MMCCⅢA根据实际温度与设定的温度之差遵循预设顺序进行“运转档”转换来实现温度控制。所谓预设顺序就是系统的控制程序预先设定了机组根据实际温度变化过程运行在不同运转档的顺序，相应的换档顺序见表6-1、表6-2。

表6-1　冷藏（CHILL）方式

表6-2　冷冻（FROZEN）方式

注：表中“SET”点表示设定温度；“范围内”显示预设的温度偏差允许范围；“○”表示相应的电器处于获电工作状态。

1.冷藏（CHILL）方式——设定温度-5℃以上

由表6-1a所见，冷藏（CHILL）方式有五个运转档：①全致冷运行（0）；②使用高温气体控制随动阀MV的容量控制运行（1）；③容量控制+低热运行（2）；④低热运行（3）；⑤高热运行（4）。运行开始时，控制器根据供风温度高于还是低于设定温度将机组的初始运转档设置在“全致冷”或“低热”运行状态。

机组在“全致冷”运转档，MMCCⅢA的输出触点MC1 m、CFR1 m、EFR1 m、MGC1 m闭合。MC1 m闭合，使接触器MC通电吸合，起动压缩机；MC的辅触点MC（23、24）闭合使喷液电磁阀S5通电打开，部分液体冷剂经过毛细管喷射入压缩机的吸气腔，MC（13、14）闭合点亮制冷指示灯。触点CFR1 m闭合，使冷凝风机继电器CFR通电吸合，起动冷凝风机。触点EFR1 m闭合使蒸发器风机高速继电器FRH（此时EFR2 m中27A触点闭合）通电吸合，其主触点FRH闭合，两台蒸发器风机高速运行。而MMCCⅢA根据蒸发器出口冷剂的温度和压力推算出其过热程度，调节电子膨胀阀EEV的开度，保持最适量的冷剂流入蒸发器，使制冷能力与最少能耗下的热负荷相一致，保持机组连续运行。如果机组在“全致冷”运转档下，供风温度降至设定温度，机组将转到下一档的“容量控制”。此时，压缩机和风机运行状态保持不变，MMCCⅢA根据蒸发器出口冷剂过热度和供风温度调节随动阀MV的开度，部分高温冷剂气体直接进入蒸发器，实现能量无级调节，使箱温精确地保持在所设定的范围内。输出触点IRm闭合，橙黄色指示灯OL指示箱温处于设定范围内。机组根据控制随动阀的开度、设定过热度和温度偏差状况也可能会从容量控制转换到容量控制+低热的运转档运行或者两档之间运转转换。

机组在“低热”运转档，MMCCⅢA的输出触点MGC1 m、HR2 m、EFR1 m闭合。继电器HR2通电吸合，一个加热器通电，EFR1 m使FRH通电吸合，两台蒸发器风机高速运转，系统处于低加热状态。当供风温度高于设定温度1.5℃时，机组会进入上一档的“容量控制+低热”运转档运行。

如果机组从“低热”运转档投入工作，而此时供风温度低于设定温度2℃时，机组会进入下一档的“高热”运转档，此时，两台蒸发器风机高速运转，三个加热器全部通电。当供风温度回升到高于设定温度1℃时，机组重回到“低热”运转档工作。

从表6-1所示，如果控制温度超出为各运转档所设定的温度范围，机组就转换一档进行运行。还应注意，在“冷藏”运行方式下，除了除霜时段外蒸发器风机始终处于高速运转。(www.daowen.com)

2.冷冻（FROZEN）方式——设定温度：低于-5℃

由表6-1b所见，在冷冻方式下，机组根据回风和供风两者中的较高温度，利用“全致冷”“低循环（风扇工作）”和“低热”三个运转档，实现温度控制。当回风或供风温度高于设定点温度时，MMCCⅢA使初始运转档保持在“全致冷”运转档，而制冷的开始阶段与冷藏方式相同（压缩机运行、冷凝器风机运行、两台蒸发器风机高速运行、喷液电磁阀S5打开、MMCCⅢA对电子膨胀阀EEV开度进行不断调节）。当箱内温度下降到-5℃时，输出继电器触点EFR2 m与27B接通，蒸发器风机高速继电器FRH断电，低速继电器FRL通电吸合，其主触点FRL闭合，触点FRH断开（F区），两台蒸发器风机由高速转为低速运行。当控制温度升高到时，蒸发器风机从低速转为高速运行。

当温度低于设定点温度时，制冷系统进入“低循环”运转档：压缩机和冷凝器风机停转；触点MC（23、24）断开，关闭S5；电子膨胀阀EEV被关断；控制随动阀MV被关断；仅仅两台蒸发器风机处于低速运行状态。当温度回升到设定温度上限时，压缩机重新起动，机组进入“全致冷”运转档，将温度保持在所设定的范围内。

当控制温度低于设定点温度且超出2℃时（见表6-2），输出继电器触点HR2 m闭合，继电器HR2通电吸合，其触点接通副加热器（H 1、H 2）通电加热，输出继电器触点EFR1m闭合，EFR2m与27A接通（实际是EFR2m失电断开27B点），蒸发器风机高速继电器FRH通电吸合，两台蒸发器风机恢复到高速运行，压缩机、冷凝器风机均处于停转，EEV和MV关断，系统处于“低热”运转档。当温度上升到设定点温度，系统进入“低循环”运转档，如果温度继续回升，高于设定点温度，系统进入冷冻方式下的“全致冷”运转档。

3.除霜

只有当蒸发器出口冷剂的温度低于10℃时，才有可能进行自动或手动除霜操作。

（1）自动除霜操作由除霜定时器控制，本例机组的除霜定时器的除霜时间间隔档有A（自动）。3-6-9-12小时，可用于自动或固定（3-6-9-12小时）方式进行除霜，在预设时可任选其中一个除霜时间进行自动除霜。如果选择自动方式，则系统就把最后一次的除霜时间跟当前的一次进行比较并自动地对除霜定时器设定最佳的除霜时间间隔（程序会自动地在3-6-9-12小时档中改变除霜时间），当除霜时间到时机组自动开始除霜。

也可通过手动预设方法（可调间隔为3-6-9小时或12小时）对除霜定时器进行固定的除霜时间间隔的设定，同样，当除霜时间到达时，机组自动开始除霜。但是，不管除霜间隔设为多少，第一次除霜总是在系统运行3小时后进行的。

除霜时，压缩机、蒸发风机都停止运行，输出继电器触点HR1 m、HR2 m、DRm、MGC1 m闭合。HR1 m闭合使主加热器继电器HR1通电吸合，其触点闭合使主加热器H 3～H 6通电加热；HR2 m闭合使副加热器继电器HR2通电吸合，其触点闭合使副加热器H 1、H 2通电加热；此时，主、副两个加热器同时加热，很快将蒸发器上的霜层融化掉。DRm闭合使除霜指示灯亮。

当TDK感受到的温度高于15℃或除霜持续60分钟时，除霜被终止。

（2）手动除霜，按下“手动除霜”的操作键，可随时开始进行除霜。其他动作顺序与上述自动除霜完全相同。