《艽野尘梦》，作者为“追忆西藏、青海经过事迹”、取《诗·小雅·小明》“我征徂西，至于艽野”之意为书名，含有青藏高原风尘录的意思。在书中作者详细地叙述了自己1909年从军，奉赵尔丰命随川军钟颖部进藏，升任管带（营长），参加工布、波密等战役，以及在驻藏期间的故事。

作者陈渠珍（1882—1952年），人称“湘西王”，是亲历清朝、民国和中华人民共和国三个不同时代的“振奇之杰”，与熊希龄、沈从文并称“凤凰三杰”；1906年参加湖南新军，后投靠清川边大臣赵尔丰，入藏平叛；1911年武昌起义爆发后，跋涉万里回到湘西，其后统一湘西，经营湘西数十年。期间，沈从文曾在其账下担任文书，贺龙亦是其旧交。1949年10月其赴乾城同解放军和人民政府进行政权交接，1950年6月赴北京参加全国政协会议，1952年病逝于长沙。

该书于1940—1942年在《康导月刊》上连载时，任乃强先生对其中误记的史实、地名，人名作了校注。1982年重庆出版社收入“川边历史资料丛书”出版，今有西藏人民出版社2011年、商务印书馆2015年、中国画报出版社2016年等版。本文摘自原书《第一章　成都至察木多》。(www.daowen.com)

康藏一带，气候酷寒，仅产裸麦，故僧俗皆以糌粑为食，佐以酥茶，富者间食肉脯，以麦粉制为面食者甚少也。糌粑制法，以青稞炒熟磨为细粉，调和酥茶，以手搏食之。酥茶者，以红茶熬至极浓，倾人长竹筒内，滤其滓，而伴以酥油及食盐少许，用圈头长棍上下搅之，使水乳交融，然后盛以铜壶，置火上煎煮。食糌粑时，率以此茶调之。且以之为日常饮料。藏民嗜此若命，每饮必尽十余盏。余初闻此茶，觉腥臭刺鼻。同人相戏，盛为酒筵，约以各饮一盏，不能饮者罚如其数，予勉呷一口，即觉胸膈作逆，气结而不能下，自认罚金，不敢再饮矣。