对在校小学生、初中生（10~12岁）的夏季一周食谱

对初中、小学生来说，必须调整为每餐均有荤、有素，或豆、菜搭配的合理膳食结构。

周一

早餐：鸡蛋葱花饼、杂粮香芹粥、西瓜、黄瓜50g

午餐：鲜菇豆腐、南瓜焖猪肉、葱爆猪肝、虾皮菠菜汤、米饭

晚饭：素烧茄子、芹菜炒香干、金针豆菜汤、馒头、西红柿一个

国一

同一

早餐：提花小笼包、牛奶250g、黄玉米、胡萝卜、西瓜汁120g

午餐：海带焖鸡块、油焖香菇、番茄炒蛋、紫菜香菜粥

晚餐：木耳炝冬瓜、醋炝苞菜、小馒头、玉米羹

周三

早餐：椒盐花卷、卤鸡蛋、豆汁、番茄一个

午餐：猴头菇煲仔排、爆炒腰片、鸡油菠菜、酸辣豆腐汤、米饭、香蕉一个

晚餐：葱爆豆腐、油焖笋片、红薯粥、鸡蛋饼、西瓜150g

周四

早餐：杂粮山药300g、凉拌五彩椒、牛奶150g、鲜杏50g

午餐：南瓜焖牛脯、炝绿豆芽、京酱肉丝、米饭、蔬菜玉米粥

晚餐：炒丝瓜、菜花肉丝、葱油饼、米粥、香瓜100g

周五

早餐：糯米果仁糕、牛奶250g、黄瓜小菜、版羊桃一个

午餐：银耳炝焦丸、酱汁茄子、炒滑脊肉、果仁萝卜羹、米饭、香蕉一个

晚餐：三鲜豆腐、炒芹菜肉丝、烙馍、杂粮粥、西瓜

周六

早餐：煎饼卷小菜、豆汁、辣油小黄瓜、煮红薯100g，番茄一个

午餐：烧肉丸、炒青虾、鸡油菠菜、蘑菇冬瓜汤、米饭、香瓜100g

晚饭：鸡丝捞面、虎皮青椒、腐乳一块、西瓜

周日

早餐：三鲜饺子、卤豆拌彩椒、鲜玉米100g

午餐：烧鱼块、番茄炒鸡蛋、虾皮冬瓜条、紫菜蛋汤、米饭、香蕉一个

晚餐：金针菇烩木耳、香干芹菜、杂粮饼、小米稀饭

高中生（年龄大约在16~20岁）的夏季一周食谱(www.daowen.com)

高中生的主食选择上，应注意粗细搭配，即粗粮、细粮适当搭配，适当选择杂粮及豆类。

周一

早餐：鸡蛋（1个）炒馒头、卤豆拌香菜、牛奶（或豆奶）、香蕉1个

中餐：养麦大米饭、红烧带鱼、香菇菜心、豆腐海米丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、葱爆豆腐

国一

同一

早餐：玉米窝窝头、黑芝麻粥、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1/4块）、番茄1个

中餐：花生米饭、熘肝尖、酱汁茄子、莼菜鱼丸汤

晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝、炝银芽

周三

早餐：鲜肉提花包、杂粮粥、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鲜桃 1个

中餐：红枣米饭、焖烧山药牛肉、葱油猴头菇、金针菇紫菜蛋汤

晚餐：三鲜清汤面（瘦肉、火腿肠、黑木耳、）、鸡油菠菜、油炸花生米拼姜米藕

周四：

早餐：椒盐花卷、蜂蜜银耳粥、煮荷包蛋1个、辣炒生仁胡萝卜丝、香蕉1个

中餐：玉米米饭、三仙（香菇、黄花菜、黑木耳）肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、虾皮烧冬瓜

周五

早餐：三鲜包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝、鹌鹑蛋2个、芒果1个

中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤、香蕉1个

晚餐：面包肉松、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑、西瓜

周六

早餐：葱香鸡蛋饼、牛奶（或豆奶）、香菜拌鸡腿菇、卤五香豆腐干、草莓5~6个

中餐：一米饭（大米、小米）、蒜子焖鱼、五彩银丝、番茄鸡蛋、猪肝汤

晚餐：鸡汤馄饨、鱼香肉丝、核桃仁炒胡萝卜

周日

早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼、苹果（或香瓜）1个

中餐：金银饭（玉米、糙米）、黑木耳笋子烧鸡、醋熘白菜、绿豆南瓜汤

晚餐：韭菜猪肉饺子、粉蒸苋菜、肉末炒豇豆