室等。从图4.1.17中可以看到,阅览室内的书柜上放满了书,喜欢阅读的老人可以选择自己想看的书籍,从容地坐在柜子边上的靠椅上阅读;保健室里设有可以“测体重”“测视力”“测血压”的器材,通过方便快捷的定期检查,可以为老人提供更加及时的健康服务。
图4.1.18 蒲塘村幸福之家组图(老人用餐、餐厅一角、厨房)(竺頔 摄)
往里走是老人休闲与吃饭的地方。从图4.1.18中可以看到,餐桌凳以木质方桌与长木凳为主,且饭堂较为宽敞。饭堂两边的墙上挂有诸如“文明用餐”之类的标语展板,里墙上还贴有“蒲塘村居家养老服务中心服务对象公示栏”,主要公示统计了来“幸福之家”吃饭的老人人数。据村里的老人说,“幸福之家”2元一顿饭,4元一天,即120元一个月。一般情况下,老人们在每天16∶30—17∶00会前来吃晚饭,通常有20多人,最多的时候有40多位老人。饭堂与后厨相连,进入后厨房可以看到有专门烧饭的人员在传统的灶台前做饭。灶台边散落着许多木柴。由于古村落里大多是老人,有的不方便自己开火做饭,又爱吃柴火烧的饭,因此这所养老之家才得以成立。调查团队在这里待到傍晚,看到了陆陆续续前来吃饭的老人们,他们吃得很安静也很香,还有老人吃完饭帮老伴打饭带走。除此以外,“幸福之家”还包括周边大院的景观池、健身场所、休闲亭与健步道等设施。在建筑门前的小院内还放有石桌石凳可供老人进行休憩、晒太阳、打牌等相关休闲活动。总体来说,“幸福之家”在老人养护功能方面较为完善,其功能规划与相关分区值得借鉴与参考。
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