引起夏季腹泻的原因：

1、 夏秋季节天气炎热，雨水较多，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。

2、 虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力，像口腔有一定数量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌，但肠道致病菌能采用“以多制胜” 或“乘虚而入”引起肠道感染。

3、 夏季出汗较多，大量饮水稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件；而且夏季炎热，人们往往休息、饮食不好，导致机体抵抗力下降，也易患腹泻病。

4、 夏秋季节多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品，如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多；冷凉食品进食过多、过快或腹部受凉也容易造成胃肠道的应激反应造成腹泻。

夏季不要过多进食冷凉食品，以免导致腹泻

5、夏秋季节苍蝇和蟑螂滋生，可携带致病菌传播疾病。

夏季腹泻的预防：

1、 注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。

2、 讲究食品卫生。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存，在冰箱内且储存时间不宜过长。食用前要加热以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、 贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜可加点醋和蒜。

3、 不暴饮暴食，不吃不洁、放置过久、夹生的食物。生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。(www.daowen.com)

4、 肉类、蛋类、禽类、牛奶以及隔夜、隔餐的剩饭菜一定要高温热透。

5、 注意手的卫生，平时常洗手，饭前、便后手要洗净。

6、 清洁环境，灭蝇、灭蟑，避免污染食物。

7、 注意休息，避免受凉、劳累，预防感冒和中暑；平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。

8、 尽量减少与腹泻病人的接触，特别是不要共用餐饮用具。

9、 开袋（瓶）即食的食物如外包装破损、膨胀应停止食用。

夏季腹泻的治疗：

1、 出现腹泻症状的病人，首先要回顾个人病史，尽量回忆可能的病因并及时到各医院的肠道门诊就诊，以便得到及时正确的治疗和处理。如果不能及时到医院就诊，就要在家中及时口服淡盐水，注意休息和饮食。

2、 出现腹泻也要继续进食，补充营养，可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物， 如鸡蛋羹、麦片粥、米粥、面条等。

3、 发生腹泻最好不要滥用抗生素治疗。如果病情严重，要在医生的指导下谨慎使用。