李然犀

旧社会里凡是走南闯北、到处流浪的各种生意都称为“走江湖”。这些行业不下数十百种，师徒相传，各有门户，各有行话，名为江湖“切口”，行话叫“春典”，有统一的，有专用的，不得一样。总起来说，除去各有不同的技术以外，多半仗着能说会道，都有一套“生意口”。

一般走江湖的，不外赶庙会和入城市两种。前者对于各地庙会的日期记得烂熟，准期必到，而且各有各的固定地盘；后者没有固定地点，随时随地都可以作生意，及至创出名誉，得到当地人信任，便择一个相当地点，设立门面，作为永久的基业，行话叫“安座子”。

赶庙会的各行，当年以针、篦两行为首，一切安排妥当后，必须等这两行打开包儿作生意，其它各行方才开始。此例由来已久，必有一段历史的过程，只是年代已久，无人知道始于何时、何人，便是赶会的老手也说不出所以然来，只知遵例而行罢了。

按理说，针、篦两行都是凭货卖钱，何以列入江湖者流呢？只因他们卖的货并不是真材实料，而是自造的次货。卖的时节全赖口才，说得天花乱坠，同时用篦齿锉木板子，表示篦齿坚硬；或者在案子上拍打，并说这是让大家传名，不惜亏本贱售，甚至于买一送一。看的人见他说的动听，而且便宜，便三、五把以至十几把的买，其实买了去并不耐用。卖针的也说是宁折不弯，并当众试验，果然不错，可是买去的，却和他试验的不是一路货。更有卖刀剪的也是如此，拿修脚刀子削牛角，剟硬东西。这都是骗外行的一种手法，完全不是地道货。

江湖上称道的“金批彩挂”，都是庙会里主要的点缀品。“金”是相面、算卦；“批”是说唱；“彩”是变戏法；“挂”是卖艺。俗语说：“金批彩挂，全凭说话。”所以他们全仗一张利口，引人入胜，行话叫“铺纲”。生意好坏，要看口才如何。

以下先谈医卜星相：

医药这行都是卖假药的。我幼年时见到一个老者，在东门南露天娱乐场摆地摊，初时用一套言辞招来许多人围上，行话叫“拢粘儿”。拢好粘儿，便择一个乡下人，对他说：“别看你这样壮实，你可是有一种病，吃饭之后老觉着迷糊（其实谁都免不掉吃饱食困），虽然不痛不痒，不觉怎样，如不早治，日子长了能转大病，到那时便不好治了。”乡下人有些半信半疑，他便叫那人脱了上衣露出膀子来，用手指摸了两下，冷不防把藏在手心里的针，一连扎上三针。及至乡下人发觉，针已扎上，只好听他摆布，蹲在一旁给他当活商标。他便对围观的群众讲此病由何发起，将来出什么病态，说得条条是道，句句在理，然后拿出三粒丸药，言明每丸四角钱，钱交足了，然后起针，付药，最后受骗而去。

卖“大力丸”的，多属彪形大汉，初时或练一䠀拳，或耍一阵刀枪，引得人们围观，最后拿出药丸来，声称此药吃下，如何增饮食、长气力，吃长了身强体壮，百病不生，今天为创牌子，减价一半，可惜带的不多，买着的也别欢喜，买不着的也别烦恼。随后拿出些纸条子分给众人，方才说出价钱，不但价目不高，而且买一送一，果然不大的功夫，把一包丸药都分尽了。卖完之后拱拱手令大家散去。过一些时候重新再卖，所说带的不多纯属假话，不过是为了让买者踊跃抢购。据知道内幕的说：他用的是药铺剩下的各种药渣子，买来后碾成细末用糖稀合成丸子，每丸合不到一二文钱，他却卖一角二角。买到的吃下去什么病也不治，可以说无益无损，所以一般人称它叫“切糕丸”。天津“三不管”卖“大力丸”的“高大愣”享名数十年，很挣了不少钱。

江湖卖药的既是多种多样，引人的方法也各自不同。下面再举些常见的：

一种是打弹弓子的。这是一种专门技巧，能打出许多样的身手，令看的人咋舌称奇，并有些出人意外的打法，所以他的场子围的人最多。打到分际上放下弹弓，开始卖药。他们卖的药，有的是上述的“大力丸”，有的是化食丹。当年天津露天娱乐场里有一个孙玉清，便是卖化食丹的，他弄一块生牛肉或羊肺当众生吃，然后吞几粒化食丹，宣传说任何生冷难消化的东西，吃了化食丹即能消化。另有一种卖化食丹的，在一个小火炉上坐个小铁勺，里面不知燉的什么东西，拈起一颗玉米粒似的东西放在小锅里，立时燃烧起来，不多时却漂出一粒雪白的小药饼来，也是吃了无益无损的东西。

