1）小肠的运动形式

小肠肌经常处于紧张状态，是其他运动形式的基础。小肠的运动可以分为下列3种基本类型：

（1）蠕动

蠕动是一种速度缓慢的，使食糜向大肠方向波状推进的运动。小肠蠕动速度很慢，1～2 cm/min。蠕动冲是进行速度很快（2～25 cm/s）、传播较远的蠕动，由进食时吞咽动作或食糜进入十二指肠所引起，可将食糜小肠始端一直推送到末端。在十二指肠和回肠末端还出现逆蠕动，尤以禽类比较明显，有利于食糜的消化和吸收。

（2）分节运动

分节运动是一种以环行肌为主的节律性收缩与舒张运动（图5.6）。小肠各段分节运动的强度及频率以十二指肠最高，其次空肠，回肠最低。分节运动的作用主要的使食糜和消化液充分混合，便于化学性消化；为吸收创造良好的条件；能挤压肠壁，有助于血液和淋巴的回流。

图5.6　小肠的分节运动模式图

（3）钟摆运动

钟摆运动是一种以纵行肌自律性舒缩为主的运动。当食糜进入一段小肠后，这一段肠的纵行肌一侧发生节律性的舒张和收缩，对侧发生相应的收缩和舒张，使肠段左、右摆动，肠内容物随之充分混合，以利消化和吸收。(www.daowen.com)

2）小肠运动的调节

（1）内在神经丛的作用

食糜对肠壁的机械和化学刺激，作用于小肠肌间神经丛，通过局部反射产生蠕动。

（2）外来神经的作用

副交感神经兴奋增强肠运动，交感神经则抑制肠运动。

（3）体液因素的作用

5-羟色胺、P物质、胃泌素和胆囊收缩素可加强肠运动；胰高血糖素和肾上腺素则使肠运动减弱。

3）回盲括约肌的机能

回盲括约肌平时保持轻度的收缩状态。当食物入胃时即引起胃-肠反射，蠕动波到达回肠末端时，括约肌舒张，食糜被驱入结肠。胃泌素也能引起括约肌压力下降。而盲肠黏膜受刺激可通过局部反射，引起括约肌收缩，从而阻止回肠内容物进入结肠。回盲括约肌的主要机能是防止回肠内容物过快地进入结肠，有利于食糜在小肠内充分消化和吸收。