理论教育 漆酶的生理功能:多酚氧化酶导论

漆酶的生理功能:多酚氧化酶导论

时间:2023-10-17 理论教育 版权反馈
【摘要】:漆酶可能有助于高等植物原生质体再生时的细胞壁重建。植物中,漆酶存在于草本植物的木质和细胞壁中,参与木质素形成;细菌漆酶则在形态发生、棕色孢子的色素合成、芽孢外被的紫外光抗性和过氧化氢抗性以及铜离子的内稳态发挥作用;昆虫体内的漆酶类蛋白被认为主要参与表壳角质层的硬化作用。烟曲霉中,丝状真菌产生的蓝绿色孢子是投机型病原体,主要影响免疫功能不全的患者。

漆酶的生理功能:多酚氧化酶导论

漆酶可能有助于高等植物原生质体再生时的细胞壁重建。有研究者从烟草叶片分离得到的再生原生质体和非再生原生质体进行漆酶活性测定。结果表明,酶活性会在分离后迅速减弱,经过6天的培养,再生原生质体漆酶活性稳定增加,而非再生原生质体无此现象;另外,叶片损伤可诱导漆酶活性即时增加,而过氧化物酶活性活性缓慢增加,并在第四天达到峰值。在原生质体培养的第一天,漆酶是唯一有效的聚合酶,参与叶片损伤修复的起始步骤;出现可用性过氧化氢前,漆酶取代过氧化物酶参与细胞壁的重建(de Marco and Roubelakis-Angelakis,1997)。

关于漆酶对真菌发育作用的信息十分丰富。例如,可食蘑菇香菇中某一漆酶作用于形态发生,构巢曲霉菌中某一漆酶在分生孢子的绿色孢子中特异性表达。黑曲霉中也进行了此类酶的特化描述,不过鉴定为漆酶似乎并不严谨,且该酶对性别分化的作用尚未确定。植物中,漆酶存在于草本植物的木质和细胞壁中,参与木质素形成;细菌漆酶则在形态发生、棕色孢子的色素合成、芽孢外被的紫外光抗性和过氧化氢抗性以及铜离子的内稳态发挥作用;昆虫体内的漆酶类蛋白被认为主要参与表壳角质层的硬化作用。(www.daowen.com)

烟曲霉中,丝状真菌产生的蓝绿色孢子是投机型病原体,主要影响免疫功能不全的患者。烟曲霉分生孢子的色素沉着显著影响它的致病性。在另一项研究中,涉及分生孢子色素生物合成的基因簇被鉴定,它由6个基因组成,横跨19 kb碱基对。研究者分别中断基因簇的各个基因以确定它们在色素合成的作用。在褐菌和黑菌的二羟萘DHN—黑色素通路中,alb1、arp1和arp2的基因产物分别与聚酮合酶、小柱孢酮脱水酶和萘酚还原酶具有高度相似性。并推测abr1基因编码的蛋白与多铜氧化酶拥有2个相同的特征;abr2的基因产物与构巢曲霉yA基因编码的漆酶具有同源性;ayg1基因的作用尚不明确。Tsai等人认为在基因簇中的abr1、abr2和ayg1基因使曲霉属分生孢子中黑色素的生物合成比已知的DHN—黑色素通路更为复杂(Tsai and Wheeler et al.,1999)。

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