在工程项目风险管理中，工程风险处理方法很多。按照处理工程风险的目的，一般将这些方法分为四大类，即工程风险回避、工程风险自留、工程风险控制和工程风险转移。

1.工程风险回避

风险回避是指中断风险源，遏制风险事件发生，主要通过主动放弃和终止任务，从而避免承担风险。在面临灾难性风险时，采用回避风险的方式处理风险较有效。在工程项目中，风险回避可以有效化解施工准备阶段的某些技术风险、设计风险、地质风险，也可以减少甚至化解因违规操作、工人疏忽引发的施工风险。

2.工程风险自留

工程风险自留是指将工程风险保留在风险管理主体内部，通过采取内部控制来化解风险，或者对这些保留下来的工程风险不采取任何措施，具体有三种情况：一是当风险无法回避或转移时，被动地将该风险留下来，属于被动自留；二是如果经估算确认风险程度较小，对工程总体不会造成太大影响，于是保留风险，属于主动自留；三是无法准确把握风险，于是把风险保留下来。工程风险自留的控制措施着重于改变风险源和风险因素在时间和空间上的分布，从而限制风险扩散的速度。另外，风险控制措施把风险因素与可能遭受风险损失的人、财、物隔离，减少风险汇集和扩散的载体。

3.工程风险控制

工程风险控制包括防损和减损两种形式。

防损是指采取各种预防措施来杜绝风险的发生。例如：承包商通过提高质量控制标准，防止因质量不合格而返工或罚款；通过加强工程现场管理人员的安全教育和强化安全措施，减少事故的发生；业主为了防止承包商不履约或履约不力，要求承包商出具各种保函；承包商要求在承包合同中赋予其索赔权利，也是为了防止业主违约或发生其他不测事件。

减损是指在风险事故发生后，通过采取有力措施来控制风险损失的蔓延，降低损失的程度。例如，通过隔离风险单位，遏制风险势头继续恶化，限制其扩展范围，使其不再蔓延。例如，在建筑材料和构件的管理中，为了避免建筑材料和构件被盗或雨淋等，借鉴ABC管理法的思想，按照材料的重要程度将其分类，并采取不同的管理措施。(www.daowen.com)

4.工程风险转移

风险处理的第四种方式是风险转移，指风险承担者通过一定的途径将风险转嫁给其他承担者。工程项目风险管理广泛使用的风险转移方式有：在招投标阶段通过设定保护性合同条款将风险转移给合同对方；通过担保将风险转移给担保人；业主和承包商投保与工程项目有关的险种，将风险转移给保险公司。

1)设定保护性合同条款

在三种转移途径中，利用合同的保护性条款来降低或规避某些风险的成本相对较低。工程担保和保险需要向被转移者支付一定的风险保障费用，而设置保护性条款的转移费用的支出是隐性的，不必直接支付转移费用，而是通过合理设置合同的保护性条款来转嫁风险的成本(包括损失发生后的处理成本和合同履行成本)。

2)工程担保

工程担保是将风险转移给第三方的重要途径。工程担保分为信用担保和财产担保。信用担保是以个人信用担保债权的实现，即保证担保。按照担保用途的不同，主要分为投标保证、履约保证和承包商要求业主提供的支付保证。财产担保是以财产保证债权的实现，包括抵押担保、质押担保和留置担保。

3)工程保险

工程保险是借助第三方来转移风险，同其他风险方式相比，工程保险转嫁风险的效率比较高。国外的工程项目投保工程保险非常普遍，但从国内工程的实际投保情况看，投保比率并不高，其原因是多方面的。随着建筑市场和保险市场的进一步发展，尤其是地铁、公路、桥梁、超高层建筑及新概念设计工程的快速发展，工程保险已逐步成为风险转移的主流方式。投保工程保险的项目出险后产生的合理处理费用都计入应赔款中，因而对于投保方而言，工程保险的风险转移成本主要是保险费，属于显性的费用支出。与其他工程风险处理方式相比，工程保险的风险转移成本相对较高。