王先林长期坚持在教学第一线，主讲的课程既有本科生专业课“经济法”，也有研究生专业课“竞争法”，还有全校通识核心课“经济与法律”。他在交大工作15年，每年都承担教学任务（包括2007—2008年在美国访学一年和2018—2019年在德国访学半年期间）。在每年大约100课时的教学任务中，本科生课程的课时占三分之二左右，教学效果均达到优良。

除担任硕士生和博士生指导教师，王先林还积极担任本科生导师，并指导本科生的毕业论文、PRP、国家大学生创新实践项目和莙政项目，且成绩显著。他指导的本科生朱光耀、郑冰亚和王子皓的毕业论文分别获得2014年、2015年和2018年上海交通大学“优异学士学位论文奖”（Top1%）（全院共有7位同学获奖）；指导的法律硕士生施国强获得首次全国法律专业学位研究生优秀学位论文一等奖；指导的博士生张占江获得2015年度上海市研究生优秀成果（博士学位论文）奖（均为学院唯一）。

王先林重视课程建设，主讲的“竞争法”课程获2010年上海交通大学精品课程，获2011年上海市教委重点课程；主讲的“经济法”课程获2013年上海市教委重点课程，获2014年上海市精品课程，并在2017年获批教育部首批国家精品在线开放课程；主持的通识核心课程“经济与法律”在2014年顺利通过了学校的验收。

王先林教材建设成效显著。独著的本科生教材《竞争法学》（中国人民大学出版社，2018年第三版）于2011年获上海交通大学优秀教材二等奖，并获上海市普通高校优秀教材二等奖；主编的《经济法教程》（上海交通大学出版社，2016年）在2015年获上海交通大学本科生优秀教材特等奖，并获上海普通高校优秀教材奖；作为第一作者编著的研究生教材《经济法学专题研究》获2015年上海交通大学研究生优秀教材特等奖；受高等教育出版社邀请主编出版了“马工程教材”《经济法学》的配套案例教材《经济法案例百选》（高等教育出版社，2020年）；正在撰写的个人独著的通识核心课程教材《经济与法律》已经纳入凯原法学院与高等教育出版社联合出版的“前沿法学教材”系列。此外，他还曾主编出版安徽省高等学校通用教材《大学法律教程》，作为主编出版安徽省“十一五”省级规划教材《消费者权益保护法》（第二版），作为副主编出版普通高等教育“十一五”国家级规划教材《经济法学》等省部级和国家级教材。(www.daowen.com)

王先林重视教学研究。他曾在《中国改革》发表了《上海交大试办法科特班的基本思路和举措》，在《安徽大学法律评论》发表《高层次法律职业教育的改革尝试——上海交大试办三三制法科特班的基本思路和举措》，在《解放日报》发表《建设法治中国该如何培养法律人才》等教研论文。

由于在教学和人才培养方面的成绩突出，王先林在2012年获“上海市育才奖”，2015年获“宝钢优秀教师奖”。