一种是自称戏班演员，用水纱勒上头，戴一顶戏装帽子，手里拿着马鞭，拉一拉身段，踢几下腿，自称是唱武生的，因为路过此地缺少盘费，不得已把戏班里独有的秘药卖些。他们卖的或是专治泻肚的膏药，或是专治咳嗽的丸药，他宣传说：从来没有在舞台上且唱且嗽的，更没唱着半截拉尿的，就是仗着这两种药保险。其实都是无稽之谈。

卖膏药的另有一派，他备有一个大锅，里面有多半锅药膏，声称临时带着病的可以当场医治，无论跌打损伤，中风受湿，筋骨疼痛，都能立时见效，不取分文。便有贪便宜的求他医治，或是露出肩膀，或是捋起大腿，他由锅里用木棍搅起些敷在患处，这一来就给他作一两个小时的义务广告。然后取出摊好的膏药向其余的围观者夸讲他的药如何神效。

一种是带刀枪的，自称是武师，但是只说不练，目的是卖药，这便是旧小说里常说的“枪棒药师”。

一种是卖消食化痰药的，地下放一个碟子，里面是些泥土渗和的污水，另一个小瓷瓯里用水泡着药。说上一阵子以后，用镊子把药夹出在泥水碟里一划，碟里的泥土立时被药冲开，这表示任何腹中积聚，都敌不住药力，会被它冲散。其实他的药不过是干面弹子染上红色，泡在酒里，水中泥土遇见酒马上便闪在两旁。

有一种卖眼药的，能当场把眼里的矇取下来，也是一种手彩儿。他在给患者上眼药的时候把苇膜偷偷地混入眼里，让患者闭上眼睛，过了一会，用镊子轻轻地把薄膜钳出，大家不明真象，认为果真有起矇退翳的神效。

一种是卖“催生子”的，宣传说能有两种神效：一是能治眼症，无论暴发火眼，气矇火矇，都能立时见效；一是治难产，临盆时吞下婴儿即能落草。所谓催生子，乃是一种扁形的小虫，养在玻璃瓶内，大小和榆树钱相仿。

更有些卖假药的如：把药铺卖的辛夷染红，或用糖醃白萝卜晾干，冒充人参，内行叫“糖葫芦”；或用卷柏当场用开水浇，立时灰色的变成碧绿，说是能治咳嗽。如是种种，不胜枚举。他们大多数是两三人为一伙，一人卖，两三个人装买的，故作疑问，彼此一问一答，最后表示信服，便掏钱买药，有些人信以为真，也跟着买，结果上了当。

一种是墙上挂一张布图样，画一个人的脸部（说是明太祖朱洪武像），上边有许多黑、红痣，每一个痣注明吉凶祸福。这类生意不甚用口齿，因为一般人都迷信什么“面无善痣”，用药点下去可以“趋吉避凶”。当年点一个痣要花一角钱。所用的药，据说是石灰镪水，点上去立时烧的难过，过些日子结痂，痂子去掉痣便没有了。由于受迷信思想的支配，花钱受罪，其结果什么也不治，只落个小疤痕，反不如不点的美观些。

关于相面、算卦，也有许多种。普通的不外乎“大六壬”，根据周易六爻，用三个制钱摇课，按钱的字和幕分阴阳卦。“奇门遁甲”用许多棋子刻上天干（没有甲字，所以称遁甲）、地支、各种星宿等字样，每三个一组分列作九堆，判断吉凶，这是人所共知的，可以不谈。

“拆字”的，是令人说出两个字来，他凭这两字的笔画多寡定出卦象，再把两字拆开，添减笔画变成旁的字，断定吉凶。这是宋代理学家邵雍创的所谓“梅花数”。也有的预先写成若干小纸卷令人拈取，不用报字。这一类在当年颇受一般人的信仰，拆字的更能揣摹人的心理，随机应变，凭自己的经验，一望便知来人要问什么事，所以对方认为神奇。

至于“马前课”，又名“小六壬”，有些落魄文人无法谋生，买一本卜算书，按书上的方法给人念一遍，讲一讲，借此餬口，谈不到什么生意，混饭而已。

“批八字”的，亦称“子平”，是一门专学。凭一个人的生辰八字（年、月、日、时），起出四柱判断一生的夭寿荣枯。这一行最为普遍，本领高的能博得官僚、地主的信赖，上自王公将相，下至贩夫走卒，没有不信“八字”的。所以这一行不少人发财致富，有的尚能骗取功名改业为官的。他们不止走江湖，有时在某地创出名誉便设立命馆，行话叫“安座子”。遇上几个肯出钱的常主顾，一生吃着不尽。

