不同的茶有着不同的冲泡形式，不同的冲泡形式又有着不同的茶具形态。闽台地区茶的种类较多，整体上以乌龙茶最有代表性，下面以乌龙茶的相关茶具作为研究重点，总结概括闽台传统茶具的特征，并为现代茶具设计提供借鉴。

（一）系统的茶具构成

丰富的构成是以闽南乌龙茶为代表的闽台茶具的一大特点。这种茶以工夫茶见长，它不同于一般大碗茶的冲泡形式，对茶具有着特殊的要求，茶具在构成上有茶壶、盖碗、公道杯等，分别承担着茶艺过程中不同步骤的任务，缺一不可。

（二）精湛的加工工艺(www.daowen.com)

闽台传统茶具以瓷器为主，兼有紫砂、玻璃、陶、木材等。闽台工夫茶具具有如下特征：体积小，茶碗直径仅3厘米多，高度也在3厘米左右；胎壁薄；表面光滑，闽台工夫茶具对表面粗糙度也要求很高，釉层薄且均匀，毫无砂岩杂质，不仅油光水滑、光彩夺目，而且手感甚佳，让人爱不释手。闽台茶友对宜兴紫砂也有使用和收藏的爱好，闽台地区也是宜兴紫砂的重要销售市场。

（三）闽台茶具精巧的美学特征与“怡”的精神内涵的结合分析

饮茶形式逐渐丰富，茶具形态逐渐变小、变精致，这是闽台茶具的一个重要的发展特征。精巧之美看似与闽台开放的海洋文化和豪放的民族性格不相符，甚至对立，但笔者认为这是由于闽台茶文化历史悠久，在饮茶上对形、色、香、味有着较深刻的体会，对茶具有着较高的审美需求，而小巧又是优美范畴中最基本的形式之一，所以闽台茶具大抵呈现“小巧”“圆润”“秀气”“轻盈”的美学特征。同时，民族性格与审美倾向也非对称关系，在审美的潜在自我发现的过程中往往是呈现出互补的关系。这种精巧的美学特征结合三才杯对天地人和的美好寓意，将闽台茶文化独到的“怡”的精神内涵表现得淋漓尽致。不仅在茶具和饮茶文化上，在福建膺式建筑和闽台跳鼓舞歌舞中也表现出了小巧玲珑的美学特征和“怡”的精神内涵。此二者在现代茶具设计和饮茶文化中具有很高的美学价值和应用价值。