学科专业知识指的是教师任教的学科专业知识，学科专业知识是教师知识结构的核心层次、主体构件是教师最宝贵的知识资本。教师要熟练掌握该学科的基础知识、基础理论、基本技能和最新成果，能在本学科专业领域中举一反三、触类旁通。

美术教材内容范围广博，涉及美术四大领域（造型表现、设计应用、欣赏评述、综合探索）的各个方面。这本身就要求美术教师对授课的理论知识要精通，精通才能正确地讲授理论概念、技法知识、名词术语。比如绘画的定义及其分类：绘画是一门使用一定的物质材料，运用线条、色彩和块面等语言，通过构图、造型和调色等手段，在二度空间（平面）里创造出静态的视觉形象或情境的艺术。绘画在造型艺术中处于基础地位。绘画通常由审美创作主体根据客观世界和自身的经验，描绘出社会和自然中一切可视形象，以及由现实生活的感受而产生出的一些想象画面。东晋著名文学家陆机说：“宣物莫大于言，存形莫善于画。”可见，在近代照相术发明之前，绘画是唯一可以用来录存各种具体事物和反映现实生活现象的具体形状的手段。

绘画是造型艺术中最为自由的一种。它的选材极为丰富，上至宇宙空间，下涉草木鱼虫，从重大的社会历史事件到日常生活片段，都能够加以表现。尤其在塑造人物形象方面，绘画可以表现出人物各种细微的动作、表情及其心理活动。德国伟大哲学家黑格尔就指出：“绘画可以用外在的东西把内在的东西完全表现出来。”(www.daowen.com)

在从事儿童美术教学过程中，虽然很少涉及高深的美术专业知识。但是，作为教师必须要有丰富的专业知识，特别是一些基础的专业知识。例如教学生认识绘画的种类，美术教师首先自己要非常熟悉这方面的基础知识，要有十分清晰的思路。绘画艺术的种类，根据使用材料的不同，可分为中国画、油画、版画、水彩画、水粉画等；根据作品形式的不同，可分为壁画、年画、连环画、宣传画和漫画等。中国画一般分为工笔画、写意画两种，按内容分中国画又可以分为山水画、人物画、花鸟画。再细分就有：工笔山水画、工笔人物画、工笔花鸟画、写意山水画、写意花鸟画、写意人物画。

随着美术欣赏课的增多，美术教师要胜任教学，就得有美术史论、美学的扎实基础。例如在给学生上人教版六年级下册第15课《我国古代建筑艺术》时，教师必须对“中国古代建筑概述”有所了解；对“我国古代建筑的地方特点和民族风格”有所认识；对“中国古代建筑的基本特征”有所把握。