有一种叫“坐地不语”。打一个地摊，铺一张纸，上写“我非哑人，坐地不语”，并写些问话，如“父母俱全”、“父母不全”、“兄弟几位”、“有妻无妻”、“子女几人”等等字样。另有一块小木板上写“看手相不要钱”。经他看过手相，即在这人的手心上倒写一行字，说明这人的命运，以此作为引人上钩的方法。骗得信任之后，即用笔在他左手中握着的一把小纸条上写几个字，一边问话，一边扯纸条。来人如说父母俱全，扯下的小纸条上果然是个“全”字；如说兄弟三人，扯下的小纸条上就是个“三”字。诸如此类，可以说无不吻合，于是得到对方信任，开始谈相。这一类行话叫“哑金”，皆因口才不佳，不会“铺纲”，所以用这个“坐地不语”的方法，引人上钩。其实小纸条上的字是预先写好的，问完之后扯什么有什么，只是仗着手法灵敏，扯的时候不露破绽罢了。

有一种叫“灯前神数”。在摊子上有几个纸包，他说这卦是昨天夜里在灯下预先算好的，早把算卦人姓名、年龄、住址算出，今天迟早必到，多了不能算，只能三几卦。有卦无卦要经过神仙预示，有卦的不论，无卦的想算也难。这时看的人围严了，你望我，我望你，都不知道究竟有谁的卦。有打算算卦的，便从一个竹筒里的三根细竹签子中任选一根，签子上粘有红纸条的箍，分一道、二道、三道三种，令这人任挑一根。挑完之后，如果是两道箍，再把三根竹签子放进竹筒里，说：“你自摇吧！如果摇三次蹿出来的都是两道箍的，就有你的卦。”那人摇了三次，果然都是“二”，就算有卦了，当然也有摇不成的。摇成了以后，便命这人任意自取一个纸包，放在一旁，然后问清姓名、年龄、住址，随问随写在包上，并说，如果打开包其中有不符的，还是没有卦。及至打开纸包取出一张叠着的纸，上边字迹分明，写的和说的一字不差，末尾下角标明卦金数目，至少也得一元几角钱。在向来人取过卦金以后，方把纸条整个的打开，上边细述少、中、老三步大运，过去如何，现在如何，将来如何。至此这水生意算作定了。当时不但算的人迷茫莫测，看的人也惊奇不已，却不知都是骗术。三根签子是灌铅的，一头重，一头轻，摇的时候哪一根灌铅的一头朝上，哪一根即先蹿出来。装的时候如果看来人不象有钱的便不让他三根一样，认为拿得起钱的就三次都把签子重头朝上。至于包里的字为何和说的相符呢？只因纸包后边有一个纸帘，行话叫“门子”，在他说的时候，暗中掀开门子，用笔写上，当然是不会错的。干这行的每天准有五、六元的收入，只要被他拢络住，非心甘情愿地上当受骗不可。

有一种拉骆驼的，既相面，又治病。相面不要钱，为的是招引人，治病不收脉礼，只取药资。药虽贵些，有时能治疑难大症。有的不拉骆驼，只摇串铃，也有些本领，不纯是骗人的。这行古时叫“走方郎中”，串州过县，庙会上轻易见不到。

有一种用鸟算命的，提笼串巷喊叫，俗名“黄雀叼帖”，行话叫“嘴子金”。有算的先问属相，然后由包中取出百十个长方纸包，上面有黑红字迹，似符非符，每算一个人，把纸包翻腾一次，打开笼门，放出黄雀，令它把纸包叼出几张，甩在一旁。打开包里的纸上有画，都是本人的属相，有类似韵语的言词，说明命运如何。人们因为一个鸟儿能如此通灵，居然叼出和算者相同的属相，实在了不起，却不知完全是骗术。黄雀买来只喂染红了的瓜子仁，或染红的小米，先驯练它吃红色食物的习性，过些日子把红色瓜子塞在纸包的口上喂它，先多露，后少露，终至只露一点瓜子尖儿，鸟也能连包叼起来，甩却纸包，只食瓜仁，到这时便算驯练入门了。纸包上都点有红点，上面注有不同属相的暗号，黄雀叼帖时，把所有需要的属相包儿红点朝上，其余十一种属相的包儿红点朝下，这一来鸟儿只拣有红点的纸包叼出，所以属相肯定是相符的。

治瘊子的，先在瘊子上抹些药水，用香火烫一阵子，用指甲一掐，立时掐掉，马上除根。天津东兴市场后院的“瘊子刘”享盛名数十年，全市皆知他有惊人的巧技。据说这一行并不稀奇，有许多修脚的都会这一手，只不过没有“瘊子刘”作的麻利罢了。

