耀州窑属历史名窑，耀州瓷为贡瓷。根据明初《宣德鼎彝谱》，将宫藏珍瓷定为宋代名窑。当时耀州瓷被金人掠去，埋于北京广安门地下，共有300多件，明代因宫中未藏故未入列名瓷。其创于唐、盛于宋、衰于元明，宋时与“汝、官、哥、钧、定”5大名窑齐名。

耀州窑被列为全国“六大窑系”之一，除黄堡“十里窑场”为中心窑场外，陈炉、上店、立地坡、玉华、旬邑都有烧造，遍及全国。

耀州瓷是宋代名瓷，它风格劲秀的刻花装饰在全国独树一帜，因而与定窑、汝官窑一样被选中烧造瓷器以供应宫廷之用。古代耀州瓷出口东南亚和世界各地，世界各地博物馆均有收藏。

耀州青瓷的生产历史有300年左右，元代后期，陈炉窑以其品种齐全、质朴耐用而赢得了西北的广阔市场，其技艺和规模已超过同期耀州窑，从而替代了耀州窑连续1400多年生产陶瓷炉火不熄的历史。陈炉窑早期同耀州窑一样生产刻印花青瓷，后来才发展到以日用瓷和民艺瓷为主，并创造了自己独特的民窑风格的产品。陈炉窑与耀州窑一脉相承，现在陈炉窑已被国务院纳入耀州窑遗址。(www.daowen.com)

青瓷的主要特色：釉色晶莹玉润、青中泛绿、有冰裂纹和玉感，装饰构图规整、内容丰富且形象生动，刻花刀锋犀利，线条流畅奔放，刻印花技艺居全国青瓷之冠。

陈炉民间工艺瓷造型多样，如铁锈花脸盆、黑釉墩子、夜壶、青花帽盒、兰花品碗等，既有较强的实用性，又极具艺术瓷特色。装饰工艺刻、印、划、画、雕俱全，青花、黑彩和铁锈花是陈炉窑主要的装饰色调，工笔写意无所不有，陶工的大写意最具神韵，挥洒自如、似字若花。耀州青瓷古朴典雅，属上层社会享用的高雅艺术，而民间工艺瓷古色古香、质朴浑厚。