废水中常见的细菌种类繁多，可分为好氧菌、兼性厌氧菌、厌氧菌三大类，主要包括以下几属。

1.假单胞菌属

（1）特征。杆菌，单个，大小为（0.5～1.0）μm×（1.5～4.0）μm，无芽孢、单生或多极生鞭毛，少数无鞭毛，革兰氏阴性，需氧或兼性厌氧，氧化而非酵性异养菌。

（2）生理生化。明胶液化（±）、硝酸盐还原（±），多数氧化葡萄糖产生葡萄糖酸，从乳糖产酸少，接触酶阳性。

（3）形态。在肉汁蛋白胨培养基上的菌落大多为圆形、全缘、半透明、闪光、乳脂状、低凸到乳头状，24h内菌落1～3mm。

本属细菌种类很多，达200余种，有些菌种能在4℃生长，属嗜冷菌。

本属细菌在自然界中分布极为广泛，常见于土壤、淡水、海水、污水、器皿、用具、动植物体表以及各种蛋白质的食品中。

2.动胶菌属

（1）特征。杆菌，大小为（0.5～2.0）μm×（1.0～3.0）μm，幼龄细胞以单极毛活跃运动，无芽孢或孢囊，在自然条件下，菌体群集于共有的菌胶团中，在人工培养基上产生软骨状菌落，革兰氏阴性，永不发酵。

（2）生理生化。氧化葡萄糖，不分解蛋白质，不水解明胶，石蕊牛奶不胨化，不形成吲哚和硫化氢，硝酸盐还原阴性，不利用柠檬酸盐，无色素，接触酶阳性。

（3）形态。严格好氧，最适温度28～30℃，10℃生长缓慢，45℃不生长，最适宜的pH值为7～7.5，pH值为4.5或9.6时不生长。

本属细菌是生物处理有机污水的重要细菌。

3.产碱杆属菌

（1）特征。杆菌，单个，大小为（0.5～1.0）μm×（1.0～3.0）μm，周生鞭毛运动或不运动，革兰氏染色阴性，化能异养菌，呼吸代谢，永不发酵，分子氧是最终电子受体，严格的好氧菌，有些菌株能利用硝酸盐或亚硝酸盐作为可以代换的电子受体进行厌氧呼吸。

（2）生理生化。石蕊牛奶强产碱，不能使碳水化合物产酸，V.P阴性，不产吲哚，能产生灰黄色、棕黄色、黄色色素，氧化酶阳性。

最适温度在20～37℃之间，在pH值为7.0时所有菌种生长得都快，属嗜冷菌。

产碱杆属菌的菌株一般认为都是腐生的，生于乳制品、淡水、污水、海水及陆地环境中，参与其中分解和矿质化的过程。

4.邻单胞菌属

（1）特征。圆端直的杆状细胞，单个，大小为（0.5～1.0）μm×（1.0～3.0）μm，成对或短链，以极毛运动，一般丛生鞭毛，革兰氏染色阴性。

（2）生理生化。化能异养菌，呼吸和发酵皆有代谢，分解碳水化合物产酸，但不产气，氧化酶和接触酶的反应阳性，没有胞外酶，不水解淀粉，石蕊牛奶胨化，兼性厌氧。

邻单胞菌属在最适温度30～37℃时生长良好。

5.黄杆菌属

（1）特征。细胞以球杆状到细长的杆状，大小为（0.5～1.0）μm×（0.8～3.0）μm，周毛运动，有的是极毛运动或不运动，无芽孢，革兰氏染色阴性。

（2）生理生化。化能异养菌，呼吸代谢，发酵作用不明显，一般在含碳水化合物的培养液中不产酸和气，分解蛋白质的能力较强。(www.daowen.com)

（3）形态。在固体培养基上形成特征性的黄色、橙色、红色或褐色色素，其色彩可能随培养基和温度发生变化，色素不溶于培养基，形成具有明显颜色的菌落。

培养温度低于30℃时较为适宜，即能在低温中生长，属于嗜冷菌，高温可能抑制生长，少数菌种在37℃时生长，广泛分布于土壤、淡水及海水中。

6.不动细菌属

（1）特征。通常是非常短粗的杆菌，大小为（1.0～1.5）μm×（1.5～2.5）μm，以成对和短链占优势，不形成芽孢，没有鞭毛，荚膜有或无，革兰氏染色阴性，氧化代谢的化能异养菌，有机物作为碳源和能源的利用一般是多样化的，从糖类可能或不能产酸，没有特殊生长的需要。

（2）生理生化。氧化酶阴性，接触酶阳性，V.P阴性，不产吲哚和硫化氢，严格好氧，最适温度为30～32℃，最适pH值为7，普遍存在的腐生菌。

7.无色细菌属

（1）特征。直杆菌，中等大小，革兰氏染色阴性，周生鞭毛运动或不动，在琼脂培养基上不产生色素。

（2）生理生化。使石蕊牛奶微产酸、无变化或产碱，能使葡萄糖产酸、不产气或无作用，硝酸盐还原（±），明胶液化（±）。

无色细菌属生存于土壤、淡水、碱水、污水等处。

8.埃希氏菌属

（1）特征。直杆菌，大小为（1.1～1.5）μm×（2.0～6.0）μm（活菌）或（0.4～0.7）μm×（1.0～3.0）μm（干燥和染色），单个或成对，周生鞭毛运动或不运动，无芽孢，革兰氏染色阴性。

（2）生理生化。不利用柠檬酸盐，发酵葡萄糖产酸产气（有的不产气），可发酵乳糖或不发酵，明胶液化阴性，M.R阳性，V.P阴性，产吲哚，不产H₂S，接触酶阳性，硝酸盐还原阳性。

（3）形态。菌落可能是光滑的、低凸面、湿润、表面闪光、全缘、灰色，也可能是黏液型的。

9.柠檬酸细菌属

（1）特征。杆菌，以周毛运动，无荚膜，无芽孢，革兰氏染色阴性。

（2）生理生化。能利用柠檬酸盐作为唯一碳源，发酵葡萄糖及其他碳水化合物产酸产气，或不发酵，接触酶阳性，硝酸盐还原阳性。

柠檬酸细菌属常存在于水、食物、大便和尿中。

10.沙门氏菌属

（1）特征。杆菌，通常以周毛运动，革兰氏阳性，菌落直径为2～4mm，大多数菌可生长在合成的培养基中而不需要特殊的生长素，它们能利用柠檬酸盐作为唯一碳源。

（2）生理生化。发酵葡萄糖产酸产气，接触酶阳性，产H₂S，乳糖（±）、不液化明胶，不利用蔗糖。

11.芽孢杆菌属

（1）特征。杆菌，大小为（0.3～2.2）μm×（1.2～7）μm，大多数运动，鞭毛周生或侧生，产生抗热的芽孢，在孢子囊内不多于一个，革兰氏染色阳性，或仅在早期生长阶段阳性和阴性。

（2）生理生化。化能异养菌，利用各种底物，严格呼吸代谢，严格发酵代谢或呼吸和发酵皆有的代谢，大多数产接触酶，严格好氧或兼性厌氧。