以上所述，不过荦荦大者，此外还有许多手法，只因见闻不广，不能一一缕述。

下边再谈说唱各门：(www.daowen.com)

按江湖行话，说的叫“春”，唱的叫“柳”。说的有评话，俗名“评书”，行话叫“摔评”，都是整本大套的故事，什么三国、列国、三侠五义、包公案之类，不下数十种，师徒相传，各有门户。相声，一人说的名“单春”，他们的祖师是一位不第的举人，流落江湖，名叫“穷不怕”，一把笤帚，一小袋白石粉子，在各处撂地，说时用白石粉在地上撒字。两人以上的相声是后来兴的，讲究“说学逗唱，吹打拉弹”八个字，现在表演的只是前四个字，吹打拉弹并入旁的门户了。这一行是师徒相传，门户最清，出师时除请同行吃一顿酒席名为“摆知”外（旁的门户也须“摆知”，否则不准作买卖），师父给一块醒木，一把扇子，并有几句话，遇有人盘问，说出这几句话来对方便知不是冒充。盘问的时候，把他的扇子横过来（平时都是竖放），行话就叫“横”。如果说不出行话和门户，对方有权拦他的买卖不准作（旁的行道也是如此），并将家伙（醒木、扇子）没收。所以在天津享名数十年专说报纸新闻的杨寿臣，外号叫“杨瞎话”，始终不敢用醒木，只因不妨碍别人的生意，不曾被人“横”过。

唱的以西河大鼓为最多。这一行发源于前清河间府所属各县，专使成本大套的所谓“蔓子活”，说一阵，唱一阵，一场买卖能作几个月，每天都能叫满座。他们走在路上，有一种特别标识，大鼓塞在钞䘞子里，搭在肩头，弦子的鼓子朝上，倒扛在肩上，内行一望即知是走江湖的大鼓艺人。据说他们初时是奉朝廷命令，吃着钱粮，给统治阶级作宣传，祖师是大周庄王，分为徐、梅、胡、赵四派，都是朝中大臣，后来流落江湖卖艺的。其余各种大鼓也都是由他们分出来的。因为西河大鼓无处不到，天津艺人抄袭他们开场时用的单段子，蜕化出一种天津调的大鼓，多少带些京腔。西河调传到北京又经当地人加以调整，便成了京韵大鼓。京韵大鼓这个名词乃是天津人给起的，初时因为来自外乡，称为“怯大鼓”，后经刘宝全采用许多新声调、新花腔，经过多次整理，方成为后来盛行的所谓“刘派大鼓”。在这以外，传流京东、京西一带，衍变为京东大鼓、平谷调等若干不同的腔调。再东传便改变为乐亭大鼓、唐山大鼓、辽宁大鼓（当年称为奉天大鼓）。追本溯源都由西河调一派蜕化出来。这些大鼓的词句，十之八九和西河调相同，只有梅花大鼓是地道北京产品。梅花调原分南板、北板。北板用大堂鼓，坐着唱，腔调没有南板那样花梢，传到天津后又经天津艺人略为改变为津派梅花调，夺了京派的地位。不过梅花调不到各地去，不象旁的大鼓普遍传流，可以不算走江湖的技艺。

梨花大鼓产自济南，旁处人没有学的，除“蔓子活”外，更造就些特出的女艺人，声韵高亢，千回百转，十分动听。光绪中叶来津上茶馆的以小黑驴为首创，其后有王三妞、李大玉，都有绝大的号召力。到民初忽然灭迹销声，未见再来。

坠子发源于安徽，初时不知是何腔调，据说由道情的渔鼓简板蜕化，传流出来分两派：一派传到大名府，名为大名坠子，便是在津红极一时的乔清秀所唱的腔调；一派便是河南坠子，初时也是说整本大套的“蔓子活”，并不受人欢迎，自从董桂芝、程玉兰、巩玉荣来津方才盛极一时，如今也没落了。

唱道情的历史颇久，不知起于何时，相传是八仙中张果老传下来的。左手打着简板，腋下挟着一个长竹筒子，蒙着蛇皮，右手拍击，唱的都是醒世文，迹近传道，所以叫做“道情”。如今已成绝调，早失传了。

莲花落是三、四个人为一组，以女的为主角，女人主唱，男人帮腔，只有竹板节子相随，不用旁的乐器。唱时男人插科打诨，女的不时打男伴，以博众人一笑。这一行只有北京人会，旁处人学不到，据说这种腔调是由佛经的音调衍变的，因为念经的僧人常是一人起首，众人合唱，莲花落与此很相似。他们搭不上整伙时，即由一人单唱，名为“竹板快书”。这种竹板快书都是单段子，这一行早成绝调，久已不见了。在天津享盛名的先后只有韩顺福、英姑娘、于瑞凤几个人，在当年即属凤毛麟角不可多得，因为唱时颇费力气，故此不易造就出相当的人材来。

