这种像“全身CT扫描”一样的方法，可以预测方圆几公里，高度几百米的范围内任何一个位置的气流和水汽、污染物浓度分布。

苏州中心项目管理团队使用应用流体力学的方法，结合苏州中心本身的构造以及周围一些可能影响气流的因素，对方圆几公里，高度几百米范围内的气流和水汽、污染物浓度分布等进行“气流模拟”计算。

为了增强体验感，30万平方米的苏州中心商场内设置了品类繁多的各色餐饮，餐饮店铺数量接近200家。经测算，就餐高峰时段每小时需要排出的油烟量达720万立方米。如何让如此规模的厨房油烟顺利地排放到室外，既保证餐饮店铺的就餐环境，又使外排油烟完全满足环保要求？

传统的油烟处理方式是在前端厨房区设置初效金属油污过滤，在后端屋面上设置效率不低于90%的静电型油烟净化器。经过处理后，排放的油烟浓度一般可以小于2mg/m3，满足国家规定的环保要求。

但苏州中心在屋顶和退台设置了大面积的景观，设备区与游客近在咫尺，根据国内外大型商业项目的运行经验，为保证顾客的舒适度，上人屋面的油烟排放标准建议低于1mg/m3，这就对油烟排放提出了更高的要求。因此，苏州中心对厨房油烟采用了前后端两级加强处理的方案。在前端厨房区采用初效金属油污过滤器的基础上增加UV光解的方式，有效滤除大油滴和去除部分油烟异味，同时也避免含有大量油烟的空气在排风管道内因油污聚集而存在的火灾隐患；在后端屋面，采用了效率高达95%的静电除油设备。两重措施下，理论上已经可以达到上人屋面室外排放的标准。

然而，当苏州中心项目管理团队使用应用流体力学的方法，结合苏州中心本身的构造以及周围一些可能影响气流的因素，对方圆几公里，高度几百米范围内的气流和水汽、污染物浓度分布等进行“气流模拟”计算后发现，对于这个庞大而复杂的项目，这些措施并不能完全达到预期的理想状态。(www.daowen.com)

通常，室外屋面是建筑用来“呼吸”的地方，各类设备、排风口都汇集在屋面上。但蕴含着美好寓意的“未来之翼”，就像一个“口罩”，“兜住”了屋顶，经净化处理后排出的油烟受到“未来之翼”遮挡而二次聚集，造成上人屋面的油烟浓度仍然超标，到底如何彻底解决这一难题？

一定要让油烟处理得更加干净！项目管理团队经过反复研究，在后端的油烟处理设备上增设活性炭吸附装置，进一步滤除剩余的微小油雾颗粒并吸附油烟异味，同时将油烟机排风出口上方“未来之翼”的开孔率由50%提高到70%。经气流模拟再次复核，此时上人屋面油烟出口空气的残余油烟浓度已经降至0.4mg/m3，仅为国家允许排放浓度的20%。

在未来之翼遮挡下的157台油烟处理设备，每小时为苏州中心净化720万风量的“烟火气”，让苏州中心内外始终沉浸在清新怡人的空气中。

通过计算机软件进行气流模拟苏州中心确认了周边的气流、水汽、污染物浓度分布

经过精心研究和排布的62台冷却塔