商业空间主要是满足人们买卖商品和体验商品需求的空间,如服装店、大型商场、药店、百货商店、自选超市、金店等。商业空间包括了买、卖、试穿、体验或展示等基本功能。在布置商业空间的软装时一定要“突出商品”,为了促进销售,可以利用所售商品模拟生活场景的实态,来吸引消费者的购买欲。
现代的商业空间非常重视陈列和软装设计。在设计中,我们首先要考虑展示商品,促进商品的销售;其次考虑商品的品质,如高档成衣专卖店的身份、地位等,钻石珠宝店饰品的高贵、华丽、精致,比如意大利的某知名品牌为了突出所售衣服的高档性,其在我国的旗舰店店面设计从装修到软装都精益求精,把它的展示空间塑造成展示该品牌服装的神圣的殿堂;最后我们要考虑突出商品的品牌形象,商品的品牌形象反映的是其背后的企业形象,企业形象的好坏直接影响到以后的销售业绩和公司的长远发展。像阿迪达斯的专卖店将墙面装饰和企业的标志有机地结合起来,使其企业形象多方位地展示出来(见图3-14)。也有很多大型商业中心空间的软装凸显品牌的理念,结合当代的装置艺术品设计,为商业空间增添新意,令消费者享受非凡的购物体验。图3-15是大型商场的公共空间设计的当代艺术作品,用于活跃该空间气氛,达到提升消费体验的目的。
图3-14 阿迪达斯专卖店
图3-15 财富天地广场公共空间软装
3.3.1 服装专卖店之软装设计
服装店的功能基本上就是展示服装,为了达到更好的销售与体验,会设置橱窗、接待收银台、展示柜、展示架、衣架、流水台、试衣间、广告区域等。这些功能通常要求一环扣一环地完成,比如消费者因为橱窗的吸引进入专卖店,看到货架的当年最新款,心动,试衣服,到收银台购买;出店门时被流水台上的特价款吸引,照镜观赏斟酌,购买。通常店家为了吸引顾客在店面多停留,会花费很多功夫去做软装展示的设计(见图3-16—图3-18)。
图3-16 服装店功能分析图
图3-17 服装店的软装饰(1)
图3-18 服装店的软装饰(2)
3.3.2 售楼部之软装设计
售楼部的功能包括:展示前台、沙盘模型、洽谈区、收银台等其他的具体事务办理区域。图3-19是俊文雅苑售楼部功能分析图。俊文雅苑售楼部位于广州市城中心的文明路,是广州两千多年商都的核心位置,它临街的位置非常有限,售楼部是一个狭长的区域。为了在这个狭长的区域内吸引消费者,进而达到成交的目的,我们在做室内设计之初就开始和该楼盘的营销团队进行了充分的沟通。该楼盘和街道亲近的部分不多,怎么吸引人走进来呢?于是在建筑外立面开始设计制作了挑空的大雨棚,醒目的红色,不怕没人看到。进来之后就是饱含热情的接待前台,我们的前台虽然简洁单纯,但我们放置的插花可是内有乾坤。如图3-20所示,这是我们当时专门设计的插花作品,竹篮子作为背景,中国特色的牡丹,还有一朵朵醒目的花像小鸟一样展翅高飞。在过渡位置我们利用两侧对称高大的柱子做了一个故事展示盒,把地处文明路的历史文化用雕塑的形式娓娓道来。通透的铂金石做的太湖石的造型,东边的是东山少爷,西边的是西关小姐。图3-21以一种岭南文化表现,用太湖石的造型以现代技术打造出外貌俊秀沉浑、晶莹剔透的西关小姐和东山少爷,凸显该楼盘的核心地理位置。
图3-19 售楼部功能分析图
图3-20 入口插花(www.daowen.com)
图3-21 东山少爷、西关小姐铂金石雕塑
3.3.3 餐饮空间之软装设计
不同民族、地域的人们因为生活方式、宗教、风俗习惯等的不同,形成了不同的饮食文化,因此人们对餐饮空间的要求也不同。餐饮空间的分区有接待区、就餐区、烹饪区等,这几个区域的大小比例因为经营方式的不同会有很大的变化,见图3-22是两种不同功能的餐饮空间软装氛围。根据餐厅的经营方式,餐饮空间可以分为快餐厅、宴会厅、酒吧、咖啡馆等,其软装也因为在不同的餐饮空间,氛围有很大的不同。例如,宴会厅的软装设计就要体现富丽、华贵、明亮、热烈的氛围;快餐厅的软装设计就要反映“快”字,用简洁的色块、明快的线条来突出热烈的环境氛围。我国近些年的餐饮业发展越来越快,就餐环境的格调越来越高,就餐的地点也越来越漂亮了。比见图3-23是珠海长隆的亲子餐厅和下午茶餐厅,图3-24是索菲特维也纳斯蒂芬斯顿酒店在顶楼的一间餐厅,基础装饰部分是大量的灰色,但在天花上装饰了壮观、温暖的大自然景色,等灯光打开一定美不可言。
图3-22 不同的餐厅氛围
3.3.4 苹果专卖店之软装设计
图3-23 珠海长隆的亲子餐厅和下午茶餐厅
苹果专卖店从开办以来就一直是该公司最为成功的一项零售业务。苹果专卖店中每一寸空间的盈利能力都超过了全美其他任何一家零售企业。应该说,苹果专卖店之所以获得如此巨大的成功,同成功的店面设计是密不可分的。从内部来看,每一个苹果专卖店看起来都大同小异,但每一座苹果专卖店却又能给人不一样的感觉。据悉,苹果已经在2013年为自己的专卖店内部布局申请了专利。图3-25是作者根据大部分苹果专卖店的功能所做的功能分析图,图3-26是纽约第五大街的苹果旗舰店,魔幻的玻璃立方体屹立在店铺门口,我们可以清楚地看到空中的苹果标志。
图3-24 索菲特维也纳斯蒂芬斯顿酒店
图3-25 苹果专卖店功能分析图
苹果专卖店的功能包括了展示形象和商品、接待这两大功能,开创了完全开放式的展示体验商品的销售模式。展示区的桌子是特殊定制,看着简单利落,实际所有的接线盒、开关等都在下面隐藏。大部分的苹果专卖店都有一个超梦幻的几乎全是玻璃做的旋转楼梯,这个楼梯是乔布斯为了体现苹果的企业精神专门找建筑大师进行设计的,为了体现一种超现实的感觉。总体来说,苹果店这种简明宜人的环境和它的产品一样创造了销售史上的一个奇迹。
图3-26 纽约第五大街的苹果旗舰店
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