理论教育 《化学趣史:三个有趣的故事》

《化学趣史:三个有趣的故事》

时间:2023-10-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:在这本书开头,先给你讲三个有趣的故事。第一个故事,发生在1994年,美国某地。第三个故事,发生在1890年,德国。三个故事讲完了。凯库勒在马车上做梦第三个故事,说明每一项化学成果都来之不易。这三个故事合起来,说明一个意思——化学是一门很有趣的科学,化学的发展史上有许多有趣的故事。这本《化学趣史》,向你讲述一个个有趣的故事,使你了解化学是一门什么样的科学,它是怎样发展起来的。

《化学趣史:三个有趣的故事》

有趣的故事,人人爱听。

在这本书开头,先给你讲三个有趣的故事。

第一个故事,发生在1994年,美国某地。

那天,大学里的一座大楼失火了。“呜,呜”消防车闻讯赶来。

一件奇怪的事件发生了:消防队想就近从旁边的一座大楼里接取自来水。可是,大楼门口警卫森严,不许消防队员进去。

“火烧眉毛了,还不让我们进去?”消防员着急地问。

“不行。没有国防部的证明,谁都不许进!”警卫板着铁青的面孔说道。

烈火熊熊,消防队员心急如焚。他们围着警卫,大声地质问:“等国防部的证明送到,大楼早烧光啦!”

警卫总算作了点让步:“这样,你们向本地的××局请示,打个证明。”

没办法,消防队员只好开着消防车去××局,开来了证明。

消防队员把证明朝警卫手中一塞,便急急忙忙往大楼里奔去。

这时,警卫追上来,拦住了他们,很严肃地说道:“先生们,你们虽然有了证明,但是按照规定,每个进楼的人要在登记簿上签名。先生们,请你们去签名!”

消防队员们哭笑不得,只好退回去签名。

虽然这几位警卫那样忠于职守,却暴露了大楼的秘密。人们纷纷猜疑:那座大楼如此戒备森严,里面是干什么的呢?

要知道,美国国防部为了保守那座大楼的秘密,煞费苦心:有一次,保卫人员仔细检查了大楼内的图书室,发觉许多化学书籍看上去还算新,但是每本书有关元素铀的章节,都被翻得卷起书角或者弄脏了。保卫人员认为,这些书也可能会导致暴露大楼的秘密,决定全部销毁,而又买了一批崭新的化学书籍。他们如此精心保守秘密,却被邻近大楼失火一事而无意中暴露了。

于是,德国间谍开始注意这座大楼……

不言而喻,那座大楼里的科学家,正在极秘密地研究着化学元素铀。

为什么研究铀要那样严格保密?

1945年8月5日,原子弹的爆炸声震动了世界。原子弹里的“主角”,便是铀。正因为这样,那座大楼既成为美国国防部重点保密的部门,也成为德国间谍机构瞩目的地方。

普利斯特列(1733—1804)

第二个故事,发生在1781年,英国

那时候,英国有位著名的化学家,叫作普利斯特列。他呀,很喜欢给朋友表演化学魔术。你瞧,当朋友们来到他的实验室里参观时,他便拿出了个空瓶子,给大家看清楚。可是,当他把瓶口移近蜡烛的火焰时,忽然发出“啪”的一声巨响。

普利斯特列在做实验

朋友们吓了一跳,有的甚至吓得钻到桌子下面。

笑罢,他把秘密告诉朋友们:原来,瓶子里事先灌进氢气。氢气和空气中的氧气混合以后,点火,会燃烧起来,发出巨响。

他不知将这个“节目”表演了多少遍,使它成了一出“拿手好戏”。

有一次,他表演“拿手好戏”,在收拾瓶子时,注意到瓶壁上有水珠。(www.daowen.com)

奇怪,变“魔术”时的瓶子是干干净净的,那瓶壁上的水珠是从哪儿冒出来的呢?

普利斯特列仔细揩干瓶子,重做实验。咦,瓶壁上依旧有水珠。

经过反复实验,他终于发现:氢气燃烧后,变成了水,凝聚在瓶壁上!

在普利斯特列之前,尽管人们天天喝水、用水,可是并不知道水是什么。自古以来,人们甚至把水当作“元素”。1770年,法国著名化学家拉瓦锡曾试图揭开水的秘密。他把水封闭在容器中加热了100天,水依旧是水,称一下,重量跟100天以前一样。他,弄不清楚水究竟是什么。至于普利斯特列呢?虽然他揭开了水的秘密,然而,他是在变了好多次“魔术”之后,才注意到瓶壁上的水珠……

第三个故事,发生在1890年,德国。

一天,雇马车的人突然增多。马车夫问雇主:“上哪儿去?”答复令人莫名其妙:“随便!”

“随便?”从来没有一个地名,叫作“随便”的!

马车夫好不容易领会了雇主的意思。马车漫无目的地在街上转悠。

雇主似乎无心观赏街景,闭起了双眼,进入了梦乡……

那些雇主难道有钱无处花,雇了马车睡觉?

哦,后来,人们才明白,原来是这么回事——

在庆祝德国化学会成立25周年的大会上,著名德国化学家凯库勒,讲述了自己怎样解决了有机化学上的一大难题:

“那时候,我正住在伦敦,日夜思索着苯的分子结构该是什么样子的。我徒劳地工作了几个月,毫无所获。一天,我坐马车回家。由于过度的劳累,我在摇摇晃晃的马车上很快就睡着了。我做了一个梦,梦见我几个月来设想过的各种苯的分子结构式,在我的眼前跳舞。忽然,其中有一个分子结构式变成了一条蛇,这蛇首尾相衔,变成一个环。正在这时,我听见马车夫大声地喊道:‘先生,克来宾路到了!’我这才从梦乡中惊醒。当天晚上,我在这个梦的启发下,终于画出了首尾相接的环式分子结构,解决了有机化学上的这一难题。”坐在台下的一些听众听了,以为凯库勒的成功,全是因为在马车上做了一个梦。于是,他们便雇了马车,在街上漫游,也想做个梦,轻而易举地摘下科学之果。

虽然有的人在马车上睡着了,也做起梦来,可是谁也没有从梦中得到什么。

他们不懂得,凯库勒之所以能够成功,是因为他把全部心思用到科学研究上,这样,甚至连他做梦时,也不忘科学研究。凯库勒的成功,与其说是来自马车上的梦,倒不如说是来自那数不清的不眠之夜!

三个故事讲完了。

三个故事,三个意思:

第一个故事,从一个很小的侧面,说明化学何等重要。

第二个故事,说明研究化学一定要非常细心。

凯库勒在马车上做梦

第三个故事,说明每一项化学成果都来之不易。

这三个故事合起来,说明一个意思——化学是一门很有趣的科学,化学的发展史上有许多有趣的故事。

这本《化学趣史》,向你讲述一个个有趣的故事,使你了解化学是一门什么样的科学,它是怎样发展起来的。

如果你读了这本有趣的书,对化学发生了兴趣,愿意学习化学,研究化学,那么,编者和作者就感到莫大的欣慰了。

以上的话,算是这本书的开场白。

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