凤翔泥塑

1.历史概说

凤翔位于关中平原西部，是我国周秦王朝的崛起之地，也是古代丝绸之路上的重要驿站。

从事凤翔泥塑加工的专业性村落——六营村位于县城东关。该村得名据说与明时朱元璋兵士的落户有关。关于凤翔泥塑的源起，村里流传着这样的故事：

相传明朝初年，朱元璋建都南京做了皇帝，全国归顺，四海称臣，唯有凤翔的鞑子不降。军师刘伯温遂派朱元璋的侄子李文忠前来讨伐，因为兵多人众，鞑子弃城而逃。李文忠进驻凤翔，并在城外设营扎寨，昼夜派人看守。时日久了，兵将无事可做，一个江西的老兵便用东门外水沟里的淤泥做了鬼脸来取乐。一天夜里，老兵突然听到马蹄声疾，料是鞑子来犯，迎战已经来不及了，遂叫众人戴好面具，拿上武器列队迎战。鞑子的部队越逼越近，但突然看到兵营中站立着许多鬼头鬼脸的力士，以为是有鬼神佑之，吓得掉头便跑，不敢再来。战争归于平静，老兵自愿留下，以捏塑面具为生，并将手艺传授给了附近的乡民。大家知道老兵是刘伯温派来的，就将刘伯温拜为祖师，泥塑的手艺也在六营村里世代传承。

财神赵公明　陕西凤翔

通常，这则故事也被作为凤翔泥塑发源的一种口传佐证。但是，据凤翔境内秦汉墓葬中的考古发现，其时已有了与今品相类似的泥、陶质陪葬物，其中的部分动物形象与之更为接近。

凤翔泥塑最确定的说法是始于明代，之外还有秦汉说。

在相当长的历史时期，凤翔泥塑手艺一直在六营村内部传承。传承手艺的核心单位——六营村三组以胡姓成员为主，另外还有杜姓、薛姓等家族。泥塑手艺基本秉承传内不传外，传男不传女的习俗。在20世纪80年代之前，凤翔泥塑手艺是贫弱家户的营生，并不被大多数农户所看重。从六营村里所流传的“泥活没本，越做越穷”、“家有半升粮，不为泥活忙”等谚语，即可有所了解。从抗战到“文革”期间，凤翔泥塑手艺遭到了毁灭性打击，直到20世纪80年代初，政府组织人员对传统工艺进行扶持，才使这门手艺重现生机。在传统样式的基础上，凤翔泥塑形成了捏塑、单模与合模所制的300余种泥塑作品。今天的凤翔泥塑由于功能和消费对象的转变，形制、品类更加丰富，有长不盈寸的小物件，也有供公共场合放置的大型雕塑。2002年，凤翔泥塑《马》被作为国家邮政总局壬午年生肖邮票主图原型，2003年，泥塑《羊》又被国家邮政局选为癸未年生肖邮票主图，使这一古老的民间工艺品更为家喻户晓。

马上封侯　陕西凤翔

泥塑彩羊　陕西凤翔

彩塑鸡　陕西凤翔

2.工艺特色

凤翔泥塑的表现对象以人物和动物为主，基本可以划分为：宗教神祇、历史人物、辟邪瑞兽三类。宗教神祇如土地神、财神、送子娘娘、钟馗、刘海等。历史人物如三国人物等。动物瑞兽所占数量较多，基本分为动物单体和人物组合两类，动物单体如虎面、坐虎、坐狮、蟾蜍等，人物组合如娃娃骑虎、娃娃骑象、马上封侯、麒麟送子等，都是常见的吉祥造型。

凤翔泥塑的纹饰来源于不同的工艺美术形式，如对青铜器、漆器、刺绣、剪纸、绘画等都有所借鉴。大致来看，凤翔泥塑的纹饰分为抽象和具象两类。具象纹饰以植物纹和动物纹为主，同时也有少量的人物纹。植物纹如象征富贵的牡丹、寓意长寿的桃子、暗喻生殖的金瓜等。动物纹样以十二生肖为主，还有龙凤、鸡鸟等纹样。具象纹饰一般作为主题纹样，占据较为醒目的主要位置。抽象纹样如太极纹、贯钱纹、圆点纹、梅花纹、旋涡纹、灰底纹等，大多作为边缘装饰的辅助性纹样。

取土

捣泥

入模

洗胎

凤翔泥塑的制作方式总的来看有三类：单模、合模，还有一类是用手捏塑。凤翔泥塑在形式上可分为挂片、摆件和立人。“挂片”有虎头、狮头、牛头、“福禄寿”、麒麟送子、灯曲罐、天官赐福、土地神、财神、如来、弥勒、菩萨、关公、钟馗等。挂片的背后一般有一个麻绳嵌进去做的环，以方便悬挂。“摆件”有坐虎、坐狮、十二生肖等。“立人”有土地神、“福禄寿”、财神、八仙、如来、菩萨、祈子娃娃，以及《西游记》、《三国演义》、《水浒传》、《封神演义》中的人物等。

