旅游现象是一个社会和经济现象,社会与经济的变化都会对旅游产生重要影响。从社会发展的角度来说,旅游是工业化和城市化发展的产物,是对应工业化和城市化的一种生活方式。工业方式大大促进了经济与社会的变革。一方面,工业生产方式使得社会财富成几何速度积累与增长,生活在工业化下的人们用较短的劳动时间完成了先前社会生产的更多财富;另一方面,社会分工的细化又使得人们的家庭生产的劳动职能进一步弱化,人们可自由支配时间增多。同时,工业化的生产方式又使得人们的劳动不再具有幸福感了,人们渴望在工作之余获得更多的放松与娱乐,来调节紧张的工作压力。当工业化促使城市化之后,人们会对惯常环境产生厌倦,也必然会对空间形成消费。工业化越是发达,城市化程度越高,居民的旅游生活方式越是普遍经常,这就是为什么二战以后,旅游进入大众化时代,20世纪90年代中期旅游成为世界第一大产业的主要原因。从经济的角度来说,一个国家的旅游出游总规模取决于居民收入的总量。改革开放以来,在我国社会经济快速发展的背景下,我国城乡居民可支配收入在不断提高。根据国家统计局每年对十几万户居民家庭的直接调查结果,从1978年到2012年,扣除物价上涨因素后,全国城镇居民人均可支配收入实际增长10.5倍,年均实际增长7.4%;全国农村居民人均纯收入实际增长10.8倍,年均实际增长7.5%。2014年全国居民人均可支配收入20 167元,城镇居民人均可支配收入28 844元,农村居民人均可支配收入10 489元。持续增长的居民收入为人们出外旅游创造了经济条件。
如果说一个国家的社会和经济条件决定这个国家出游规模,那么,出游的地区选择却取决于出游的成本和出游的收益的比较。人们的旅游消费,可以通过国内旅游得到实现,也可以通过出境旅游得到满足,那么,旅游者选择国内旅游还是出境旅游,出游成本与出游收益的比较便是人们决策的主要依据。近年来,我国公民出境旅游规模性增长,在一定程度上是国内旅游与出境旅游在成本和收益存在巨大差距的结果。
从国内旅游与出境旅游成本来说,受我国旅游产业发展模式制约,我国的国内旅游主要是观光旅游。每一种旅游类型都有其依赖的要素。观光旅游依赖于资源,度假旅游依赖于环境。以观光旅游为核心,必然强化我国旅游对景区的依赖性,形成以景区为重心的门票经济。在我国旅游需求的推动下,我国的景区门票价格不断地提升。据统计,目前国内5A级景区,门票价格大多已过百元,部分甚至超过300元。虽说国家发改委的“禁涨令”已经实行7年了,但景区门票涨价的脚步却从没停止。相对于国内旅游景区,国外诸多著名景区的门票价格相对于国内收入处在一个很低的水平,其绝对水平也不高。如日本京都的金都阁门票约合人民币60元,携儿童一起入场时,成人可以享受团体票票价,而我国的曲阜“三孔”景区联票价格为185元/人;美国黄石公园,开车进入票价为每车25美元,年卡为25美元不限进入次数,而我国的九寨沟门票220元/人;美国的科罗拉多大峡谷是世界自然遗产,也是非权威版本的世界七大自然奇迹之一,其门票为25美元/车(含车内所有乘客),而我国的张家界景区门票245元/人;美国的梅萨维德印第安遗址,旺季15美元、淡季10美元,分别约合人民币94.5元、63元,而我国的莫高窟门票160元/人。根据社科院报告,这样的门票均价,在我国居民月收入中的占比远远高于国外的景区。比如,黄山风景区,整体打包价格达到了550元;而用这笔钱,把法国卢浮宫、美国黄石公园、印度泰姬陵、日本富士山全部都玩一遍还都花不完。一项针对游客的调查也显示,有高达89.2%的网友认为,中国景区门票“太贵了,门票支出已严重影响旅游热情”。我国景区门票价格不断提升,一方面大大增加了入境旅游者的旅游成本,抑制了我国入境旅游市场的扩张,使我国旅游国际竞争力大大降低;另一方面,也使我国国内旅游市场规模性发展受到了影响,近年来,我国的国内旅游增长速度远远低于出境旅游增长速度,可以很好地说明这个问题。“十一五”期间,我国国内旅游人数年均增长12%,出境旅游人数年均增长19%;“十二五”期间,国内旅游的增长与出境旅游增长的差距进一步拉大,2014年国内旅游增长10%,出境旅游却增长了20%。由景区门票所形成的旅游成本优势以及人民币国际汇率不断走高,我国居民更偏向出境旅游,也必然推动了我国出境旅游的大规模地增长。(www.daowen.com)
从国内旅游与出境旅游收益来说,我国国内旅游在服务质量和市场秩序方面,问题更多。旅游者出外旅游,就是花钱图个轻松,买个愉快,获得良好的旅游体验;然而我国旅游市场存在非法经营、欺客宰客、强迫消费等行为,令消费者苦不堪言。以离北京最近的白洋淀景区为例,就有很多游客表示过旅游体验差,欺客现象严重。由于白洋淀地形特点,到这里游玩只能依靠船只,所以大部分时候只能任人摆布。除了白洋淀本身门票外,景区内处处设景点,每张票都有40元至60元,就算随便进一两个小景区,门票加上景点费也得好几百。最宰人的是餐饮,岛上每个农家院、餐厅的鱼都高达70至100元一斤,点条鱼和两个菜,就几百甚至上千了。海南作为我国最大的经济特区和唯一的热带岛屿省份,虽然拥有丰富的度假旅游资源,但长期以来,在旅游品质提升方面却存在着差距,旅游者满意度并不高。2014年10月11日,央视财经频道《经济半小时》栏目以《聚焦十一长假旅游陷阱:玩不起的三亚》为题,再次批评海南尤其是三亚旅游宰客依旧,“买25斤水果少4斤、吃海鲜进门价格200元结账变成770元”“1200元两瓶精油导游拿60%回扣”“潜水遇到的不是与鱼同游而是收费拍照留念、堡礁潜水项目返佣比例高达71.05%”“奥特莱斯返佣比例45%”“资深导游揭开填坑团内幕 回扣已成行业潜规”……报道播出后,再次引发全国观众对海南旅游的一片骂声。虽然报道与实事有一定的出入,但在旅游质量和旅游市场秩序方面,海南确实存在着一定问题。就全国旅游市场来说,海南现象并不是个案,我国各个旅游目的地或多或少都存在着。
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