数来宝的在江湖中门户最高，讲究随机应变，见什么人念什么词，没有好口才的不易作到好处。他们在庙会上或在露天娱乐场，颇受欢迎，生意比别的行业强的多。

包头落子产自京东滦州、开平一带，原是庆祝新年的一种民间娱乐。两人为一组，一个男人包头扮作女装，一个便装，打竹板唱些故事。后来传流各地。更有一部分加入天津的坤书馆，除北京人的各种演唱作前场、许多妓女轮流唱曲外，其中必有包头落子夹在中场，所以被称为“落子馆”，在清末便失传了。一部分独立演唱名为“平腔”，后来日渐进化和改良，成为如今的“评戏”。

哈哈腔原是一种大戏，和京剧一样上台。有的少数人不穿行头流动演唱，赶庙会也好，串街巷也好，因为乐器多（丝竹皆备），腔调受听，到处都有好生意作，如今也没落了。

滦州影是人所共知的，可以不必细谈。他们这行，一班得十几个人，每到一处能作几个月的生意。都是整本大套的戏，天天连续演唱。二十年代在南市首善大街和清和大街拐角处，有个搭布棚子专演滦州影，名叫“雨来散”，是来天津最早的滦州影。解放后经政府提倡，已经衰颓多年的老艺术又抬起头来，如今称作“驴皮影”。

变戏法的一场包括几种技术，在茶馆里当年照例是末一场。上台后先说一段对口相声，以后便是耍、变、练。耍是耍碟耍碗，水火流星；练是顶桌子板凳，顶碟碗，拿大顶；变是变碟碗之类，一次能由身上掏出十几件碟碗。若是撂地，一因四面有人，二因没有彩房，不能往身上“带彩”（行话叫“占活”），只能变些小巧的手彩，如仙人摘豆、套铁圈，或用小碗扣在地上变些小巧的东西或小动物。但是必须会吞铁球和吞宝剑，这两种看来十分怕人，整个的铁球吞咽下去，或把一口剑插入喉中，的确是真吞，不是作假的，所以使这两套活时能敛许多钱。尚有一种绝技是吃火，先用锯末塞在口内，暗中把火种混入，锯末塞满，用扇子向口中扇，不多时口内喷出烟来，然后喷出许多火团。再有一种令人难测的，用箩圈两个，套来套去，最后放在地下，用布蒙上，能在里边取出若干东西，然后一一送回。干净利落，令人莫明其妙。还有所谓“箩圈当当”，在箩圈内放一个瓷罐子，当场向观众借一件褂子，塞入罐内，不大功夫揭开蒙布里面衣裳不见了，却有一张当票和一些现钱，他说是在罐内送到当铺当来的；少时加上利钱，把钱和当票仍旧放入盖上，再揭开时，钱和票子皆无，仍旧是一件褂子，的确是一种惊人绝技。上述是一两个人的小团体。多数的动辄十几个人，多半是冀鲁交界的吴桥县人。他们不但变戏法，尚附带各种杂技，类如现在的杂技团，技艺有钻火圈、扇碟扇碗、空中悬人等，兼些武工夫，能成为一个独立的大班子。

说到“挂”行便是武术，不论拳脚、枪棒，当年学这个的并不为的是赚饭吃，一半是锻炼身体，一半是为保国家抵御外侮。遇到承平之际，英雄无用武之地，于是流落江湖，有的替地主看家护院，有的安场子教徒，有的设立镳局子为官商各界保镳押送金钱财宝。最下等的便是卖艺。所以他们常当众宣称：“穷人当街卖艺，虎瘦拦路伤人。”卖艺也有单人集体之分，大帮的三、四个人乃至五、六个人，设立大规模的场子，或单练，或对打，但是没有口才也不易挣钱，必须用一套生意口把观众锁住，同时作揖打躬说许多好话，更要时时防范同行来“踢场子”。无奈这一行专讲究斗气，时常生出是非来，记得民国初年天津南市“三不管”一个卖艺的和一个打弹弓子的，因为争主顾发生争吵，一时性起绰兵器大战，结果一枪把打弹弓子的肚子扎透，酿出人命案来。

