1.水 水是微生物生存的基本条件，除休眠体（如芽孢、孢子和孢囊等）外，微生物细胞的含水量一般为70%～90%。水与微生物细胞正常胶体状态的维持、养料的吸收、代谢废物的排泄以及细胞内的全部代谢生理活动息息相关，因此水是微生物生命活动不可缺少的条件。一般情况下，配制培养基时可直接取用自来水，自来水中含有的微量杂质不仅对微生物无害，而且可作为营养物质，被微生物吸收利用，但在测定微生物某些生理特征、合成产物数量以及其他要求精确度高的实验时，则必须采用蒸馏水甚至重蒸馏水，以保证结果的准确。

2.碳源 碳源是组成微生物细胞的主要元素，但不同种类的微生物所能利用的碳素养料的范围和最适种类不同，化能有机营养型微生物，以有机碳化物作为必需的碳源和生命活动的能源。实验室条件下，制备培养基最常用的碳源为葡萄糖，可为许多微生物利用，其他糖类如蔗糖、麦芽糖、甘露酵、淀粉、纤维素，以及脂肪、有机酸、醇类、烃等都可作为培养不同微生物时选择使用的碳源。蛋白质、氨基酸既是氮素养料，同时也是碳素养料，米粉、玉米粉、麦麸和米糠等常用作微生物固体发酵的碳源。

自养型的微生物以CO₂作为碳素营养，在细胞内合成有机物质，故不需要向它们提供现成的有机碳化物作为碳素营养。

3.氮源 氮素是组成细胞蛋白质的主要成分，也是构成所有微生物细胞的基本物质，绝大多数微生物都需要化合态氮作为氮素养料。因此常用于培养基的氮源分为无机氮和有机氮两类，无机氮有铵盐、硝铵盐等，大多数真菌利用铵盐及硝酸盐，许多细菌能利用铵盐，但不能利用硝酸盐；有机氮有蛋白胨、牛肉膏或牛肉浸汁、多肽及各种氨基酸等。此外，豆芽汁、酵母膏等也是常用的有机氮源，一些含蛋白质较多的农副产品如豆饼粉、花生饼粉、棉籽饼等常可作为培养放线菌的氮源，鱼粉、蚕蛹等也可作为培养某些微生物的氮素养料。(www.daowen.com)

4.矿质营养 微生物需要的矿质养料可分为主要元素和微量元素两大类，主要元素包括磷、钾、钙、镁、硫、钠六种，它们分别参与细胞结构物质的组成、能量转移、物质代谢以及调节细胞原生态的胶体状态和细胞透性等，培养基中添加这些营养一般采用含有这些元素的盐类即可，如磷酸氢二钾、硫酸镁、氯化钙、硫酸亚铁、氯化钠等；微生物需要的微量元素主要有铁、硼、锰、铜、锌和钼等，它们多是辅酶和辅基的成分或酶的激活剂，微生物对微量元素的需要量很少，在培养某些具有特殊生理需求的微生物时，需要在培养基中另行加入某些微量元素。

5.生长因子 生长因子是微生物需求量很少，但却能促进微生物生长的有机化合物的统称。微生物生长所需的生长因素大部分是维生素物质，常见的主要有硫磺素、核黄素、烟酰胺、泛酸和叶酸等，它们是许多酶的组成部分，具有维持生物代谢的功能，在制备培养基时，除合成培养基应考虑加入某些特定的维生素外，天然培养基中一般不必加入维生素。