文、图／惠雯

立春那日，清早一觉醒来，唇齿之间仿佛还残留着凤凰单丛的余香。

犹记得去年此时，我与茶友走进伏虎山南麓的卓刀泉寺，准备拜访住持法云法师，不凑巧的是，师父有事外出了。

卓刀泉寺也称御泉寺，素以泉水闻名。自宋代建御泉寺以来，屡毁屡建，1916年重修，现今寺院依此原址复兴。听说，这里的泉水特别好，清澈甘洌，而且冬暖夏凉。盛夏纳凉时，老武汉人经常把西瓜盛在桶里投到井水中冰镇几个小时，再切开来吃，那真是清凉解暑，惬意极了。

步入山门，过关圣桥，院内花木扶疏，银杏婆娑，尽显清幽之意。卓刀泉寺位于古武昌城东驿道要害之处，是历代兵家必争之地，如今已成为都市中的清凉净土。

卓刀泉寺以一眼清泉闻名

据传，三国时期的蜀国名将关羽在镇守江陵期间，曾率大军经过江夏的伏虎山。时逢酷暑，战马与将士饱受干渴之苦，关公将青龙偃月刀向地而斫，所斫之处顿时涌现出一口泉眼，这就是寺内卓刀泉的来历。

宋代，关公形象不断圣化，关公信仰在民间蓬勃发展，朝廷在此修建了寺院供奉关公，赐名“御泉寺”，前来朝拜的信众络绎不绝，一年四季香火鼎盛。

明洪武五年（1372年），朱元璋的六子楚昭王朱桢慕名来此，尝饮泉水后，大为赞赏，于是筑井台建井亭，并手书“卓刀泉”三字。

明代以后，卓刀泉寺多次毁于战火，又多次重建。现在的卓刀泉寺主体建筑为三进院落，进山门后为关圣殿，三尊青铜塑像凛然而立，中间为关公，左为公子关平，右为部将周仓。庭院中央为泉眼。后来，当代禅门大德净慧长老曾在此礼宗樵和尚剃度出家。(www.daowen.com)

历史上，诸多名士、文人墨客在此留有足迹，现任住持法云法师常与湖北的书画家们研讨书画技艺，与许多文化名人结下了不解之缘，同时，他也是爱茶之人。耳濡目染之下，法师的弟子们也都是个中高手。

一个小师父招呼众人坐下，气定神闲地冲泡铁观音。我担心胃痛，不敢贪杯，略略品尝了几口就放下了。

那师父见状，就卖了个小关子，说他最近得了几泡黄栀香凤凰单丛，一直在寮房里独品。“那个香啊，真是没法说！”接连喝了几泡茶，他建议我们不要空腹喝茶，等用完“药石”再过来。

我一听，顿时来了精神。在五观堂里匆忙吃了几口饼子，就按捺不住好奇心，拔腿往茶室跑。没想到，翘首期待了半天，师父一直在忙，我也不好意思继续追问。带着淡淡的遗憾，走出寺院，但“凤凰单丛” 几个字从此在心里扎了根，长了草。

关公与卓刀泉的故事源远流长

卓刀泉寺关圣殿

或许是因缘成熟了吧，一日闲逛茶市，茶友李民留我在店里喝茶。一泡蜜兰香凤凰单丛入口的一瞬间，我不禁为之惊艳。茶汤回甘明显，高山茶与众不同的蜜韵及山韵让人回味留连。氤氲茶气中，不由得悄悄生起一个妄想：如果用卓刀泉的泉水来泡茶，会是什么滋味？

继而转念一想：世界这么大，我们只需要安于当下，以一颗平常心，感激生命中的每一次相遇，安静地接受安排就好，何必去贪求呢！当因缘具足的时候，泉水自然会与好茶一期一会。