孙明经（1911—1992年），山东掖县（今山东省莱州市）人，1934年金陵大学（1952年并入南京大学）物理系毕业后留校任教；1940年赴美国考察；1941年回国后，任金陵大学理学院副教授、教授。

据本书《前言》所介：《孙明经西康手记》主要取材于孙明经1939年参加中英庚款川康科学考察团时随身携带的两个笔记本。两个小本一小一大，均内容丰富，记录了孙1939、1944年两次入康的考察内容，由孙明经子女将小本和大本两部分内容合并，加上手抄词典和题词纪念册、沿途拍摄的照片、照片说明，构成了1939年为期半年和1944年为期一个月的西康科学考察笔记和印象。

本文摘自《孙明经西康手记》中收录的孙明经等所撰写的《西康电影说明书》中《雅安边茶》一集的说明书。

雅安原属四川，自1939年元旦，与附近五县及宁属八县割归西康。雅安地当西康门户，为全省经济重心。雅安自古人文荟萃，汉代高贯方、高贯光兄弟，皆举孝廉，官至太守。其墓阙犹存，上有汉代阳刻图案，古意盎然。近郊多山，农民有以粗竹打通竹节，结咸水笕，用以输水，灌溉隔河田亩者。

雅安市街整洁，教育发达，省立雅安中学及私立明德中学，均有相当规模。雅属各县盛产钾硝（硝酸钾），雅安犹多，可做炸药，公路石方工程赖之。雅安产竹，可以造纸。产靛，可做染料。产木材，以供建筑。(www.daowen.com)

雅属各县盛产茶，运销康藏，向称边茶，雅安出产犹多。自唐代起，政府即订引，以边茶供给康藏人民，换取马匹、药材及各种物产，为汉藏联系之要素。

制茶手续可分三步：一、为乡间茶农之工作，自旧历二月至五月间共采四次，采后先烘炒，再售于茶贩。二、集镇茶贩工作，视所需成品之优劣，蒸一、二、三次不等，每次约十分钟，蒸后将茶叶上溜板，搓成卷状。三、城市茶厂工作，收茶贩之茶叶，堆集发酵，使茶色浓黑，再行晒干，由茶工分类捡别，配合粗细，压成块状。成品每包中十六斤，用竹蔑包装，西运至康定。

康定茶关。征收“茶引”，每五包收银一两，以两为单位，再折法币收款，每年征收“茶引”达十一万两。茶包运至康定后，需再用牛皮包装，用牦牛继续而运，深入康藏全境，康人及藏人多用奶油加入茶筒内，上下撞击而打成酥油茶，平均每日每人饮二十四碗以上。