泛碱是指在既有建筑材料表面产生带有各种不同色调的白—灰色（有些略带黄色）堆积物。这些堆积物或者分布在表面，或者在表层以下数毫米至数厘米的深度内。按照白色堆积物在水中溶解的能力，可以将其分为可溶解泛碱（水溶盐）和不可溶解的泛碱（如钙华等）两大类。通常泛碱现象是两者混合在一起的。

水溶盐对历史材料的危害很大，会引起表面出现硬皮或硬壳等。水溶盐的相变化（如无水的Na2SO4遇水后）在一定温度下，会引起结晶形成硫酸钠水合物（Na2SO4·10H2O），体积增加数倍；其还可能产生次生矿物，如石膏与铝酸盐反应，形成钙矾石。越容易溶解于水的盐，其结晶压力越大，对材料危害越大；温度降低，盐在材料水中的溶解度降低，从而易结晶。因此，冬季更容易观察到建筑表面泛碱。

泛碱的成分很复杂，由材料本身固有的组分（如石英、碳酸钙等）和新生成的水可溶解的硫酸盐、硝酸盐、氯化物等组成（表2-1）。水溶盐的来源大致可以分成5 类。第一类为传统材料自身分解的产物，如岩石中长石分解出K+、Na+等。第二类为大气污染物与材料发生反应形成的，如汉白玉被含SO2的大气污染形成石膏（CaSO4·2H2O）、泻利盐（MgSO4·7H2O）等。第三类是地下水、雨水等蒸发后残余在蒸发面形成的。第四类为人、动物的排泄物，特别是磷酸铵、硝酸盐等。植物生长及其死亡的循环产物中也有水溶盐（图2-14）。第五类为后期修复、加固的新材料，如水泥、过去采用的水玻璃加固剂（如PS 材料）等带来的泛碱。近些年冬季大量使用的融雪剂也加剧了历史建筑的泛碱。

图2-12　木材腐朽菌

图片来源：陈琳(www.daowen.com)

图2-13　建筑外墙上的植物

图片来源：戴仕炳

表2-1　泛碱的主要矿物成分