扦插颤头

粉胎

制作凤翔泥塑胎体的主料取自村落附近的万泉沟。沟内常年水草丰茂。当水位下降时，艺人们便会在沟侧崖面取其淤土，俗称“板板土”。“板板土”泥质细腻，杂质很少，适合用来制作泥塑。

泥料的加工与处理和大多数泥塑相近。备好泥料后，接下来是擀泥饼，尤其是体量较大的泥塑品，艺人要将揉好的泥料擀成厚饼状，小的则制成泥条，然后将其填充进模具中，用手将泥料挤压，使其与模具充分契合。

出模后，圆雕性的立体产品则需要合模，合模的方法是用柔软湿润的泥条贴附在风干后的泥胎口沿处，然后将单模合拢，挤压严实后，再用水将溢出的泥条糊平，起到封闭黏合的作用。有些出模后的素胎趁泥质松软，要进行装配插件的工序，因为“挂虎”、“坐虎”、“坐狮”等往往要插“颤头”。颤头是用“娃娃坐莲”、“鱼戏莲”，或者莲、鲤、娃娃三者复合造型的“连理生子”，以及“对花”、“对蝶”、“对鸟”等小模具翻制而成的片状装饰物。一般做法是将细铁丝环绕成弹簧状，两头留钎头，一头插小花模，一头插在“挂虎”的耳部上方和两颊部位，坐虎和坐狮还需在尾巴处插花，鼻子部位则插小辣椒或圆球，使之微颤。“立人”的手臂、底座也都需单独手捏加以拼装，手持的器具或装饰则用木签、铁丝、羽毛、皮革等辅助材料来制作。装好插件后，泥塑需要经过风干环节，即将之置放在阴凉通风的地方，使其慢慢干透。

晾晒过程中，泥塑还需要进行洗胎，即用清水将泥胎表面进行抛光，去掉沙粒和草根等杂质，以便保证上色后的效果。干透的泥塑品需要在彩绘环节之前进行刷白，使之形成白色的粉底和胎衣，当地人称为“上白”，这样才能使彩绘的效果更好。凤翔泥塑胎衣所用的材料是观音土，产于凤翔境内冯家山桃花园一带。观音土经过粉碎过滤，然后用水调成稀粥状，将其淋在泥胎之上。由于泥胎底色较深，刚淋上去的胎衣并不很白，但待其干透后，则白如石膏。胎衣形成后，便可勾描墨线了。

勾线

彩绘

凤翔泥塑的墨线颇有特色，即使不着彩，也可成为独立的作品形式，这是其不同于其他泥塑的特色之处。勾线时，一般先用粗线勾出主要结构间的主线，分出区域，再用较细的线条进行填绘装饰，最后，再根据情况灵活补充抽象性的点线纹饰，使之完满美观。

凤翔泥塑彩绘所使用的颜料是品色，当地人也称水色，是旧时印染所用的原料，因为透明，所以不会遮盖墨线。墨线可以作为填色的依据，也不需要在填染色彩后复勾。当地人将彩绘阶段称为“妆色”，其手法主要为平涂，较少用到点厾、晕染。上色的通常程序是，先上大红主色，整体效果喜庆热烈；再上品绿主色，与红色互为映衬；再上玫瑰红副色，加强热烈喜庆效果，又使红色有冷暖变化；最后上品黄，为陪衬色，起增加画面亮度的作用。每一种色彩都要罩过三遍方显得通透润泽。妆色后的泥塑为了避免掉色，还需要在表面罩涂清漆，罩漆后的彩塑色彩会更加清亮鲜艳。

3.经典作品

（1）虎面

挂虎　胡深作100cm×100cm　陕西凤翔

虎面俗称“挂虎”，是当地人用来悬挂辟邪的用物，据说已经流传了数百年，是凤翔泥塑中最经典的作品。其纹饰和色彩的搭配不仅具有和谐的视觉美感，同时也具有深厚的人文寓意。比如老虎的眼睛象征日月（均为太阳形），眉毛为阴阳双鱼形，寓意连年有余；额头上缀饰莲花，或三仙果之一的石榴或桃子，寓意家人健康长寿，族丁兴旺，平顺吉祥；下巴处多饰牡丹，寓意生活富贵，美满团圆；鬓角多作佛手，寓意佛祖保佑，消灾避祸。在以凤翔为核心的宝鸡地区，民间多有“前门贴门神，后门挂虎面”的崇虎习俗，借此用以驱灾辟邪，保佑家人安康。

