许多灵长类的高质量食物在时间和空间上并非均匀分布。与赤道直线距离越远，日照时间的季节性差异也就越明显，进而影响到植物的光合作用、生长和繁殖。同时，温度和降雨的季节性变化也会影响到植物可食部位的可获得性（Richard，1985；Oates，1987）。事实上，大部分灵长类局限在热带和亚热带的主要原因就是温带地区的高质量食物资源的季节性短缺现象非常严重（Strier，1999）。

对多数灵长类来说，当高质量食物，如嫩叶、果实和花短缺时，它们会利用更多不太喜食的低质量食物，如成熟叶。例如，对于黑猩猩、长毛蜘蛛猴（Ateles belzebuth）等果食性灵长类，在果实短缺的时期，树叶和其他低质量的食物所占比例明显增加（Castellanos＆Chanin，1996；Doran，1997）。对于叶食性灵长类，如生活在印度坎哈（Kanha）地区的长尾叶猴，当喜食的嫩叶缺乏时，它们会大量采食成熟叶（Newton，1992）。在马来半岛中部的瓜拉隆帕特（Kuala Lompat）地区，黑冠叶猴（Presbytis melalophos）在喜食的食物短缺时，采食成熟叶的比例可超过22%，并能利用更多不同种类的食物（Bennett，1083，1986）。然而，生活在马来西亚沙巴州西比洛（Sepilok）地区的红叶猴（P.rubicunda），当喜食的嫩叶和种子短缺时却没有充足的易消化的成熟叶供它们利用，因而成熟叶在任何一个月的食物组成中都未超过7%，但它们会增加食物的多样性（Davies＆Baillie，1988；Davies et al.，1988）。在印度帕克会（Pakhui）地区，当旱季喜食的嫩叶缺乏时，戴帽叶猴通过采食更多的花、果实和种子来维持生存（Solanki et al.，2008）。因此，不同的疣猴种类在应对喜食的食物短缺时，会采取不同的应对策略，包括采食更多不同种类的食物，从而获取足够用于生存的营养和能量（Strier，1999）。(www.daowen.com)