理论教育 从粗心到细心,李比希的趣味化学之旅

从粗心到细心,李比希的趣味化学之旅

时间:2023-10-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:1826年,李比希从法国的《物理和化学年报》上,读到了法国青年化学家波拉德的论文《海藻中的新元素》,吃了一惊!波拉德经过仔细研究,断定那红棕色的液体是一种未发现的化学元素。就这样,由于他的粗心,想当然,错失良机,错过了发现新元素的机会。不过,李比希是一个性急的人,一下子要改掉粗心的缺点,并不容易。于是,李比希遭到许多人的指责。渐渐地,他变得细心起来。李比希细心地听着。从此工人们的劳动强度大为减轻了。

从粗心到细心,李比希的趣味化学之旅

1826年,李比希从法国的《物理化学年报》上,读到了法国青年化学家波拉德的论文海藻中的新元素》,吃了一惊!

波拉德在论文中说,两年前,他才17岁,是法国一个药学专科学校的学生。当时,他在他的故乡——蒙彼利埃研究盐湖水,从湖水中提取食盐之后,往剩余的母液中通进氯气,得到红棕色的液体。他知道,那红棕色的东西大概是“氯化碘”(请注意,李比希看到“氯化碘”这几个字时,几乎要跳起来了)。

光是“大概”不行,波拉德决定证实一下是不是“氯化碘”。

照理,氯化碘是一种不稳定的化合物,加热一下就会分解。可是,那红棕色的东西不会分解,而且有一股刺鼻的臭味。

波拉德还研究了海藻。他发现,把海藻烧成灰,用热水浸取,再往里通进氯气,这时,除了得到紫黑色的固体——碘的晶体以外,也得到了红棕色的液体。

波拉德把自己的发现通知了法国科学院。科学院把这个新元素改称为“溴”。按照希腊文的原意,就是“臭”的意思。

李比希看完论文,直跺脚,后悔莫及!

为什么呢?

几年前,曾有一位商人,拿着一瓶从海藻灰中提取的红棕色的液体,请他鉴定。他没有深入研究,却告诉商人那是“氯化碘”,贴上了标签。

就这样,由于他的粗心,想当然,错失良机,错过了发现新元素的机会。

李比希非常惋惜。他发表文章说道:“不是波拉德发现了溴,而是溴发现了波拉德!”波拉德由于发现溴,他的名字载入了化学史册。

李比希勇于改错。他把那张贴在样品瓶上的“氯化碘”标签,小心地取了下来,挂在床头,作为教训。他还常常把它拿给朋友们看,希望朋友们也能从中吸取教训。

后来,李比希在书信中谈到这件事时,曾这样写道:

“从那以后,除非有非常可靠的实验作根据,我再也不凭空地自造理论了。”(www.daowen.com)

不过,李比希是一个性急的人,一下子要改掉粗心的缺点,并不容易。从1831年起,他负责主编德国化学界的《年鉴》。他要对每篇论文加以评论。

要评论,就得验证论文,要重复别人的实验。李比希匆匆忙忙地做着,常常出错,使他所写的评论不准确。于是,李比希遭到许多人的指责。

好在李比希是个痛快的人。别人的批评即使很尖锐,只要说得对,他就接受。他说,他追求真理,服从真理。

渐渐地,他变得细心起来。

1837年,李比希访问了英国

在英国的所见所闻,使他深为激动。他曾说:

“我乘的是火车,这就是文明!每小时行驶10英里,用鸟飞的速度前进!我激动得像个小孩子一样,简直高兴得跳起来!”

有一次,英国同行陪他到一家工厂考察。这家工厂正在生产蓝色绘画颜料“柏林蓝”。他看到工人们把原料倒入大铁锅之后,一边加热,一边用铁棒吃力地搅拌着溶液,发出很大的响声。一位工长告诉李比希:“搅的响声越大,柏林蓝的质量就越好。”

李比希细心地听着。回去以后,他一直在思考这个问题:“为什么搅拌的声音越响,柏林蓝的质量就越好呢?”

后来,他终于查出原因,写信告诉那家工厂:“用铁棒搅拌使铁锅作响,无非是使铁棒和锅摩擦,磨下一些铁屑来,使它与溶液化合。如能在生产时加入一些含铁的化合物,不必用力摩擦铁锅,柏林蓝的质量同样会提高。”

那家工厂照李比希的话去做,果真那样。从此工人们的劳动强度大为减轻了。

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