理论教育 雅安边茶销售:茶马古道锅庄文化研究辑要!

雅安边茶销售:茶马古道锅庄文化研究辑要!

时间:2023-10-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:雅安市民建、工商联所著,原刊于《雅安文史资料选辑》第二辑,因文所言皆为西康边茶旧事,本文摘录之。南路边茶的销售地区在康定,产区没有茶包的交易。边茶茶包销售季节,冬春是旺季,其余为淡季。南路边茶历来供不应求,生产量赶不上消费量,因此形成以产定销。边茶的销售价格,早期以银子为标准,每平银子是五十两,合银元七十元。

雅安边茶销售:茶马古道锅庄文化研究辑要!

雅安市民建、工商联所著,原刊于《雅安文史资料选辑》第二辑,因文所言皆为西康边茶旧事,本文摘录之。

南路边茶的销售地区在康定,产区没有茶包的交易。边茶茶包销售季节,冬春是旺季,其余为淡季。早年系以金银硬洋交易,抗日战争以后,物价上涨,渐有以茶易货的,一九四八年以后,普遍均以货易茶,在关外(康定以外的藏族地区)茶包还起到货币的作用,人们论甑、论包交换其他物品。

南路边茶历来供不应求,生产量赶不上消费量,因此形成以产定销。一九一八年——一九二八年时期销售量最高达到过年产五十万包,一九二八年——一九三八年逐年减少,一九三九年——一九四六年,康藏公司时,正常年份不过产三十万包,最低年产量仅有二十万包。销售的方法是,茶号在雅安、荥经、天全、名山等地把茶包制成后运到康定,通过“锅庄”,售与藏商,藏商再销到甘孜、青海、西藏等地。“锅庄”,类似内地的行栈性质,锅庄主人介绍藏商向茶号及其他商家买卖茶包,要抽取藏商百分之四的佣金。锅庄主人能操流利的汉族语,对于计算,对买卖双方都讲信用,但也暗中操纵交易。清末民初,放账(赊销)在茶号中最普遍,茶号放账给藏商,经常放后账收前账,数字也由最低三平、五平银子(每平五十两)放账到高达百平以上。到一九三七年以后,伪币贬值,茶包减少,茶商逐渐停止放账,一九四二年以后,反而形成藏商向茶号定购预茶,打了一个颠倒,这是解放前边茶经营的特点。

边茶的销售价格,早期以银子为标准,每平银子是五十两,合银元七十元。每平银子购金玉茶二十至二十六包左右,但各家的比率不同,如金玉茶在一九三九年以前,“义兴茶号”是二十包,“孚和茶号”是二十二包,“恒泰”、“福元”茶号是二十五包。一经成例,长期不动。

各种边茶销售比率如下:

一平银子=金仓26—30包(www.daowen.com)

    金玉20一26包

    金尖15—17包

    砖茶13—14包

    芽细10包

    毛尖8包

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