大众化高等教育的专业设置必须符合社会需要，才能构成优质大众化高等教育模式。在优质大众化高等教育模式的导向下，农民专业即培养新型农民的专业，应是中国目前的高等教育需要设立的一个重要的专业。在目前阶段，中国最需要的是新型农民，以解决中国现代农业建设对于劳动主体的需求问题和时至今日已经出现的农业劳动者后继无人的现实问题。中国的优质大众化高等教育为社会服务，必须注重农民专业的建设与发展，满足中国农业现代化对高等教育的迫切需求。而以往各个门类的工业学科专业，则需要进一步现代化，跟上现代技术发展的步伐，从优从严设立，优要优在时代性上，严要严在技术性上。不再具有时代需要的学科专业必须取消，不再属于先进技术的学科专业也不能继续设立。在现阶段，新的社会需求会不断地涌现，尤其是在应用技术和商业服务、服务业发展方面，对于新的专业人才的需要十分显著，具有很大的需求变化性。为此，大众化高等教育的专业设置必须要跟上社会需求的变化，积极地开设新的学科专业，进行有针对性的高等学科专业教育。更需要明确的是，对于构成优质大众化高等教育模式来说，学校的专业设置不必都是极窄的专业方向，也不必都是宽泛的通用性专业设置，可以有极窄方向专业设置，为特定的社会需求服务，也可以有更多的宽泛型的通用性专业设置，以更好地适应学生个性化发展和社会需求多样化的现实要求，不能固定不变地一刀切。各个学校并不一定必须设置某些尖端专业或热门专业，来构建优质大众化高等教育模式，优质大众化高等教育模式要求学校的专业设置必须是现阶段社会需要的，是能够跟上时代发展以及高等教育发展步伐的。(www.daowen.com)