1）脊髓对内脏活动的调节

脊髓是内脏反射活动的初级中枢，一些基本的内脏反射活动在脊髓就可以完成。例如，将动物脊髓断离，动物出现脊休克恢复后，仍然可以完成基本的血管张力反射，维持血管一定的紧张性。此外，包括排尿反射、排粪反射、发汗反射、生殖器勃起等反射活动也可以维持在一定程度。但是，由于失去高位中枢的调控，这一部分反射活动都是相对基础的，无法很好地适应机体生理需求。如虽然可以继续排尿、排便，但不能自行控制，且无法排完。

2）脑干对内脏活动的调节

延髓是许多基本生命活动的反射中枢，如血液循环、呼吸、消化等。延髓发出的副交感神经传出纤维，可以支配头面部所有腺体、心脏、消化道等；脑干网状结构中也存在很多与循环、呼吸和消化等活动相关的神经元。延髓一旦遭到破坏，则上述基本生命活动也将终止，机体会立即死亡。因此，延髓也被称为“生命中枢”。

3）下丘脑对内脏活动的调节

下丘脑是较高级的内脏活动中枢，它能将内脏活动之间以及内脏活动与其他生理活动联系、协调起来，完成复杂的生理活动。下丘脑位于丘脑腹侧，大致分为前区、内侧区、外侧区和后区4个部分。它对于机体体温、水平衡、内分泌、生物节律以及情绪控制的调控起到重要作用。

（1）下丘脑对体温的调节

下丘脑是机体体温调节中枢，视前区-下丘脑前部存在温度敏感神经元，能感受所在部位的温度变化，对传入的温度信息进行整合。当体温超过或低于调定点水平时，通过调控产热及散热机制来维持体温的稳定。

（2）下丘脑对水平衡的调节

下丘脑前区存在脑渗透压感受器，能通过控制抗利尿激素的合成、分泌以及引起渴感促进饮水两方面来调节水平衡。损毁动物下丘脑可导致其烦渴多尿。(www.daowen.com)

（3）下丘脑对内分泌的调节

下丘脑中存在具有内分泌功能的神经元，可以分泌多种激素到血液中，并通过垂体门静脉至腺垂体，起到促进或抑制腺垂体相关激素合成和分泌的作用。例如，下丘脑分泌促甲状腺素释放激素，能促进腺垂体合成和分泌促甲状腺素，从而影响机体甲状腺腺体发育及甲状腺激素的合成。

（4）下丘脑对生物节律的调节

下丘脑视交叉上核是日周期节律活动的控制中心。破坏动物的视交叉上核，原有的日周期节律活动如饮水、排尿等随即丧失。研究表明，视交叉上核可通过视网膜-视交叉上核束与视觉感受装置发生联系，因此外界的昼夜光照变化可影响到视交叉上核的活动，从而使体内周期节律与环境昼夜节律相吻合。有研究表明，下丘脑视交叉上核中某些神经元会根据白天视网膜获得的光信号以及夜间松果体分泌的褪黑素产生周期性活化，从而将机体的昼夜节律同外环境的昼夜节律联系起来。科学家利用人为制造超过24 h的“昼夜”，以及受试者不给予任何外部时间信号，发现人体的睡眠昼夜节律仍然是24 h。其中，下丘脑视交叉上核起到主要调节作用。

（5）下丘脑对情绪的调节

情绪是指动物和人类对客观环境刺激所表达的一种特殊的心理体验和某种固定形式的躯体行为表现。自主神经系统的情绪反应，表现为交感神经系统活动相对亢进，如猫对刺痛产生的情绪反应，出现心率加速、血压上升、胃肠运动抑制、毛竖起、瞳孔散大、呼吸加深加快等现象。这在人类发怒时也可以观察到相同现象。在间脑水平以上切除猫大脑，发现其常出现一系列交感神经兴奋现象。平时下丘脑主导的这类活动受到大脑皮层抑制而不表现，但切除大脑后，下丘脑腹内侧区存在的防御反应区激活，在微弱刺激下就能激发强烈的交感神经兴奋。因此，下丘脑对情绪的调节有着重要的作用。

4）大脑边缘系统对内脏活动的调节

由大脑半球内侧皮质与脑干连接部和胼胝体旁的环周结构，称为边缘叶。边缘叶与大脑皮质及皮质下的杏仁核、隔区、下丘脑、丘脑前核共同组成边缘系统。边缘系统功能复杂多样，主要参与和个体生存相关的活动如摄食行为、情绪反应、学习与记忆、内脏活动等。边缘系统对于内脏活动的调节复杂多变，如刺激杏仁核可以引起咀嚼、唾液和胃液分泌增加、胃蠕动加快；而刺激扣带回前部则引起呼吸抑制或加速、心率减慢、胃运动抑制。