园内水果香，田间管理忙。

风来始觉凉，早晚最觉爽。

立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。《月令七十二候集解》曰：“立秋，七月节。立字解见春。秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。一般每年公历8月7—9日，太阳到达黄经135°为立秋。《淮南子·天文训》曰：“（大暑）加十五日斗指背阳之维，则夏分尽，故曰有四十六日而立秋，凉风至。”秋是收获的季节。立秋不仅预示着炎热的夏季即将过去，秋季即将来临，也预示草木开始结果孕籽，收获的季节就要到了，故有“秋收冬藏”之说。

宋代方岳有《立秋》诗曰：“秋日寻诗独自行，藕花香冷水风情。一凉转觉诗难做，付与梧桐夜雨声。”便是立秋时节物候现象的写照。立秋前后，我国大多数地区的气温仍然较高。有农谚曰：“秋后一伏热死人。”这“秋老虎”的威力不容小觑。秋天的到来并没有夏天的光临那么猛烈，而是有一种悠然入秋的感觉。晋南黄河中游地区早晚见凉意，晨时常有水汽氤氲成薄雾；秋蝉始鸣，蟋蟀鸣叫；芝麻开花，土豆成熟，山菊开放，喇叭艳丽。正如白居易在《一叶落》诗中所写：“烦暑郁未退，凉飙潜已起。寒温与盛衰，递相为表里。”

春为生，熟为秋，熟为轻。所以秋有轻盈展翅、秋高气爽、秋明空旷、野色浩无主、秋爽魅人之意景。立秋前后，气温仍然较高，各种农作物生长旺盛。南方中稻开花结实，北方大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，甘薯块茎迅速膨大，正是农作物需水的高峰时期。所以有农谚“立秋三场雨，秕稻变成米”“立秋雨淋淋，遍地是黄金”。双晚稻正处于气温由高到低变化的生长环境中，必须抓紧此时温度较高的有利时机，追肥耘田，加强管理。

晋南农谚曰：“一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒。”立秋是暑去凉来的过渡，随着秋雨的降临，天气将会一天比一天凉。此时，对于棉花来说是保伏桃、抓秋桃的关键时期，“棉花立了秋，高矮一起揪”。南方茶园的秋耕也要抓紧进行。农谚说：“七挖金，八挖银。”秋挖，可以消灭杂草，疏松土壤，提高农田保水能力，如果再结合施肥，可以使茶树的枝梢长得更好。华北地区的大白菜也要抓紧播种，以便在低温来临前长成收获。立秋，也是禾谷类作物成熟的时期，各种农作物丰收在望。俗话说“立秋晴一日，农夫不用力”，可见立秋时段对农作物生长成熟的重要性。

农历七月初七俗称七夕节。相传王母娘娘的爱孙女便是天上的织女星，她与牵牛星的牛郎私订终身，违反了天条律令。王母娘娘大怒，将牛郎贬下凡尘。织女与姐妹们飞下凡界洗澡，又与牛郎相逢，促成了美丽的爱情神话。后来他们生下一男一女。然而，王母娘娘不能容忍他们的叛逆之举，将织女抓回天界，并用金簪划出一道天河将他们相隔。牛郎织女与一双儿女哭得死去活来。此情此景，王母娘娘看在眼里，也为其所动，于是网开一面，允许牛郎和孩子们留在天上，每年七月初七让他们全家团圆。这一天，喜鹊们都会从四处飞来，为他们在天河上搭起一座雀桥。

七夕节，又名“乞巧节”“七巧节”“双七”“香日”“星期”“兰夜”“女儿节”或“七姐”诞等。“七夕”最早来源于人们对自然天象的崇拜。早在远古时代，古人就对牛郎织女的天象有所认识。牛郎织女天文星区对应地域分野的文字记载见于汉代文献，《汉书·地理志》曰：“粤（越）地，牵牛（牛郎）、婺女（织女）之分野也。”在东汉时，七夕出现了人格化的描写：“织女七夕当渡河，使鹊为桥。”因七夕被赋予了牛郎织女的美丽传说，而成为象征爱情的节日，在当代更产生了“中国情人节”的文化含义。

七夕节是世界上最早的爱情节日，是一个以牛郎织女的民间传说为载体，以爱情为主题，以女人为主角的节日。2006年5月20日，七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批《国家级非物质文化遗产名录》。(www.daowen.com)

汉代，七夕被赋予了妇女向织女星乞巧智慧和巧艺的人文内涵，形成了七夕乞巧习俗，故亦称为“乞巧”。七夕节是流行于中国及汉字文化圈诸国的传统文化节日。七夕节妇女穿针乞巧、祈祷福禄寿、礼拜七姐、陈列花果与女红（gōng）等诸多习俗的影响遍及日本、朝鲜半岛、越南等汉字文化圈国家。

在古代，立秋时节宫廷还有立秋迎秋、祭祀白帝、蓐（rù）收等活动，民间则有悬秤称人、秋社、啃秋、咬秋、贴秋膘、晒秋、摸秋等习俗。此时，炎炎夏日已过，人们要称体重，与夏初对比一下，看看自己消瘦了多少，以便贴补秋膘，大鱼大肉进补一下。立秋时，随着果蔬的成熟，江西婺（wù）源篁岭古村进入晒秋的旺季。在我国南方，如湖南、江西、安徽等山区农村，由于地势复杂，村庄平地极少，农民只能用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或者挂晒农作物，久而久之就演变成了一种传统的农俗现象。在我国北方，晒秋活动要在秋分、寒露之后进行。立秋时节，农田里各类菜蔬都十分丰富，人们到别人或集体的田地中摘几个瓜果，俗称“摸秋”。人们一般是不会责怪的，但不宜提倡。

节气与健康

秋天，五行属金，对应的人体器官是肺，而悲易伤肺。因此，立秋养生要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感。即便遇有伤感之事，也要进行科学排解，以避肃杀之气。应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果秋天伤害了肺气，到冬季就会有一定的不良表现。

此时，生活起居应注意“早睡早起，与鸡俱兴”。早卧，以顺应阳气之收敛；早起，以促肺气之舒展。衣着不宜太多，否则，会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。民间流传的“春捂秋冻”的保健谚语，就是这个道理。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补十分必要，但一定要因人因地而异，不能盲目跟风。食物应以少辛增酸，进食“温鲜”为主。人之虚证有阴虚、阳虚、气虚、血虚之区别，进补时要注意区分。最好请中医指导，以免适得其反。由于立秋正处于夏秋之交，对一般人群而言，可以食用一些防暑膳食，如绿豆汤、莲子粥、薄荷粥等。鸭肉、鱼肉、猪瘦肉等肉食要适量，且应配以新鲜水果和蔬菜。

立秋时节的运动，要加强肺功能的锻炼，以养护肺气。慢跑、散步、太极拳、广播体操等最为适宜。

立秋有三候：初候，凉风至；二候，白露降；三候，寒蝉鸣。进入秋天，风力和昼夜温差开始加大，在早晚人们会感觉到一丝凉意。清晨室外的植物上常常会凝结成露。秋蝉开始鸣叫，由于其生命将至终点，人们会有一种凄切的感觉涌上心头，“叶落蝉鸣品秋韵”的时段开始了。