（2）坐虎

坐虎　杜银作　陕西凤翔(www.daowen.com)

坐虎是当地用于儿童玩赏的偶具，也是崇虎信仰的民艺品。当地人讲究在孩子周岁时，由姥姥用彩纸或布料制作老虎，置放在孩子身边，供其玩赏，并起到防病避灾的精神作用。坐虎属于圆雕，艺人在设计时，将老虎前面的两条腿分开挺立，使其与胸部和头部形成昂扬的姿态，后两条腿则与臀部处理成一体，下沉蹲坐，凸显出了老虎的头部姿态。坐虎的面部纹饰与虎面较为相似，只是耳朵被夸张较大，在老虎背、臀等较为宽阔处，大多饰有莲花、牡丹、桃子、石榴等纹样，民俗寓意亦与虎面相同。

（3）马

泥塑马（墨线素马）曾于2002年作为中国邮政总局壬午马票的主图原型。该马四条腿柱状站立，马尾被夸大，并与臀部连成一体，马首向左微侧，与身体约成150°夹角。该马的纹饰也有讲究，额部有三撮毛，脖子上四撮毛，据说有三人成伙，两人成对之说。马体上的七个原点代表北斗七星，意即良马风雨兼程，首先要辨明方向。作为凤鸟两只眼睛的圆点，据说来自于周代瓦当上的欢欢纹，寓意成双成对，富贵吉祥。正好与两只鸟的形象相配合，点明了寓意。马鞍被巧妙设计成花瓣状，正中饰有贯钱纹，寓意千里奔波，前程富贵之意。下端饰有梅花纹，寓意平安富贵，吉祥如意。马尾以错落有致的线条表现，与灰色的沙底纹以及黑色的带状纹形成对比，极具视觉美感。

墨线马　陕西凤翔

（4）三国人偶

人偶是凤翔泥塑中的特殊种类，只有杜银一人善作。该组作品选取了三国故事中十位身份和个性不同的人物，采用静态立像的形式表现，显得肃穆端庄。其制作方法是采用模制与捏塑相结合的方式，先是单模塑作而后合模，再将四肢、道具等物件粘连安装。人物服饰色彩亦与其他泥塑相近，但以红绿色为主，较少用色块搭配，因而比较单纯洁净。

三国人物（1）陕西凤翔　杜银作

三国人物（2）陕西凤翔　杜银作

4.代表艺人

（1）胡深

胡深，男，1931年生，陕西省凤翔县六营村人，从事泥塑生产60余年，在凤翔泥塑的恢复和发展上颇有贡献。并因此获得“中国工艺美术大师”、“中国艺术研究院特约创作研究员”称号，以及中国工艺美术学会颁发的“终身成就奖”。

（2）杜银

杜银，男，1925年生，陕西省凤翔县六营村人，自幼跟随父亲杜德益学习彩绘泥塑，善于捏塑戏曲人物，因而，他捏制的立人偶像是凤翔民间泥塑中一个独特的品类，高约20厘米，圆雕。代表作有《西游记》、《三国演义》、《水浒传》人物和八仙等。

（3）胡新民

胡新民，男，1965年生，凤翔田家镇寺头村人。获联合国教科文组织命名的“中国民间艺术大师”称号。1998年，曾为美国总统克林顿作泥塑表演。在凤翔泥塑的题材和造型创新上有独特贡献。代表作有为中国第六届戏剧节创作的吉祥物《戏迷羊》，以及为华商报社设计的《欢欢》、《乐乐》、《华华》等。

泥叫叫

泥叫叫是用泥塑手段制作的经过口吹而能发声的小型泥塑品，在不同地区叫法不一。如河南浚县称之为“泥咕咕”，河南淮阳称为“小梨喽”，山东阳谷称为“咕咕虫”，陕西关中人则称其为“泥叫叫”或“泥哨子”。旧时，此类玩具在各地较为普遍，陕西地区也是如此。但目前，陕西关中地区依然留存的泥叫叫，只有西安市灞桥区的狄寨泥叫叫和商洛市商州区的龙山狗娃咪了。

鱼化寨戏人泥叫叫　陕西西安

1.西安泥叫叫

据说，狄寨泥叫叫的原发地在今天西安市西郊的鱼化寨。这里有新石器时期文化遗址和西周文化层，是个有仰韶文化遗址的古村寨。出土的陶器彩绘异常精美。

据当地人讲，鱼化寨泥叫叫始于明代。起先，鱼化寨泥叫叫为手工捏制，后来逐渐发展为模制。1949年之前，鱼化寨泥叫叫以制作鸟形、狗形等动物形的泥哨为主，后来逐渐出现了以戏曲及故事人物为题材的“娃娃哨”，并成为泥叫叫的主流样式，如《白蛇传》、《三国演义》、《封神榜》、《西游记》等中的人物造型。相较而言，秦腔人物类更为多见，尤以《三滴血》、《二进宫》和《放饭》等剧目的人物最受欢迎。发展到近代，泥叫叫还出现了现实生活题材的作品。鱼化寨泥叫叫的人物造型为单一的静态形式，比较程式化。

