从凌晨5点开到早上8点的阿萨伊浆果市场

贝伦（Belém）^[35]横跨赤道，是亚马逊河边建立的第一个葡萄牙据点。100多年前道路两旁种下的芒果树高大茂盛，树荫为炎热的城市带了无限活力。直到19世纪，贝伦还是个富裕的港口，亚马逊的橡胶从这里出口到欧洲。Ver-o-peso市场（Merca do Ver-o-peso）是当时最大的市场和地标（1901）。Ver-o-peso市场旁的码头边还有以前保管进出口物品的仓库Docas，经过现代样式的整修，用作文化场所。这里还有凉爽宜人，氛围高档，出售传统工艺品和贝伦传统美食的餐厅，出售各种果汁和美味啤酒的酒吧，可以吃着东西惬意地欣赏海景。这里有码头，可以参加各种游船线路。贝伦旁边有座马拉若岛（Marajó），面积和瑞士差不多，马拉若岛的游览路线令人印象深刻。

Ver-o-peso意为“称重量”，名字里便透露出一种朴实的传统市场气息。市场里出售亚马逊独有的水果、香草、海鲜，还出售乡土工艺品。如果巴西有《6点我的家乡》（译者注：韩国KBS1TV播出的一档介绍韩国各个地方的节目。）这档电视节目，可以多介绍一下这里。这个市场有2000多个摊位，数千名土著居民、黑人、混血儿们在此谋生。

亚马逊第一个城市贝伦日新月异，Ver-o-peso市场周围摩天大楼日益增多

这个市场最有名的是巴西乃至世界唯一的阿萨伊浆果（Açai）市场。黎明时分，太阳还没升起，四处漆黑一片，阿萨伊浆果市场就开始营业了。市场从凌晨5点营业到早上8点，出售亚马逊特有的珍稀的阿萨伊浆果。清晨从亚马逊刚到的蹦蹦船在市场周围转上一圈，商人把从雨林里冰冻几天的阿萨伊浆果迅速倒入河水。

巴西人性格慢？这时说Ver-o-peso市场是巴西乃至世界上最为繁忙的地方也不为过。附近也有街头小贩出售阿萨伊浆果果汁、芳香的藤黄木（Bacuri）、巨大的褐色库巴苏（Cupuaçu）等各种热带水果的果汁。平生第一次品尝到珍贵的果汁新鲜可口，香气令人愉悦。

热闹的鱼市从凌晨5点经营到中午。鱼市主要出售亚马逊淡水河和大西洋里捕获的河鲜、海鲜。经过装满花花绿绿的Pupuhna摊位，是出售盐腌的亚马逊大型巨骨舌鱼（Pirarucu）、木薯淀粉（Mandioca）^[36]摊位。鱼市里人们讨价还价声不绝于耳。Ver-o-peso市场上亚马逊的产品通过美洲豹道路^[37]运到巴西各地，被端上巴西人的餐桌，又通过大西洋运到全世界。

在旁边的小吃市场，可以享用味美价廉的丰盛午餐。这是品尝酥脆的亚马逊口味炸海鲜等贝伦和亚马逊土著居民传统食物的绝好机会。不管什么食物，都很好吃，再吃上杯阿萨伊浆果沙冰，旅途的疲乏顿时消失得无影无踪。

MAP(www.daowen.com)

Ver-o-peso市场（Mercado Ver-o-peso）位于巴西北部帕拉州（Pará）的首府贝伦（Belém）。

INFO

»一年四季为热带气候，10～12月最为炎热，1～5月为雨季，其中2～3月降雨量很大。

»Ver-o-peso市场周日休息。

»贝伦又潮又湿，蚊子很多，但很难找到卖蚊子药的地方。最好带杀虫剂过去。

»Ver-o-peso市场4月举办的美食节世界闻名。美食节活动丰富多彩，在美食节上可以品尝到这里独有的亚马逊特产阿萨伊浆果、腰果母果（Cajú）、木薯、大盖巨脂鲤（Tambaqui）等。

TravelTip地球上最完美的水果阿萨伊浆果（Açai）阿萨伊浆果虽然还不太为韩国人所知，但在北美、欧洲很受欢迎。阿萨伊浆果一年到头都结着紫色的果实，为亚马逊的经济发展贡献不少。阿萨伊浆果树一般可以长到15～30米。浆果富含钙、铁、维生素A、蛋白质等，其中含有的抗老化物质是红葡萄酒的30倍，可以有效缓解疲劳，还有醒酒功效。此外阿萨伊浆果热量高，吃了也没有饱腹感。巴西人常在运动之前吃阿萨伊浆果沙冰。阿萨伊浆果也被制成果汁和营养剂进行出售。阿萨伊浆果未经加工食用会引起严重的腹痛，需要制成果汁或沙冰食用。

上左味道类似红薯的Pupuhna上右Ver-o-peso的露天鱼市 下亚马逊特产和手工艺品