7.15　绿色食品兽药使用准则

7.15.1　范围

本标准规定了生产绿色食品允许使用的兽药种类、剂型、使用对象以及停药期以及禁止使用的兽药种类。本标准适用于A级绿色食品的生产、管理和认定。

7.15.2　规范性引用文件

NY/T 391绿色食品产地环境技术条件：①中华人民共和国兽药典；②兽药质量标准；③进口兽药质量标准；④兽用生物制品质量标准；⑤中华人民共和国动物防疫法；⑥动物性食品中兽药最高残留限量。

7.15.3　术语定义

（1）绿色食品

绿色食品遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

（2）A级绿色食品

A级绿色食品生产地的环境质量符合NY/T 391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

（3）绿色食品生产资料(www.daowen.com)

绿色食品生产资料经专门机构认定，符合绿色食品生产要求，并正式推荐用于绿色食品生产的生产资料。

7.15.4　使用准则

绿色食品生产者应供给动物充足的营养，提供良好的饲养环境，加强饲养管理，采取各种措施以减少应激，增强植物自身的抗病力。应严格按《中华人民共和国动物防疫法》的规定防止畜禽发病和死亡，力争不用或少用药物。

畜禽疾病以预防为主，建立严格的生物安全体系。必要时，进行预防、治疗和诊断疾病所用的兽药必须符合《中华人民共和国兽药典》《兽药质量标准》《兽用生物制品质量标准》和《进口兽药质量标准》有关规定。所用兽药必须来自具有生产许可证的生产企业，并且具有标准，产品批准文号；或者具有《进口兽药登记许可证》。所用兽药的标签必须遵守兽药标签和使用说明书管理规定。使用兽药时还应遵循以下原则：

①优先使用绿色食品生产资料的兽药产品。

②允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒，但不准对动物直接施用。不能使用酚类消毒剂。

③允许使用疫苗预防动物疾病。但是活疫苗应无外源病原污染，灭活疫苗的佐剂未被动物完全吸收前，该动物产品不能作为绿色食品。

④允许使用钙、磷、硒、钾等补充药，酸碱平衡药，体液补充药，电解质补充药，营养药，血容量补充药，抗贫血药，维生素类药，吸附药，泻药，润滑剂，酸化剂，局部止血药，收敛药和助消化药。

⑤允许使用附录A中的抗寄生虫药和抗菌药，使用中应注意以下几点：严格遵守规定的作用与用途、使用对象、使用途径、使用剂量、疗程和注意事项；停药期必须遵守附录A中规定的时间；产品中的兽药残留量应符合《动物性食品中兽药最高残留限量》规定。认证标准并抽检产品中的兽药残留量；建立并保持患病动物的治疗记录，包括患病家畜的畜号或其他标志、发病时间及症状、治疗用药的经过、治疗时间、疗程、所用药物的商品名称及主要成分；禁止使用有致畸、致癌、致突变作用的兽药；禁止在饲料中添加兽药（原料药）；禁止使用激素类药品；禁止使用安眠镇静药，中枢兴奋药，镇痛药，解热镇痛药，麻醉药，肌肉松弛药，化学保定药，巴比妥类药等用于调节神经系统机能的兽药；禁止使用基因工程兽药。

⑥A级绿色食品允许使用的抗寄生虫、抗菌化学药品和抗生素类别、药名、剂型、途径、动物、剂量、休药期（规范性附录）。