鱼化寨泥叫叫　陕西西安

20世纪五六十年代间，鱼化寨泥叫叫风靡一时，并成为当地重要的手工艺产业，据说，当时鱼化寨全村的乡民都会制作“娃娃哨”。但是目前，制作鱼化寨泥叫叫的传人只有杨云峰一家了。

狄寨是西安泥叫叫的再传之地。狄寨泥叫叫是在鱼化寨的影响下发展起来的。狄寨镇就是作家陈忠实笔下的白鹿原，由于北宋大将狄青长期远征西夏，在此安营扎寨而得名。狄寨泥叫叫在经历了与鱼化寨泥叫叫相似的辉煌之后，也归于沉寂。目前，徐文岳是狄寨泥叫叫唯一的传人了。

泥叫叫是利用当地的黑沪土制作而成。黑沪土有生熟之分，表土层因人们经常施肥、耕种，被称为熟土；深层土则不常被搅扰，土质也较细腻，称为生土。艺人们不采用熟土还有一个原因就是熟土中常含有粪便、草木灰等不洁之物，因为泥哨是直接接触人嘴巴的，所以要选用深层的干净土。

泥叫叫制作方式是模印成型，单片模即可完成，但也有手捏的成分，属于模制与手塑相结合的形式。由于泥叫叫需要制作吹气的哨孔，因而捏制比较讲究，吹气的孔道在胎体背后。直立人物的泥叫叫，吹气孔则设在顶端。胎体晾干后，用谷糠或锯末为燃料，暗火（即火焰微弱的火）焙烧。在焙烧过程中，因为泥叫叫胎体表面的泥土颗粒间吸收了大量的碳质，因而会通体呈现为乌色。因而，为了悦目，烧好的泥哨则用白、绿、蓝、红、黄、黑等颜色进行彩绘。在色彩表现上，以黑为底，点画着色，颇有意趣。着色时，艺人利用焙烧后所形成的自然黑色，底色统一稳定，再在其上点画留黑、以色提形，使红、黄、绿等纯度较高的原色产生对比，装饰效果简单朴厚，经过罩油后的泥叫叫，更是黝黑发亮，色彩炫目。

翻模　赵明楠摄影

泥坯　赵明楠摄影

狄寨泥叫叫的形体比鱼化寨的略小，通常在5～9厘米。目前品种很少，多数题材造型已经失传。目前模具较好的有40多个品种，还在制作的有两大类：一类是民间传说中的神仙形象，如八仙和福、禄、寿三星。还有一类是戏曲人物，如秦腔剧目《二进宫》、《放饭》中的人物形象。

2.龙山狗娃咪

商洛位于陕西省南部山区，丹江从其境内穿过。在距市区五里的丹江边，有个叫龙山的村子，村里流传着一首童谣：“东龙山，拐个弯，龙山双塔戳上天，龙梁上面高架板，男女老少坐一滩，狗娃咪，吹得欢……”其实，龙山狗娃咪的形制有十余种，如小猫、小鸟、小兔等，其中以狗的造型居多，而且“狗娃”只是一种亲昵的统称，“咪”在关中方言里是指哨子。

上色　赵明楠摄影

狄寨艺人徐文岳　赵明楠摄影

有关狗娃咪的缘起历史，缺乏记载而含混不清。据一些老者说，他们听老人们讲，清朝时期就已有狗娃咪在庙会上出售。据村民陈五斤的回忆，20世纪五六十年代间，他母亲从事该泥哨的加工，每到年关节庆，销量很好，从事生产的家户也多，这种状况一直持续到20世纪80年代，经由“货郎担”走街串巷进行兜售，小孩子们也很喜爱。但是现在好的玩具越来越多，小孩子们已经不关注这些东西了。而今，村里只有80多岁的翼彩凤老人及陈五斤和他妻子在闲暇时偶有制作。

狗娃咪以当地的红土捏制而成，工艺与其他地方的泥哨子的制作相近，徒手捏塑而成，对形的要求不高，只要稍与客观物象相似即可；趁泥未干时，用木棍戳出吹气口，风干后即可焙烧。狗娃咪的烧制是在烧饭的灶塘里进行的，置于火焰旁烘烤，直至完全干透，并变成棕黑色。为了美观，还要少许点染色彩，罩涂松香，狗娃咪便算做成了。其形象古朴、稚趣可爱。最大的通常两寸多一点，最小者仅有半寸，以适合小孩子拿捏为度。