跑马解的又叫“女觔斗”，也称“马班儿”。一班人有二十人左右，男女老幼都有。有一双老夫妇作班主，男的称“老汉”，女的叫“老坐子”，所有的人都是家属：子女媳婿，或是徒弟，不用外人。年轻的妇女称为“把式”。到一个地方，先雇棚匠扎一个圈子，周围封席，门前有几个人敲锣鼓，大声喊叫。里面有几匹马，几张桌子、凳子，一口大缸等物，都是他们的道具。开场时先由几个小儿女，踢踢脚，弯弯腰，或翻个觔头。半点钟以后有几个男的骑马在场中跑些圈，为的是不令观众寂寞。及至人上到多半堂，女的方才下场。她们骑的是软鞍，或是骣骑，跑几个圈子，便在马上作种种身段：忽然马上，忽然马下，或立在马背，或拿个大顶。约有半小时，另有女人躺在桌子上蹬缸，蹬桌子，蹬大车轮子，更把小孩放在车轮上一同转。有的加一场踹绳。最后是“上刀山”。场子中间竖起一根三、四丈长的大杉篙，上边缚着一把圈椅和几把刀。一个女的爬上杉篙，作些惊人的身手。他们每到一处，能作一两个月的生意。

以上都属于“金批彩挂”之流，下面再谈不属于这四行的：

拉洋片的，当初分两种：一种是大型的，搭有高架，悬着五七尺高的画片，共有八张，故名“怯八张”。片子都是布的，用绳子扯上扯下。先在上边露着，然后一张张地放下来，下边有半圈形的大木盒，看的人坐在大木盒前从目镜里观望，行话叫“把光子”。片子上画的多是小说故事，如刘罗锅子（刘墉）私访、黄爱玉上坟之类，也有的画甲午之战、台湾捉生番、鸦片之战一类的时事故事。他们备有锣鼓架子，用绳子扯动，顿时锣鼓齐鸣，边敲边唱，述说片中的故事。其中有个外号“大金牙”的焦金池，在北京颇有名气，后来有的茶馆请他上台演唱，虽没有画片也颇动听。另一种是小型的，俗名“西湖景”。其中一半是风景画，一半是人物画，这是人所共知的，不必细述。更有一种不是画片而是类似机械化的活动人物，不外水漫金山寺、哪吒闹海之类的故事，并有个小水箱子在流水。自从照像术大兴，便有用照片代替画片的，其中大部份是名伶戏装像或名妓像，少数是风景，架子比西湖景大些，共有三层，两层外露，一层在匣子内令观众看。“怯八张”有十个镜头，西湖景有四个镜头，馀者五、六个不等。

卖茶碗的，不正式售货，却用摇会的方式，摆一个大长案子，陈列许多茶碗，一个人立在案子一端，且说且唱，另一个人立在旁边卖签子。比如一个碗卖五分钱，便以六个人为一会，每人出一分钱买一根竹签，上边刻有一至六的骨牌点，案端的人用抽签对点法，分别先后，抽出一根，和这签一样点数的用一个木碗扣在碟子里摇三个骰子，谁的点儿大谁得彩，以先后定输赢。得会的给一个碗，不要碗的，给一个牌子，可以再摇五次。摇彩的人出一分钱便有得碗的机会，故此都踊跃参加。每摇一会只须几分钟，每天也能得三几元钱。

更有些介乎卖货和欺骗之间的货摊，都用些生意口和手彩蒙混主顾。如卖布头的高阳布摊，有一套流口辙式的叫卖法。他们卖的布薄的可以透亮，故此另外用一块布贴在后面扯起来吆喝，否则会被人看出是半透明体。他们本有铺面正式作买卖，却派三两个人出来赶庙会，或在闹市街头设临时布摊，兜揽生意，因此也被人认为是江湖者流。

卖香面子的，在案子上放些材料，当场用锉锉成细末；卖闻药的，散放着任人尝试；教戏法的当场变些小手彩，有愿学的出些钱当场可以学会几手。诸如此类，不下几十种，都算小生意，但是每日所获也可餬口。

