在旅游规划中,确定旅游资源的类型后,要选定一种分类标准,对旅游目的地的旅游资源进行系统的调查。旅游目的地资源调查是指运用科学的方法和手段,有目的、系统地收集、记录、整理、分析和总结当地旅游资源及其相关因素的信息与资料,以确定当地旅游资源的存量状况,并为旅游目的地的经营管理者提供客观决策依据的活动。国家标准《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T 18972—2017)中制定了旅游资源调查的方法。
(一)旅游目的地资源调查的内容
1.旅游资源背景状况
旅游目的地的旅游资源背景状况主要是指当地旅游资源所依托的自然环境和人文环境。自然环境调查主要包括:
(1)地质地貌要素。调查记载当地岩石、地层、地质构造、地形地貌的分布特征、发育规律和活动强度,对调查范围内的总体地质地貌特征进行全面概括了解。
(2)水体要素。调查地表水与地下水的类型和分布,季节性水量变化规律和特征,可供开采的水资源,已发生和可能发生的水灾害及其对旅游资源的不利影响等。
(3)气象气候要素。当地的年降雨量及其分布,气温、光照、湿度及其变化,大气成分及其污染情况,气候类型、特色及其变化规律等。
(4)动植物要素。旅游目的地动物和植物的特征与分布,具有观赏价值的动物和植物的类型和数量,特定生存环境下存在的珍稀动物和植物的分布、数量、生长特性和活动规律。
(5)可供游人观赏的客观条件和防护措施等。
旅游目的地资源的人文环境调查主要包括:
(2)经济环境。地区经济政策的连续性与稳定性,社会经济发展规划等。
(3)社会文化环境。人口、民族构成、宗教信仰、风俗习惯等。
(4)政策法规环境。当地影响和制约旅游资源开发、管理的有关方针,如对外政策的调整变化,旅游机构的设置变动,以及《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国旅游法》及相关旅游管理条例的执行情况等。
2.旅游资源赋存状况
旅游资源赋存状况主要包括当地旅游资源的规模、分布、特征等。如了解当地存在的各种不同类型的旅游资源,尤其是富有当地特色的旅游资源,要了解其形成原因、发展历史、存在时间、利用的可能价值,自然与人文相互依存的因果关系。规模调查包括资源类型的数量、分布范围、面积,区域内已存在的各级风景名胜区、文物保护单位、自然保护区、森林公园等。组合结构调查主要是对当地旅游资源的组合结构进行了解,包括自然景观与人文景观的组合,自然景观内部的组合,人文景观内部的组合。
3.旅游资源开发状况
旅游资源的开发状况主要有已开发态、待开发态和潜在态三种形态。调查旅游资源开发现状包括:(www.daowen.com)
(1)旅游资源现在的开发状况。包括已开发的项目、类型、时间、季节、旅游人次、旅游收入、消费水平以及周边地区同类旅游资源的开发比较、开发计划等。
(2)当地的旅游交通。包括公路、铁路、水路、航空交通状况,旅游汽车、出租车、景点缆车、高架索道、观光游船等设施,车站、码头、港口的数量和质量,交通工具与景区的距离、行程时间、路面质量、运输承受能力等。
(3)当地住宿设施。包括酒店、汽车旅馆、供膳寄宿旅馆、别墅、农舍式小屋、度假村、野营帐篷、游船旅馆等住宿设施的规模、数量、档次、功能、分布情况、接待能力、床位数、房间数、客房出租率、营业收入、固定资产、利润总额等。
(4)当地的餐饮设施。包括餐馆的规模、数量、档次、分布情况、名特小吃、特色菜品、卫生状况和服务质量等。
(5)其他服务设施调查。
4.旅游资源周边状况调查
调查旅游目的地周边的情况,是为了了解本地旅游资源与邻近旅游资源的相互关系,分析周边旅游资源对本地旅游资源开发所产生的积极和消极影响。随着我国旅游业的迅猛发展,区域之间、景区景点(企业)之间的竞争日益加剧,不仅影响与制约着区域旅游业的发展与综合效益,而且影响着区域旅游市场的有序拓展。不良竞争甚至恶性竞争的出现,则会阻碍旅游业良好、快速发展的步伐。鉴于此,一个地方在旅游开发之前,充分了解周边地区的旅游发展状况,有利于构建科学发展的“竞合”战略与模式,不仅有利于促进本地区与周边地区之间的竞争与合作,实现区域旅游一体化与“多赢”的区域旅游发展格局,奠定区域旅游开展竞争与合作的基础,还有利于旅游目的地确定旅游发展思路与发展战略,并就不同规模提出具体的竞争与合作模式。
(二)旅游目的地资源调查的方法
1.资料收集分析法
资料收集分析法是充分利用现有的与当地旅游资源有关的各种资料和研究成果,完成统计、填表和编写调查文件等工作,主要包括旅游资源详查和旅游资源概查两个档次。调查方式以收集、分析、转化、利用这些资料和研究成果为主,例如,与旅游资源单体及其赋存环境有关的各类文字描述资料,包括地方志书、乡土教材、旅游区与旅游点介绍、规划与专题报告等;与旅游资源调查区有关的各类图形资料,反映旅游环境与旅游资源的专题地图;与旅游资源调查区和旅游资源单体有关的各种照片、影像资料。这种调查方式效率最高,使用也最多。
2.实地调查法
实地调查法是根据旅游开发的性质和任务要求,组织专家队伍,对当地的旅游资源状况进行实地勘察调查。其程序与方法为,首先,确定调查区域和调查线路。其次,选定调查对象,选定下述单体进行重点调查:具有旅游开发前景,有明显经济、社会、文化价值的旅游资源单体;集合型旅游资源单体中具有代表性的部分;代表调查区域形象的旅游资源单体。最后,填写《旅游资源单体调查表》,包括单体序号、单体名称、“代号”项、行政位置、地理位置、性质与特征、旅游区域及进出条件、保护与开发现状、共有因子评价问答等。实地考察法十分耗费人力、物力,但是,其不仅可以获得更准确的信息,还能够发现旅游目的地的问题,在调查过程中可以产生开发的灵感。因此,实地调查法在旅游目的地资源调查中所起的作用不容忽视。
3.座谈访问法
座谈访问法包括座谈会和访问两种方法。座谈会法是调查人员与当地政府、专家、企业代表等共同参加的会议,一般在旅游目的地举行,通过座谈会,调查人员不仅可以节省时间,对一些问题有深入了解,而且双方容易相互启发影响,有利于促进对问题的深入了解。访问法是通过调查者与旅游目的地相关工作人员进行面对面直接交谈方式实现的,具有较强的灵活性和适应性。虽然座谈访问法比较容易和方便可行,较容易获得可靠有效的资料,但是存在样本数量较少,需要较多的人力、物力和时间等条件的限制。
4.现代科学技术法
现代科学技术法主要是指调查人员通过采用全球定位系统(GPS)、遥感技术(RS)、地理信息系统(GIS)等方法对不易调查到的旅游资源进行考察,这类方法受地面条件限制少,应用较多,获取的信息量大,不仅能完成对待调查旅游资源的定性和定量的考察,而且可以发现新的旅游资源,可以对当地的各种资源(如土地、森林、草场)分布有一个清晰的了解,同时也可以解决对当地旅游资源的分级、统计、制图等问题,对旅游资源的考察工作有一定的补充作用。
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