【摘要】:1)放线菌的营养除少数自养型菌种,如自养链霉菌外,绝大多数放线菌为异养型。和其他生物一样,放线菌的生长一般都需要K,Mg,Fe,Cu和Ca等无机盐,其中Mg和K对于菌丝生长和抗生素的产生有显著作用。2)放线菌的培养条件放线菌培养较困难,大多数异养,厌氧或微需氧,加5%的CO2可促进其生长。多数放线菌的最适生长温度为30~32℃,致病性放线菌为37℃,最适pH为6.8~7.5。对放线菌的培养主要采用液体培养和固体培养两种方式。
1)放线菌的营养
除少数自养型菌种,如自养链霉菌外,绝大多数放线菌为异养型。异养菌的营养要求差别很大,有的能利用简单化合物,有的却需要复杂的有机化合物。它们能利用不同的碳水化合物,包括糖、淀粉、有机酸、纤维素、半纤维素等作为能源。最好的碳源是葡萄糖、麦芽糖、糊精、淀粉和甘油,而蔗糖、木糖、棉籽糖、醇和有机酸次之。有机酸中以醋酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸和苹果酸易于利用,而草酸、酒石酸和马尿酸较难利用。某些放线菌还可利用几丁质,碳氢化合物、丹宁以及橡胶。氮素营养方面,以蛋白质、蛋白胨以及某些氨基酸最适,硝酸盐、铵盐和尿素次之。除诺卡氏菌外,绝大多数放线菌都能利用酪蛋白,并能液化明胶。
和其他生物一样,放线菌的生长一般都需要K,Mg,Fe,Cu和Ca等无机盐,其中Mg和K对于菌丝生长和抗生素的产生有显著作用。各种抗生素的产生所需的矿物质营养并不完全相同,如弗氏链霉菌产生新霉素时必需Zn元素,而Mg,Fe,Cu,Al和Mn等不起作用。(www.daowen.com)
2)放线菌的培养条件
放线菌培养较困难,大多数异养,厌氧或微需氧,加5%的CO2可促进其生长。在营养丰富的培养基上,如血平板上37℃培养3~7 d可长出灰白色或淡黄色微小菌落。多数放线菌的最适生长温度为30~32℃,致病性放线菌为37℃,最适pH为6.8~7.5。对放线菌的培养主要采用液体培养和固体培养两种方式。固体培养可以积累大量的孢子;液体培养则可获得大量的菌丝体及代谢产物。在抗生素生产中,一般采用液体培养,并在发酵罐中通入无菌空气,以增加发酵液的溶氧度。
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