更有几种如耍猴、弄蛇、玩田鼠、耍傀儡的，也都是穿州过县赶趁生意的。

以上这些不论大小生意，按江湖传说法都属于“九金，十八汉，七十二瓜档子。”其实种类繁多，其数尚不止此，无法缕述。此外还有几种大江湖，却是旧社会的大害：

堪舆一门，俗称“看风水的”，专替地主、资产阶级相看坟地和住宅。因为旧社会的人认为活人的住宅和死人的坟地，都与命运有关，所以当年有“穷改门，富拔坟”的口头语。堪舆这行利用人们的迷信弱点，造出种种学说骗取大批资财，其实尽是无稽之谈。有的为了发财升官，有的为了子孙昌旺，不惜重资请他们改造房舍，修理茔地。受害最轻的是误信坟山不利，年月不吉，停柩不葬；有的由于碍及邻人的风水，或妨害同族的命运，由争执而涉讼，以至缠讼多年，倾家败产，两败俱伤。古往今来，不知有多少人家被他们骗得一蹶不振，求福得祸，求富反贫。同时他们更能勾结卖地的主儿，造出种种口实，硬说某地用作茔地，后辈可以出几个大官，能够享多少年富贵，只好出高价把地买到手。再由他布置，何处垫高，何处挖低，何处开水道，何处是来龙，何处是去脉，说的活龙活现，不由得不听信。更有和某家有宿怨的，也请他们破人家的风水。其实这种虚无漂渺的事，本是骗人，说是日久方能见效，将来发现受骗时，看风水的早已不知去向了。

“高买”是一种巨骗，他们到某地方后，择最大的旅馆租几间房子，衣服华丽，举止阔绰，带有几个差人，自称是某处达官富贾。住下以后，不时以拜客或浏览为名，招摇过市，暗中采访大金珠店或大绸缎庄古玩店，相准目标，带同仆人或女眷到大商店购买珠宝绸缎古玩，买妥后先令人将货物送到寓所，然后设法脱身；或带同店中人到某地取款，中途设法逃匿无踪；或把取款人领到旅馆再脱身走去。及至发现是骗诈时，早已不知去向。他们作一笔生意动辄巨万，一个地方，只作一次，故此不易犯案。他们的方式方法是多种多样的，因为作得妙，绝不会令人生疑。

此外尚有“放鹰”、“拆白党”等诈骗手段，花样繁多，不胜缕述。不过随机应变，利用对方的弱点，不外求官、发财、渔色、好赌者流，他便因人设局，投其所好，就便攫取大量资财。

“镖行”虽是江湖者流，也算一种营业。只因旧社会的政治不良，横征暴歛，民不聊生，懦弱的只有忍气吞声，强梁的便啸聚山林，明伙路劫，行旅视为畏途，官厅为之棘手。便是衙门里的捕盗差役平日和他们都有联系，得些常例，反给他们作掩护。及至闹得太凶时，上边严令捕捉，方才逮捕几个外路的无名小辈填限，真正的大盗，不但不能捉，而且不敢捉。于是有些武艺了不起的人设立镖局，专为客商解运金银及贵重的货物。这一行由来已久，在通都大邑，正式设立镖局，聘请有名的武术家充作镖客，掌柜的名为“镖头”，都是个中的老前辈，仗着平生武技创出名姓，平时对于绿林豪客也须有相当的联系，并不是真个硬碰硬的蛮干。镖局有字号，有标识，解镖时在车子上插有各人的旗帜，江湖上一望即知是谁走的镖。镖客押送，遇见强人彼此说几句行话，对方毫不留难的放他过去；如果遇有蛮不讲理不懂行规的强人，到不得已时，免不得较量高低。如果镖客战败，财物即被扣留，再由镖局再派武艺高强或长于交际的另行出面，或凭武力，或仗口才，将原物取回。有的在万不得已时托人说项，也能不受损失。如真个不能取回时，镖行如数赔偿，不过十次未必遇到一次。当年镖行不仅替商家保镖解送，有时官府解饷或向上峰缴款，也请他们帮忙，照样出费。据说他们各有疆域，哪家专走哪路皆有一定的路线，故此对所经过的各地，沿路都有联系，而且绿林中人也轻易不愿得罪镖行。这一行不知有多少年的历史，民国初年尚有几家存在，及至交通发达，更有电报汇兑，这一行道便成时代落伍者了。当年走镖的人穿戴都和常人不同，尤其是一件鹿皮背心，一双搬尖靸鞋，是他们独有的标志。他们运现银差不多皆用麻袋打捆，捆法也和常人不同，一路上到某些地点，必嚒喝几声，所谓“镖蹚子”，也是外行所学不来的。

