随着人们旅游意识的增强、个性化要求的提升,千篇一律的夜床服务模式已经不能给客人带来惊喜,所以康养酒店要为客人营造一种亲切、温馨的睡眠环境,体现对客人的礼遇规格,让客人在该酒店有一个难忘的经历。夜床服务在原来的基础上要有所创新,满足人们追求个性化生活和品位的需要。
主题夜床是通过个性化客房赠品的选择(如食品、鲜花、饰品类、纪念品等)和独具特色的物品摆放方式,结合酒店自身的特色、客人类型、季节气候等因素设计出独具特色的夜床服务模式,以此让客人感到舒适和受尊重。
(一)主题夜床赠品设计
在主题夜床赠品的设计搭配时,应根据康养客房的主题文化、住客类型等提供赠品,以满足不同宾客的需求。如给儿童客人送玩具,给情侣赠送特制巧克力,给禅修人士赠送菩提果等。
(1)礼品类型。送给客人的礼品要小巧、便携,最好是可以让客人随身携带的实用型物品,既有纪念意义,又有实用价值;有独具特色的外包装,外包装上要有明显的康养旅游住宿企业标志和联系方式,可帮助提高企业的知名度与美誉度。
(2)礼品颜色。礼品的颜色可根据季节、节日、气候等来选择,如春季选择绿色,夏季选择蓝色,春节选择红色等。
(3)礼品材质。礼品的材质要根据赠品的类型来选择,不可千篇一律,要突出康养酒店的主题和特色,注意材料的质感和耐用性以及对人体是否有益。
(二)绿摆的设计
(1)插花。插花可根据康养酒店的风格和客房的环境设计,或简约、或大气、或精致。要体现出高雅、艺术,给住店客人美的享受,不可颜色过杂、香气过浓。
(2)绿植。客房作为客人休息的地方,摆放的植物不宜过多,一至两盆即可。宜安排小型的盆花,如芦荟、文竹等。尽量不要布置悬吊类植物,既不适合康养客房,也不方便对其进行照料。
(3)花瓣。在某些特定的节日和接待某些重要的客人时会在夜床服务的时候撒一些花瓣在卧室和卫生间,用以烘托气氛。
(4)盆景。可以在客房内放置符合酒店康养主题的山水盆景。盆景不宜太大,以小巧精致为佳,最好通过此类盆景的设计,能体现出该康养酒店的经营理念。
(三)拖鞋的设计
康养客人对客房的舒适度要求高,所以拖鞋的尺寸尽可能适合客人。拖鞋的材质要柔软舒适、绿色健康,颜色花纹匹配夜床主题,区分男女拖鞋。有的康养酒店还会为住店客人提供按摩拖鞋。
(四)香熏的设计
康养客房的香熏以清新淡雅为主,舒缓客人情绪,使客人放松身心,帮助客人睡眠。常用的无火香熏摆件,因小巧玲珑、外观精致、使用安全,被广泛采用;也可以根据康养酒店的主题提供其他类型香熏。
(五)晚安致意卡设计
晚安致意卡可以有效地拉近酒店与客人之间的距离,是让客人感到舒适、温馨的必备品。晚安致意卡的颜色和材质可以视住宿接待企业情况而定,内容也不尽相同,但主题都是表示对客人的欢迎与祝福。为了体现对住店客人的重视,很多康养酒店的晚安致意卡由住宿接待人员手写(见图5-1)。
(六)安睡饮品设计
现今社会生活节奏加快,因压力增大入睡困难的客人大增,康养旅游住宿接待点可根据客人需要设计出两三款既好看又好喝的安睡佳饮供客人睡前饮用,帮助客人睡眠。
拓展阅读5-3
本章小结
本章主要介绍了康养客房清洁与整理的相关知识,包括清洁整理前的准备工作,不同客房的清洁整理流程、注意事项,以及主题夜床的设计等。通过本章的学习,应掌握正确的客房清洁流程,在实训中保证客房清洁卫生质量,提高工作效率,提升客人满意度。
思考与练习
一、填空题(www.daowen.com)
1.在进入客房之前,应用( )指敲门。
2.小整服务一般是为( )客人提供的。
3.夜床服务结束之后,除了( )灯和( )灯外,服务人员应关掉所有的灯并关上房门,再离开房间。
专业词汇
参考答案
二、单项选择题
1.亮着“请勿打扰”灯的住客房如果到了( )点仍未见客人离开房间,可打电话询问。
A.13:00 B.14:00 C.15:00 D.16:00
2.下列关于康养客房主题夜床设计表述不正确的是( )。
A.康养客房的香熏以清新淡雅为主
B.为了体现对住店客人的重视,很多康养酒店的晚安卡都是由住宿接待者手写
C.客房作为客人休息的地方,布置的植物不宜过多,一两盆足够
D.客房内的插花要求颜色艳丽,端庄大气
3.客房服务人员打开房门时,应先将门打开( ),再通报身份,如无人应答再进入房间。
A.1/2 B.1/3 C.2/3 D.1/4
三、多项选择题
1.开门打扫的意义在于( )。
A.表示该客房正在清扫 B.表示对客人的尊重
C.是有利于房间的通风换气 D.防止意外事故的发生
四、判断题
1.客房服务人员只有在客房部遇见客人,才应主动和客人打招呼。( )
2.康养客房内可以摆放康养资料或有关健康养生的报纸、书籍等。( )
五、简答题
1.简述夜床服务的意义。
2.简述康养客房清扫的相关规定。
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