分子动理论要点 在初中物理和化学中我们已经知道,一切宏观物体都是由大量分子组成的,组成物质的分子并不是连续分布,分子之间有一定间隙。例如,气体的体积很容易被压缩,水和酒精混合后总体积减少。这些都证明气体、液体分子之间有一定的间隙。
固体分子间也有一定间隙。工业上经常采用的表面渗碳就是利用这一事实,要把渗碳的工件放入木炭或碳酸盐的混合物中,在高温下维持一定时间,使碳渗入工件的表面层里,以提高工件耐磨性能和硬度。
以上事实说明,宏观物体是由大量的彼此之间有一定间隙的分子组成的。
扩散现象说明组成物质的分子都在不停的运动着,通过实验可以进一步证明:分子的运动是杂乱无章的无规则运动,而且这种无规则运动的剧烈程度与温度有关,温度越高,分子无规则运动越剧烈。所以,大量分子的无规则运动叫做分子的热运动。
另外,初中物理已经讲过,组成物质的分子之间既有引力又有斥力。分子间的引力和斥力是同时存在的,实际表现出来的分子力,是分子引力和斥力的合力。
图2-1中的图线表明分子力(分子引力和斥力的合力)随距离而变化的情况。可以看出,当分子间的距离等于r0时(r0约为10-10m),引力和斥力平衡,这个位置叫做分子的平衡位置。当分子间的距离小于r0时,斥力大于引力,分子力表现为斥力;当分子间的距离大于r0时,引力大于斥力,分子力表现为引力。当分子间的距离大于10r0时,分子间的作用力就变得十分微弱,可以认为等于零。可见,分子力的作用范围是很小的。
图2-1 分子力与分子间距离的关系
综上所述,一切物体都是由大量的分子组成的,分子间有一定的间隙,并有相互作用力,分子总是永不停息地做着无规则运动。这就是分子运动理论的基本论点。
固、液、气体的基本性质 固体具有一定的形状和体积。从结构上说,固体可以分为晶体和非晶体两大类。常见的晶体有雪花(冰)、食盐、石英、云母、明矾等,非晶体有玻璃、塑料、橡胶、蜂蜡、沥青等。晶体和非晶体在外观和物理性质上有很大的区别。
晶体具有规则的天然外形,如雪花是六角形,食盐的晶体呈立方体等,非晶体没有规则的几何形状。在物理性质上,晶体有一定熔点,非晶体没有确定的熔点。晶体在不同方向上的导热性、导电性、机械强度等都不同,即晶体的各项异性,非晶体没有这些差别,是各项同性的。例如,在石英片上均匀地涂上一层石蜡,用炙热的金属球去接触石英片的反面,则石蜡沿着以接触点为中心,向四周融化成椭圆[图2-2(a)],这表明晶体石英在各个方向上的导热性不同,如果用玻璃代替石英重做上述实验,发现溶化了的石蜡在玻璃上总呈圆形[图2-2(b)],这表明非晶体玻璃在各个方向上的导热性相同。
液体具有流动性,没有一定的形状,但有一定的体积。气体既无一定的形状,又无一定的体积。一定质量的气体,可以充满整个任意大小的容器。(www.daowen.com)
固体、液体和气体在基本性质上为什么有这么大的差别呢?从分子动理论的观点看,由于分子力的作用使分子聚集在一起,在空间形成某种规则的分布(通常叫有序排列);而分子的无规则热运动又将破坏这种有序排列,使分子分散开来。正是由于这两种对立因素在物体中所处的地位不同,才决定了物质所处的状态:固态、液态和气态。
图2-2
在固体中,分子间距离很小,分子间有强大的分子力作用,绝大多数分子被束缚在平衡位置附近,形成有规则的排列,分子无规则的热运动只能使分子在平衡位置附近做微小的振动,但不能破坏分子的有规则排列。所以,固体有一定的形状和体积。当温度升高,分子无规则运动加剧,致使分子力不能把分子束缚在平衡位置附近,分子间可以发生微小的移动。但热运动还不能使分子远离,物体表现为液体状态。所以,液体没有一定的形状,但有一定的体积。温度再升高,分子无规则运动更加剧烈,致使分子可以克服分子引力的束缚远离而去,成为气体分子。所以,气体的分子引力几乎为零,分子的热运动起决定性作用,正是由于这个缘故气体分子能自由运动,气体没有一定的形状和体积。
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液 晶
液晶是介于固态和液态之间的过度状态的有机物。迄今已发现有几千种有机化合物,温度高于某一上限,它变成液态;温度低于某一下限,它变成晶体。处于液晶状态时,它既具有液体的流动性,又具有类似于晶体的各向异性的物理性质。
有一类晶体对于电流十分敏感。只要通入很小的电流,就能使它由透明状态变为不透明状态的;没有电流,它又恢复原来的透明度。利用晶体的这一特性,可以制成显示元件。电子手表、微型计算器以及诸多的数字显示仪表,都是利用这一特性制成的,现在已经生产出了“液晶平板显示器”,以替代通用的阴极射线管显示器。这种液晶平板显示器具有能耗低、寿命长、不受电磁干扰、无辐射、不会引起眼睛疲劳等优点,对长时间面对计算机显示屏幕工作的人极为适宜。
有一类液晶的颜色对温度、压力等很敏感。利用这一特性,可以探测或显示温度、压力的变化。在医学诊断方面可以显示皮下肿瘤的部位和温度的高低;在计量方面可以作为压力的显示器件,对压力进行量度。
作为液体和晶体之间的一种新的物质状态的液晶,虽然早在1888年就为奥地利植物学家赖尼策尔首先发现,并于1889年由德国晶体学家勒曼命名为液晶,但是长期以来未被人们注意,直到20世纪下半叶,由于电子技术的发展,液晶才被人们关注。目前对液晶的研究正在深入,液晶在电子工业、航空、航天、生物、医学等领域获得了广泛的应用。
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