按江湖规矩，当年官府所聘请的所谓“师爷”也算“江湖”。这一行自古便为浙江绍兴府属各县人士所独占。他们有不传人之秘，外县人一概不收，学成后除应有的程式一律通达外，并教给学者如何包封，如何紧扣，外人有自作聪明的，暗中偷学和揣摩，无奈不知暗记，便是谋得馆地，走出公事去，到接收的机关一望即知是外行冒充，不等打包，立即斥回不收。据说临出师时，师傅给一个小戳记，也是外人所不知道的暗记。尤其是千里信息相通，谁在什么地方作幕，同行都知道大概，要想鱼目混珠吃这碗饭，真比登天还难。这一行名叫“幕府”，自称“作幕”，俗称“红笔师爷”（当年被人误解作红“鼻”师爷或者因为他们多喜吃绍兴酒，造成酒糟红鼻子的原故，也未可知）。作幕的都由长官聘请，地位等于后来的顾问，款酒席，坐上座，上自督抚，下至州县，对于他们皆待如上宾，遇事以求教的口气咨询。他们对于长官概称“东家”，自称“兄弟”，表面上一味客气，事实上架子端的十足，皆因当年作官的对于例行公事一窍不通，全由师爷摆布，故此造成这种局面。师爷共分几种：一种是“刑名”，仗着熟读《大清律》，精通《洗冤录》，专办判刑的事；一种是“文案”，专管上行、下行的往来公牍文字；一种是“钱谷”，专管核算收取田税、地丁钱粮的事；一种是“奏折”，专办高级长官向皇帝递奏折的文字；一种是“书启”专作四六骈体的书信。最后一种不限绍兴人，馀者专被绍兴人把持，外人不得染指。师爷的地位虽高，却不是正式官吏，国家不承担他们的薪水，概由作官的出私囊开发。另外刑名师爷更可以勾结吏役受贿，出入人罪，其暗中权势，有时比东家还大，而且有效。因为遇事他可以引用法条驳斥东家，东家却不能以私见驳斥师爷。更有所谓“前稿”，他的职责是接收文件，登记收文簿，颇似后来的收发，不过这一类却算差役一流，对于长官自称“小的”，长官也以奴仆看待。除长官以外任何人对于他却不敢慢待，他们背着长官专讲作威作福。因为任何公事必经他先行过目，暗中对于一切呈递的禀帖有受理不受理的权柄，更能私自撤消和更改文字。有时钱给的不满意，他把呈子压起来不向上边呈递。种种恶劣手段作他的生财之道，因为不论是谁不能越过他这一道关向长官呈递，所以造成一人之下众人之上的局势，一般人都得称他叫“大爷”（普通差人外边都称二爷），他的派头居然是二号官长，也就是全衙中最滑最难惹的角色。又有一种人叫作“长随”。当年当长随的以保定人为多，没有大本钱干不了。旧时官场中贿赂公行，无论什么事没有钱是行不通的，一个候补官吏到省之后，不花钱，或没有大吏的私函请托（俗名“八行”），休想得到实缺（其实有私函请托也要花钱）。有的候补十年八年不能到任作官，穷的连吃饭都成问题。但是没有银钱怎能放缺呢，便有应运而生的长随一行。长随走遍天下，遇到没钱的候补，他可以出大批资财借给候补官买缺作。钱花够了，挂牌上任，除应得利息外，附带条件是跟着到任当差，换句话说就是坐地收款，名为当差，实际上是以债权人资格随时收本收利。长随既是长官的债权人，又是长官的私属，他便有资格替主人受贿，走他的门径自然比别人的效力大些，故此除应得利息外，又有得行贿的回佣和吃价钱的两种受益。长官明知如此，却不好得罪他，只好一眼睁，一眼闭。好在大家都有利可图，彼此利用。当年有许多现任官被长随闹得声名狼籍的，却无法制止。由此看来，当年的官吏，任你如何自命清廉，也脱不开这般寄生虫的手，同流合污的更不要论。好在作一任实缺，所得数目比本钱多着几倍，为了挣钱虽出大利息也能找的回来，而多一个招权纳贿的爪牙，何乐而不为呢？

旧社会里当年有一种高等帮闲，名为“清客”，这种人便是列国时代的“门客”，秦汉以后的“舍人”。他们的出身不外势微子弟或落拓文人，学书学剑一无成就，又不屑于为工为农，便夤缘在达官富贾门下寄居，作个帮闲无聊的清客。虽说是社会上的寄生虫，却也不易作，必须具有一技之长，或是琴棋书画，或是诗词歌赋，而且衣冠楚楚，举止安详，善于谈吐酬应。平日在衙署府第中，仗着一些本领，陪同主人宴谈消遣，有时替主人陪客，有时为主人代笔，确实是不可少的人物。遇有机会，也可以提携得一官半职，当年不少由清客而显达的。清客的待遇固然不及绍兴师爷那样隆重，却也不失为朋友之例，一般按月也有津贴，每节另外有些酬赠。

平日和主人同坐同食，佣人们也称为师爷，只是没有一定的职务，过着清闲的岁月，所以称为清客。不过其中因为技能和作风，有时也分高次，间或有些胁肩谄笑的篾片混迹其中，这是难免的。以上几种因为居无定所，朝秦暮楚，各处流浪，所以当年被认为江湖中人。表面上地位不同，骨子里还不都是走南闯北寄人篱下的行业？

（写于一九六四年）