理论教育 云南大学社会实践成果集:会泽特色产业分析

云南大学社会实践成果集:会泽特色产业分析

时间:2023-10-12 理论教育 版权反馈
【摘要】:会泽宝珠梨是云南省曲靖市会泽县特产,由呈贡引进,是会泽传统种植的主导品种,有着将近六百年的栽培历史。2007年会泽县被中国(长沙)国际辣椒产业博览会组委会授予“中国辣椒之乡”“中国辣椒百强县”称号,乐业镇被授予“中国辣椒第一镇”称号。

云南大学社会实践成果集:会泽特色产业分析

1.特色农业——水果

(1)盐水石榴

盐水石榴产自会泽县娜姑镇的盐水、干海子、发基卡、牛泥塘和炉房五个村。现今种植面积已达两万多亩,娜姑镇大部分区域海拔在1500米—1800米,温度适中,光照充足,对石榴的生长具有得天独厚的气候优势。盐水石榴有玛瑙、红袍、玉琼、彩霞等品种。老品种石榴由于基础设施落后,投入不足,树龄老化,管理不善等诸多因素,存在品种质量差、类别杂、产量少、市场竞争力弱等缺陷,“神石榴”光环逐渐减弱。新品种盐水石榴具有成熟早、个大、皮薄、粒大、核小多汁、味甜、色泽晶莹剔透等特点,其品种价格均优于其他石榴。

1995年,娜姑盐水石榴被评为省级优秀产品,在第二届中国博览会上获得银奖,在昆明“昆交会”上获得金奖,曾被赋予“中华神果”称号。新品种盐水软籽石榴于2004年引进,历时近十年的试验、示范和推广,在2009年获得无公害农产品产地认证,2011年获农业部农产品地理标志产地认证,注册商标为“会娜石榴”。2012年,盐水石榴获农业部国家农产品地理标志登记保护,并颁发了证书。

(2)宝珠梨。

会泽宝珠梨是云南省曲靖市会泽县特产,由呈贡引进,是会泽传统种植的主导品种,有着将近六百年的栽培历史。原产于大理宝珠寺,是大理雪梨的后代。宝珠梨具有很高的食用价值,梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、核小,果实耐贮存运输,酸甜可口。2001年种植面积就有6000亩,到2008年,种植面积增加到1万亩,年产12000吨,实现产值3000余万元。现今宝珠梨的种植面积已经达到近2万亩,年产量10798吨。1993年和1994年分别获得云南省优质水果证书,1995年获全国第二届农业博览会银奖。

(3)乐业辣椒

乐业辣椒是会泽县特定的生产区域种植的一种地方干椒。会泽乐业乡乐业辣椒种植历史悠久,辣椒个大、肉厚味浓、红润光滑、色泽鲜艳、油脂维生素含量高、微辣芳香。1989年以来,推广优良品种,规范栽培技术,以乐业辣椒为主要原料,开发生产了具有地方民族特色的辣制产品,主要产品有原质包装辣椒、糊辣椒粉、辣椒圈三个品种,获国家轻工业部银奖。产品远销缅甸、泰国、北京、湖南、贵州等国家和地区。2000年,乐业乡辣椒种植5400亩,全乡辣椒产值409.5万元。

1983年在北京出口成果展览会上,乐业辣椒获外经贸部颁发的荣誉证书。2007年会泽县被中国(长沙)国际辣椒产业博览会组委会授予“中国辣椒之乡”“中国辣椒百强县”称号,乐业镇被授予“中国辣椒第一镇”称号。会泽县勇雄辣椒开发公司生产的“勇雄”牌乐业辣椒被评选为“金奖”和“特别推荐产品”。

2.旅游产业

(1)大海草山。(www.daowen.com)

会泽大海草山位于云南省曲靖市会泽县大海乡东南部,属乌蒙山系主峰段,海拔在3570米~4017米,其最高峰牯牛寨(绛云弄山)是乌蒙山系的最高峰,唐朝时南诏国王封为东岳。大海草山,因草而得名,因草而成名。

大海草山地处印度洋季风区域内,纬度较低,气候温和,雨量充沛,随处可见泉眼溪水。佛光是草山最为神秘的绝景。每当天晴云稀,朝阳将现之际,佛光便会出现。据传,牯牛寨腹中,有一高僧修炼成佛藏于其中,每遇机缘之人便发出佛光,佛光所照之处,山石成金,璀璨耀眼。

草山地势平缓,广阔无垠,属亚高山草甸,草场绵延面积18万亩。大海草山以草、花、云、雾、雪、光、水、峰等旖旎风光著称,素有“东方新西兰”之称。

(2)雨碌大地缝。

雨碌大地缝位于云南省曲靖市会泽县城北端60千米的雨碌乡。以奇、秀、雄、险、幽著称,整条地缝全长十余千米。雨碌大地缝是大自然数万年的杰作,它经历了一个十分漫长的形成过程。在距今约二亿年前的中生代中期,云贵高原还是一个长期浸没在大海中的港湾,沉积下丰富的石炭岩层。到二叠世时期,该处海水进退频繁,地壳升降运动十分强烈。此后,地壳抬升,海水退缩,逐渐露出地面。到了六千多万年前的新生界第二系和一百多万年前的第四系初期,强烈的地形变化,使云贵大地上升为高原。河流的强烈下切,出现了著名的“山”字形地层错乱,褶皱被断裂破坏而保存不全,所以岩层间孔隙和裂缝绵亘十多千米,在云南乃至整个中国,还十分罕见。雨碌大地缝不仅有很高的游览价值,还有科考和探险价值。

(3)白雾村。

白雾村位于云南省会泽县的娜姑镇境内,被誉为“中国万里京杭第一村”,历史悠久,文化底蕴深厚,遗址古迹众多,娜姑镇的大部分古建筑都集中在这个地方,保存得也较为完整,古老居民住宅达3000户。明清时期的白雾村非常繁华,这里拥有丰富的铜资源,各地的商人、官员常聚于此地,给这座村子带来经济上的繁荣,还在此建立了会馆、祠堂、庙宇等10多座,商号150多家。白雾村至今依然保持着原本的风貌,古老淳朴,当地的居民朴实好客。

(4)金钟山。

金钟山是会泽的福山,站在城里任何位置,一抬头,就能看到这座毓秀之山。金钟山已经成为会泽人生活的一部分,每天早晨和傍晚,爬山的人络绎不绝,人们在山上晨练、眺望,愉悦身心。金钟山得名于一个美丽的传说,传说在二月二“龙抬头”这一天,文昌爷爷(文昌帝君)用煮稀豆粉的大锅扣住了九条在会泽金钟坝子作恶多端的蛟龙,后来这口大锅就变成了现在的金钟山。为了纪念文昌帝君伏龙、为民除害之善举,在清雍正末年、乾隆初期,人们捐银献款,在山巅上建造了文昌宫。每年农历二月初二,成了会泽人民游山的传统佳节。

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